京都にあるおすすめ高級レストランをご紹介。
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「和牛料亭 bungo 祇園」で取り扱う牛肉は、100年以上の歴史がある希少価値の高い和牛ブランド。大分県のオレイン酸の高い「おおいた和牛」は、健康にも良く風味も豊かでとろけるようなやわらかさが特徴だ。
老舗や名店が連なる京都府・祇園に佇む「ステーキ なか彦」は、全国各地のA5ランク黒毛和牛と京野菜などが鉄板焼きでいただける店。長年の経験に基づいた調理法により、お肉は一番良い状態で提供してくれるので、和牛の魅力を存分に味わえる。メニューは主にコースで、前菜は旬の食材を月替わりで楽しめる。京都らしい町家風の内観は、気軽に来店できるランチ時と異なり、ディナー時には雰囲気が一変。記念日など、特別な食事をしたい時にもおすすめだ。お肉の味はもちろん、焼きあげる音や香りなど五感で“美味”を堪能しよう。