凜として より 夏肌セットをプレゼント！
日本料理 聖
- エリア
- 沖縄県 / 那覇
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
仕入れにこだわった旬の味を和の空間で堪能
那覇新都心のおもろまちに店を構える、仕入れにこだわった旬の食材の料理が自慢の店。季節感あふれる料理の数々に、足繁く通う人も多いという。高級感のある和の空間で、店主と女将がアットホームにもてなしてくれる。
料理とライブ感を楽しめるカウンター席
目の前で調理する店主の熟練の手さばきを眺めながら、立ち上る香りや音に食欲を刺激されるカウンター席は、ライブ感を満喫できると人気。“食材”が“料理”に完成する様子を楽しみながら、高級感あふれる落ち着いた和の空間で、ワンランク上の食事を堪能しよう。
仕入れからこだわったサクサクの天ぷら
厳選食材を揚げるところから、調理の過程をつぶさに見られる本格的な天ぷら。揚げたそばから提供され、熱々のサクサクを堪能できる。夏限定で島バナナやドラゴンフルーツの新芽など、沖縄ならではの食材やオリオンビールを使って揚げる「オリオン麦酒揚げ」も人気。
