海味鮮やま鮮
- エリア
- 京都府 / 京丹後・宮津・舞鶴
- グルメジャンル
- 海鮮丼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
京都・宮津の海の幸が詰まった海鮮丼に舌鼓
2020年9月、丹後・宮津藩の城下町として栄えた新浜地区にオープンした、鮮魚の卸問屋直営の食事処。“新鮮なものを新鮮なうちに”をコンセプトに、宮津の地魚など朝仕入れた鮮魚を中心に使用。料理に使う魚の種類は季節ごとに変わるので、いつ訪れても飽きさせない。一番人気は、地産地消にこだわった「宮津丼」。丼の中身はその時次第で、浜坂漁港で水揚げされた甘エビや丹後のイカが入っていることも。また、魚定食「選抜SKN定食」は地元で強い人気を誇る。店内は2階が座敷になっており、予約の上で利用可能だ。
宮津の歴史・文化・風土を活かした店づくり
地元・宮津には、かつて「新浜遊郭」と呼ばれた花街があり、今も特有の建築物を残す。その地の細い路地の一角に佇む店の風情ある雰囲気も、「海味鮮やま鮮」の魅力だ。外観は置屋を再現、店内は天橋立の松の倒木を使った椅子・テーブルなど、調度にも凝っている。
“モーニング海鮮丼”も人気
天橋立でも有名な宮津観光の宿泊客にも人気なのが、「海味鮮やま鮮」のモーニング。海鮮丼や刺身定食、焼き魚定食などのメニューが特に好評だ。朝7時から営業しており、出勤前に立ち寄る地元客に混じって周辺ホテルからモーニング目当てに訪れる人の姿も。
天橋立（京都府）
予算：2,000円～
