スクールオブマジック～魔法学校のアフタヌーンティー～【ダブルツリーbyヒルトン富山】│富山県の人気イベント│旅色

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スクールオブマジック～魔法学校のアフタヌーンティー～

魔法薬の教科書

謎の贈り物

未来を映す水晶

魔女の最後の瞬間

色が変化するホログラムジュレ

夜の闇に潜む使い魔

不老不死の秘薬

スコーン

セイボリー

ドリンク

旅色編集部

発信日：2024年09月01日

2024年09月01日(日)〜10月31日(木)

料金：［平日］4,500円～

魔法学校をテーマしたマジカルスイーツ

ダブルツリーbyヒルトン富山は、2024年9月1日～10月31日までの期間、2階オールデイダイニング「korare WINE AND DINE (コラレワインアンドダイン)」にて「スクールオブマジック～魔法学校のアフタヌーンティー～」をご提供いたします。
このアフタヌーンティーでは、魔法学校をテーマにしたマジカルスイーツをお楽しみいただけます。
古代の魔法薬のレシピが再現できそうな「魔法薬の教科書」、未来を予見するかのような神秘的な「未来を映す水晶」や目の前で色が変化する「ホログラムジュレ」など、ユニークなスイーツアイテムをご体験ください。

また、3種類のアイテムからなるセイボリーの「マジックスクールランチ」は、アフタヌーンティーとしてだけでなく、少し遅めのランチとしてもお楽しみいただけます。上質な味わいが楽しめる紅茶やホテルオリジナルのコーヒーとともに、パティシエやシェフによるスイーツやセイボリーを存分にご堪能ください。
ぜひこの機会に、魔法の世界に浸りながら遊び心溢れるアフタヌーンティーをお楽しみください。

～メニュー内容～

＜スイーツ7種類＆スコーン＞

魔法薬の教科書

古代の魔法薬の教科書を模したマロンクリームケーキ。ふわふわのスポンジ、マロンクリーム、チョコで教科書を表現し、金箔パウダーで仕上げました。

謎の贈り物

チョコムースで形作られた謎の贈り物。チョコレートでできたリボンとメッセージカードが添えられ、中身がわからない贈り物を開けるワクワク感が楽しめます。

未来を映す水晶

タルトをミルクゼリーで覆い、水晶に見立てたレアチーズムースをのせたスイーツ。未来を予見するかのような神秘的な味わい。

魔女の最後の瞬間

ブラウニーとカシスクリームで表現した悪役の魔女。魔女のシンボルである帽子はガナッシュで、ほうきをクッキーとミルクチョコでリッチな味わいに仕上げました。

色が変化するホログラムジュレ

キウイとバタフライピーを二層にした爽やかなジュレ。添えられたレモンジュースを注ぐと色が変化し、まるで魔法実験のような楽しさが味わえます。

夜の闇に潜む使い魔

深い闇の中から現れる使い魔をイメージしたブラックシュークリーム。中のキャラメルパンプキンカスタードクリームの濃厚さと甘さが外見と対照的で、使い魔のミステリアスな雰囲気を強調します。

不老不死の秘薬

フレッシュなミックスベリーで作られた、美しい色合いと香り、酸味が特徴のエリクサー風のドリンク。

スコーン

プレーンスコーンとブルーベリースコーンの2種類。クロテッドクリームとブルーベリージャムを添えてお召し上がりください。

＜セイボリー3種類 - マジックスクールランチ - ＞

・フィンガーサイズのイカ墨リゾット
イカ墨のリゾットをフィンガーサイズの三角形にしました。添えてあるスパイシーなイカリングとアイオリソースがアクセントに。

・ミスティカル・ニョッキ
ほうれん草のニョッキに紫芋のソースを絡めた、色合いも美しい一品。紫芋の甘さと味噌の香ばしさのあるクリーミーなソースとの調和をお楽しみください。

・漆黒の夜空に潜むパンプキングラタン
漆黒の夜空をイメージした竹炭を使用した黒いベシャメルソースの下に潜んでいるのはオニオンベーコンの入りのパンプキンピューレ。星形のパンプキンがアクセントです。

スクールオブマジック～魔法学校のアフタヌーンティー～概要

［日にち］2024年9月1日〜10月31日
［会場］ダブルツリーbyヒルトン富山 2F korare WINE AND DINE
［時間］14:30～17:00（LO16:30）
※要予約、前日12:00までにご予約をお願いいたします
［料金］平日 4,500円、土・日・祝日 5,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
［お問合せ先］076-403-9700 （ホテル代表）