鳥取、倉吉、米子（鳥取県）
予算：40,000円～
鳥取の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
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鳥取いなば 有隣荘
- エリア
- 鳥取県 / 鳥取・岩美
- グルメジャンル
- 会席料理
- アクセス・周辺情報
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静寂な庭園が広がる空間で味わう贅沢な時間
鳥取市が誇る名邸宅「有隣荘」。京都から庭師を入れ、完成までに3年の月日を要したという広大な庭園と、純国産の栂（とが）の木を使った禅味あふれる茶室を擁する国登録有形文化財の建物だ。この由緒ある屋敷では、昼・夜それぞれに、食材の旬を大切にした会席料理を提供。固定のメニューはないものの、“口取り”から〆のデザートまで、熟練の料理人が選りすぐりの山海の幸を使い、おもてなしの心で手間ひまをかけて作る逸品の数々を堪能できる。慌ただしい日常から離れて、贅沢なひとときを、雅薫る完全個室の座敷で満喫しよう。
歴史ある邸宅で完全個室のお座敷空間を堪能
座敷のうち、鳥取藩主の池田家より拝領された、最も格調の高い部屋が「栂（とが）の間」。至るところに施された江戸時代の匠の技を眺めることができる。また、「有隣荘」は、会合やお茶会、展示会など、さまざまな用途の会場としても利用可能だ。
春夏秋冬でさまざまな表情を見せる名庭園
京都から庭師を呼び寄せ、完成までに3年の歳月を要したという750坪の大庭園。八坂山（はっさかやま）を借景とした、清浄な佇まいは必見だ。昼間は太陽を浴びて輝いていた庭園も、日没とともに刻々と表情を変化させる、そんなマジックアワーも見どころのひとつ。
