
2026.05.29
別府温泉の泉質の特徴や温泉街の楽しみ方、おすすめの宿・旅館・ホテルをご紹介!
日本一の湧出量と源泉数を誇る大分県「別府温泉」。市内には「別府八湯」と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、10種類もの多彩な泉質を楽しめるのが魅力です。本記事では、大定番の観光スポット「地獄めぐり」やご当地グルメなど、温泉街の楽しみ方を徹底解説! さらに、源泉掛け流しや絶景の露天風呂を満喫できる、おすすめの旅館・ホテルも厳選してご紹介します。カップルや家族での別府旅行プラン作りにぜひお役立てください。
別府温泉の特徴とは?歴史を交えておさらい

多くの人が耳にしたことのある「別府温泉」。温泉好きなら一度は足を運びたい別府温泉の特徴や歴史、ベストシーズンなど、別府温泉の基本情報をおさらいします。別府温泉の泉質と効能、温泉街の楽しみ方など別府温泉について解説していきます。
地獄めぐりで有名な歴史ある温泉地

別府には8カ所の温泉地があり、「別府八湯(はっとう)」と呼ばれています。それぞれの温泉地で泉質が異なっているため、湯めぐりしながら自分にぴったりの温泉を見つけることができます。
また、日本一の源泉数を誇る別府には吹き上げる蒸気や熱気、熱湯などで人が近づけない「地獄」と呼ばれるスポットがあり、源泉の成分やその日の天気によって色も変わるスポットをめぐる「地獄めぐり」も別府温泉の名物のひとつとなっています。
別府温泉の歴史

別府温泉の歴史は古く、8世紀初めに編まれた「伊予国風土記」にすでに湯浴みをさせたとの記録があります。別府や鉄輪、浜脇などに療養所が作られたのは鎌倉時代で、江戸時代には、「豊国紀行」にも温泉場のにぎわいが記述されています。
別府温泉のベストシーズン

夏は高温多湿、冬は朝晩の冷え込みが厳しい別府温泉のベストシーズンは、ちょうど良い気候帯の4~5月です。別府温泉は、6月になると雨の日が多くなり、梅雨が明けた7~8月は30℃を超える日が多くなります。そのため、最も心地良く別府温泉を楽しむなら4~5月がおすすめです。
別府温泉の泉質・効能

多彩な泉質を満喫!自分に合った温泉を見つけよう
別府温泉では単純温泉、塩化物泉、炭酸水素塩泉、硫酸塩泉、二酸化炭素泉、含鉄泉、酸性泉など、日本の泉質分類(全10種)のうち7種類もの泉質を楽しむことができます。それぞれの泉質で効果や湯ざわりが異なっていて、自分に合った泉質が必ず見つかります。特に別府温泉郷のひとつである、明礬温泉の泥湯は、美肌の湯として人気です。
温泉街の楽しみ方3選
バリエーション豊かな泉質をもつ別府温泉の楽しみかたをご紹介。温泉や温泉街での時間の過ごし方を提案します。別府温泉に出かける前にぜひチェックし、別府温泉を満喫してください。

別府温泉は定番の露天風呂や内湯だけでなく、家族風呂や蒸し湯など多種多様です。海を見ながらの砂蒸し体験も、別府温泉ならではの楽しみ方の一つ。王道の地獄めぐりだけでなく、さまざまな温泉をめぐって楽しんでみるのがおすすめです。
季節ごとのイベントやグルメを堪能

写真提供:PIXTA
別府温泉の温泉街では、地獄蒸しプリンや豚まんなど地元のグルメを存分に堪能することができます。関サバをはじめとした、豊後水道で獲れた新鮮な魚介類もぜひおすすめの逸品です。
また、季節ごとに多彩なイベントが催されるのもポイント。夏・冬の花火や秋の湯浴み祭り、そして春に人気の「別府八湯 湯けむり、あかりのまつり」など、四季を通じて温泉街の魅力にあふれています。
レトロでおしゃれな観光スポット巡り

別府温泉には、8つの小さな温泉地(別府八湯)が点在しています。それぞれの温泉地には違った魅力があり、スポットめぐりをするのもおすすめです。アトリエと住居が一緒になったレトロなアパートや、湯けむりが立ち上る坂道など、思わずカメラを向けたくなる観光スポットはインスタ映えもばっちりです。
【旅色厳選】別府温泉で一度は泊まりたい!おすすめの宿6選
日本一の温泉都市・別府を存分に楽しんだ後は、極上の宿で心身を癒やしましょう。ここでは、別府湾を望む絶景の露天風呂やこだわりの源泉掛け流し、そして「おおいた和牛」や豊後水道の新鮮な海の幸を堪能できる、旅色厳選のおすすめ宿をご紹介します。あなたの旅のスタイルにぴったりの特別な一軒がきっと見つかるはずです!
悠彩の宿 望海
屋上露天風呂で堪能する源泉掛け流しの天然温泉
JR別府駅から徒歩圏内に佇む「悠彩の宿 望海(ぼうかい)」は、自家源泉を持つ温泉宿です。別府湾を見渡す展望露天風呂の付いた和洋室は、ゆったりとした和室とダブルベッドが2台配置された特別な客室です。そのほか、別府湾を眺望できる和洋室や和モダンな洋室など、シーンに合わせて選べます。泉質の良さが評判の“美人の湯”は、源泉掛け流しの屋上露天風呂で堪能できます。屋上露天風呂とは雰囲気の異なる、新設された温浴棟の内湯やサウナもおすすめです。
大分が誇るブランド魚や「おおいた和牛」に舌鼓
夕食は、メインとなる5種の刺身と、4種の鍋料理から好きなものを選べる、好評の会席プランがおすすめです。鍋の人気メニュー・すき焼きには、豊後牛のなかでも美味しさにこだわって肥育された肉質4等級以上の「おおいた和牛」を贅沢に使用しています。このほか、別注料理も多彩に取り揃えており、料理長おすすめの逸品を味わってみてはいかがでしょうか。
悠彩の宿 望海
- 住所
- 大分県別府市北浜3丁目8-7
- アクセス
- 電車:JR日豊本線 別府駅から徒歩約15分
車:大分自動車道 別府ICから約15分 - 公式HP
- https://www.bokai.jp/
- TEL
- 0977-22-1241
- FAX
- 0977-21-8386
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ゆとりろ別府
やわらかで無色透明な源泉掛け流しの湯を堪能
「別府八湯」の一つ、亀川温泉に佇む和モダンな雰囲気の湯宿「ゆとりろ別府」。大浴場や露天風呂、貸切風呂、露天風呂付き客室では、亀川温泉のやわらかな湯を自家源泉掛け流しで堪能できます。和モダンがコンセプトの多彩な客室は、半露天風呂付きデラックスツイン、和モダンツイン、スーペリア和洋室のほか、和室、バリアフリー対応の部屋など、8タイプ全36室からシーンに合わせて選べます。
地元の幸を使った会席料理を焼酎と一緒に
夕食は、こだわりの創作和会席を提供しています。九州産黒毛和牛の陶板焼きや、豊後水道で獲れた新鮮な魚介を中心とした刺身は絶品と話題。旬の食材を存分に味わえる「特選極み会席」も人気のコースです。また、ラウンジの焼酎バーには、大分特産の焼酎とソフトドリンクが用意されており、宿泊者は無料で楽しむことができます。
ゆとりろ別府
- 住所
- 大分県別府市大字野田22
- アクセス
- 電車:JR日豊本線 亀川駅から車で約5分、別府駅から車で約20分
車:東九州自動車道 別府ICから約15分 - 公式HP
- https://www.yutorelo-beppu.com/
- TEL
- 0570-085-399
- FAX
- 0977-67-5188
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灯りの宿 燈月
歴史ある湯治場で心身を癒やす
「灯りの宿 燈月」では、古くから湯治場として利用されてきた、効能豊かな鉄輪の湯を源泉掛け流しで楽しめます。大浴場にはサウナも備わっており、リフレッシュ効果も抜群です。また、全3室の源泉掛け流しの家族風呂も用意されています。客室はツインやダブルのほか、ゆとりあるスーペリアルームやデラックスルームから選べます。
季節感を重視したビュッフェで高級ブランド牛を堪能
ビュッフェ形式の夕食では、4等級以上に分類される「おおいた和牛」のステーキが大人気です。大分県の味覚を味わえる郷土料理コーナーが並び、季節によってはカニ料理も堪能できます。また、寿司や天ぷらをはじめとする和食のほか、洋食や中華など、さまざまな料理が揃うのも魅力です。
灯りの宿 燈月
- 住所
- 大分県別府市火売6組-2
- アクセス
- 車:東九州自動車道 別府ICから約5分
バス:亀の井バス 「別府リハビリ前」停留所から徒歩約1分 - 公式HP
- https://akarinoyadotogetsu.com/
- TEL
- 0977-66-6633
- FAX
- 0977-66-6603
グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-
別府湾の絶景とともに、心と体を解きほぐす
壮大な別府湾を一望できる天然温泉の大浴場を備えた「グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-」。海と空を望む展望大浴場では、大きなガラス張りの窓の先に雄大な別府湾が広がり、日の出や夕暮れ時の空と海が織り成すグラデーションはまさに絶景です。また、サウナ施設も併設されており、体の芯から温まりながら過ごす静かなひとときは、日々の疲れを優しく癒やしてくれます。
朝も夜も、大分の美味を存分に堪能
夕食は、個別に提供される前菜やメイン料理に加え、和洋折衷のメニューが味わえるハーフビュッフェスタイルです。迫力満点のライブキッチンでは料理長が腕を振るい、季節の逸品などのできたてメニューを提供しています。
また、和洋のメニューが並ぶビュッフェ形式の朝食は、地元の食材をふんだんに使用。揚げたての「とり天」や、自分で盛り付ける「りゅうきゅう丼」など、大分県ならではの名物料理も楽しめます。
グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-
- 住所
- 大分県速見郡日出町平道1780-1
- アクセス
- 電車:JR日豊本線 豊後豊岡駅から車で約4分、別府駅から車で約20分※無料送迎あり、予約制
車:東九州自動車道 速見ICから約10分 - 公式HP
- https://www.grandvrio-hotelresort.com/beppuwan/
- TEL
- 050-5211-5800
- FAX
- 0977-27-7702
別府 和み月
誰にも邪魔されない、私だけの温泉時間
100%源泉掛け流しの温泉を独り占めできる「別府 和み月」。全客室に半露天風呂が備えられており、いつでも好きなタイミングで新鮮な温泉を愉しむことができます。また、シャンプーやコンディショナーなどのアメニティが充実した大浴場も完備。広々とした湯船に身を委ねながら、手足を伸ばして贅沢なひとときを堪能できます。
海と山の恵み、四季を映す一皿に
夕食には、豊後水道で水揚げされた新鮮な海の幸と、地元の山の幸をふんだんに使った創作会席料理を用意しています。春夏秋冬、それぞれの季節感を大切にした旬の食材を取り入れ、目にも鮮やかな一皿に。また、お酒は大分県産の地酒を中心に揃えており、料理との相性も抜群です。
別府 和み月
- 住所
- 大分県別府市上人本町11-18
- アクセス
- 電車:JR日豊本線 別府大学駅から徒歩約10分、別府駅から車で約20分※無料送迎有り
車:東九州自動車道 別府ICから約10分 - 公式HP
- https://nagomitsuki.jp/
- TEL
- 0977-66-9292
- FAX
- 0977-66-9191
美湯の宿 両築別邸
湯けむり越しの絶景ステイ
別府ICから車で約8分、観海寺温泉の高台に佇む「美湯の宿 両築別邸」は、別府湾を一望できる絶景露天風呂が自慢の宿です。弱アルカリ性の“美肌の湯”を源泉掛け流しで楽しめ、貸切風呂や男性専用サウナ、女性専用岩盤浴も完備しています。夕食は、豊後水道の幸を使った会席料理を部屋食でゆっくり堪能でき、朝は郷土料理ビュッフェで大分の味覚を満喫。湯上がりカフェやキッズスペースも備わり、家族旅行や記念日旅行にもぴったりな温泉旅館です。
豊後の海の幸と湯けむりに包まれる、極上の休日
夕食は、豊後水道の新鮮な魚介を使った「竹会席」をはじめ、季節替わりの多彩なメニューが揃います。朝は、郷土料理ビュッフェで、大分ならではの味覚を堪能できます。湯上がり処「cafe R-CHIC」では、足湯を楽しみながらの一杯も格別です。館内にはキッズスペースや女性専用岩盤浴、男性サウナも備わっており、家族やカップル、三世代で快適に過ごせます。別府湾を望む絶景と癒やしの湯に浸かる、贅沢な滞在をお楽しみください。
美湯の宿 両築別邸
- 住所
- 大分県別府市観海寺3
- アクセス
- 電車:JR日豊本線 別府駅から車で約10分※無料送迎有り(要予約)
車:東九州自動車道 別府ICから約8分 - 公式HP
- https://www.ryoutiku.com/
- TEL
- 0977-26-0022
- FAX
- 0977-26-5757
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参考になりましたか? 旅行・おでかけの際に活用してみてください。
記事企画・監修:旅色編集部 おおもり
ライター:山本
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