絢爛豪華にしてリーズナブル ビュッフェで盛り上がろう!

旬の食材を心ゆくまで味わえる、旅館やホテルのビュッフェ。ずらりと並ぶおいしそうな料理や、シェフが目の前で調理をしてくれるライブキッチンは、旅を盛り上げてくれること間違いなし!3世代家族旅行にもおすすめのビュッフェのある宿をご紹介します。

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だから盛り上がる!3つのポイント

1.旅先の宿ならでは 旬の食材がたっぷり味わえる

旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。

2.非日常を演出してくれる 臨場感あるライブキッチン

旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。

3.好きなものを好きなだけ! 3世代旅行でもみんなが大満足

さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。

知っておきたい ビュッフェとバイキングの違い

「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。

だから盛り上がる!3つのポイント

1.旅先の宿ならでは 旬の食材がたっぷり味わえる

旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。

2.非日常を演出してくれる 臨場感あるライブキッチン

旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。

3.好きなものを好きなだけ! 3世代旅行でもみんなが大満足

さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。

知っておきたい ビュッフェとバイキングの違い

「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。

シチュエーション別に『宿』を選ぼう

一日の元気をチャージする モーニングビュッフェ

気分を上げていきたい旅にとって、朝食は一日の元気をチャージする大事なもの。宿のモーニングがビュッフェだと、がぜん一日が楽しくなりそう。サラダに目玉焼き、ソーセージといった定番モーニングだけでなく、人気のライブキッチンでできたてアツアツを食べられるスクランブルエッグやパンケーキ、自家製のパンやスープ、ご当地の焼き魚や郷土料理など、こだわりのメニューが並ぶ宿だと、なお旅が充実しそうです。

  • 大阪リゾート ホテル・ロッジ舞洲

    大阪府 / 大阪市此花区

    大阪リゾート ホテル・ロッジ舞洲

    バーベキューを堪能できる本格ログハウスのテラス

    北米・北欧産の個性が取り込まれたログハウスを擁する「大阪リゾート ホテル・ロッジ舞洲」。テラスではバーベキューが愉しめるなど、自然豊かな地で時間を忘れて過ごせる。そのほか、洋室と和室の部屋に宿泊できる本館や別館の離れなど、多彩な部屋タイプを用意しているので、シーンに合わせて利用可能だ。すべての客室に、部屋着が備わっており、歯ブラシなどはフロント前のアメニティバーから選べるのが嬉しい。

  • ロッテシティホテル錦糸町

    東京都 / 墨田区

    ロッテシティホテル錦糸町

    一日の始まりは「ロッテシティホテル」のもてなしで

    “すべては、最高の朝を迎えるために”をコンセプトにした、日本のロッテグループ初のプレミアムビジネスホテル。東京メトロ錦糸町駅直結で、都心へのアクセスや観光にも便利なロケーションだ。レディースフロアには、ReFaの美容家電も全室に備わっている。朝食では、健康美を意識したビュッフェメニューに加え、「コアラのマーチパンケーキ」や「ガーナチョコレートドリンク」など、このホテル限定のデザートメニューもぜひ味わいたい。東京スカイツリー®の美しい眺めが愉しめるので、“東京”を満喫する旅の拠点としてぜひ訪れたい。

  • ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

    大分県 / 別府市

    ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

    温泉文化を洗練の域にまで高めたラグジュアリー体験を

    全国屈指の温泉地・別府の街を見下ろす高台に立つラグジュアリーリゾートホテル。別府湾に臨む開放的で広々とした客室は全89室。館内には、息をのむような絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場などが揃い、ワンランク上の滞在が叶う「クラブインターコンチネンタル」のもてなしに寛げる。最上階のレストランとバーでは、季節の食材を使用し、シェフの技と独創性で仕上げる洗練された料理の数々が、特別なひとときを演出する。

  • 神戸ポートピアホテル

    兵庫県 / 神戸市中央区

    神戸ポートピアホテル

    美しい夜景を独り占めにできる贅を尽くした安らぎ空間

    四方を海に囲まれたポートアイランドならではの眺望を誇るホテル。北側は六甲山系、神戸の街や港、南側は神戸空港や大阪湾の景色が広がる。客室タイプは、最上階のエグゼクティブフロア、スタイリッシュなデザインの本館、バルコニー付きのリゾート感あふれる南館など多彩。また、フィットネス&スパ、エステサロンといった上質な癒し空間をはじめ、13のレストラン・バー、ホテルメイドのパンや菓子を購入できるショップなど、快適なステイを叶える施設が充実している。

モーニングビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す

優雅な体験をリーズナブルに ランチビュッフェ

ホテルランチはちょっとした優雅な気分が味わえる体験です。それがビュッフェであれば、なおのこと。ディナーだと価格やマナーなどで敷居の高さを感じる高級ホテルでも、ランチならリーズナブルに、リラックスして料理を堪能できそう。季節ごとに変わるビュッフェや「点心ビュッフェ」といったテーマがあるビュッフェ、なかにはスイーツビュッフェとランチがセットになったプランがある宿もあるので、あれこれ楽しめます。

  • ニューウェルシティ出雲

    島根県 / 出雲市

    ニューウェルシティ出雲

    落ち着いた雰囲気の大浴場で肌に優しいお湯に浸かる

    「ニューウェルシティ出雲」に備わっている「えんや温泉」は、緑白色の濁り湯が特徴的な自家源泉。湯冷めしにくくさっぱりとした泉質で、日本有数の美肌の湯・島根県ならではの、肌触りの良いお湯が心身ともに癒やしてくれる。浴場内はコンパクトな造りで人数制限も設けているため、混雑を避けて入浴できる。じっくりと体を温めてくれる湯に足を伸ばして浸かれば、旅の疲れも取れリラックスした時間が過ごせるだろう。

  • ホテルリソル京都 四条室町

    京都府 / 京都市下京区

    ホテルリソル京都 四条室町

    京の地でこだわりの寛ぎ体験を叶えるホテルステイ

    錦市場や京都随一の繁華街・河原町、先斗町へ徒歩圏内の場所に位置する「ホテルリソル京都 四条室町」。京都の伝統や文化のエッセンスをちりばめた上質な空間が魅力で、この地ならではの心安らぐ時間を提供している。洗練されたデザインが特徴的な館内は、日本の美意識をモダンにアレンジしたスタイリッシュな空間。京都での風情あるひとときを、ホテルに居ても感じることができる。一日の始まりを彩る朝食は、国内で40店舗以上を展開するイタリア式食堂「イルキャンティ」で。本格的なイタリアンや、地元食材を活かした料理を堪能しよう。

  • ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

    大分県 / 別府市

    ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

    温泉文化を洗練の域にまで高めたラグジュアリー体験を

    全国屈指の温泉地・別府の街を見下ろす高台に立つラグジュアリーリゾートホテル。別府湾に臨む開放的で広々とした客室は全89室。館内には、息をのむような絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場などが揃い、ワンランク上の滞在が叶う「クラブインターコンチネンタル」のもてなしに寛げる。最上階のレストランとバーでは、季節の食材を使用し、シェフの技と独創性で仕上げる洗練された料理の数々が、特別なひとときを演出する。

  • トーセイホテル&セミナー幕張

    千葉県 / 習志野市

    トーセイホテル&セミナー幕張

    都心へのアクセスと機能性に優れたホテル&研修施設

    JR新習志野駅から徒歩約2分の好立地にある「トーセイホテル&セミナー幕張」。ホテルと研修施設の機能を併せ持ち、東京駅まで約35分と、アクセスの便利さが魅力。200名以上が収用可能な「大ホール」など、多彩なバリエーションの研修会場が揃い、人数や用途に合わせて使うことができる。約50台分の駐車場も完備し、大型バスやトラックで訪れることも可能。高速ネット回線を採用するなど、ビジネス利用のサポートも万全だ。

ランチビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す

豪華さとエンタメ性を満喫 ディナービュッフェ

宿が誇るシェフの料理を堪能するなら、なんといってもディナーですね。ディナービュッフェなら、品数もバリエーションも、食べ放題であったとしても迷うほどにたくさんの品々が所狭しと並ぶのが魅力。和食、フレンチ、イタリアン、中華とさまざまな国の料理が並んだり、郷土料理のフェアがあったり、色とりどりの食後のスイーツも充実。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンなど、豪華なお楽しみがいっぱいです。

  • ホテルラヴィエ川良

    静岡県 / 伊東市

    ホテルラヴィエ川良

    8本の源泉から汲み上げる湯量豊富な温泉リゾート

    伊東駅から徒歩約7分の所に立つ、8本の源泉を持ち、豊富な湯量を誇る「ホテルラヴィエ川良」。大浴場はもちろん、露天風呂、全天候型温泉プール、客室の風呂まですべて天然温泉を利用している、ファミリーにおすすめの温泉リゾート施設だ。広々とした大浴場には、サウナや打たせ湯、ジェット寝湯などを備えている。檜造り八角風呂と陶器風呂を設えた、源泉掛け流しの豪華な貸切露天風呂で、プライベートな時間を愉しむのも良い。

  • 阿蘇白雲山荘

    熊本県 / 阿蘇市

    阿蘇白雲山荘

    壮大な阿蘇の大自然を全室から眺望できる湯宿

    地震を乗り越え、2022年7月にリニューアルオープンした「阿蘇白雲山荘」。阿蘇のカルデラ盆地に佇む天然温泉の湯宿では、全客室から壮大なスケールを誇る阿蘇の山々を一望できる。客室タイプは、畳床の上にベッド2台とリラックスチェアを配したスーペリアルーム、眺望抜群のスダンダードルームなどが揃う。また、敷地内には、家族旅行にもおすすめの一棟貸しコテージがあり、自然美とともに、豊かな旅の時間を満喫できる。

  • 富士マリオットホテル山中湖

    山梨県 / 南都留郡

    富士マリオットホテル山中湖

    山中湖から見る富士山の美しさに日常の喧騒を忘れる

    リラックスすることを考えて造られたバリエーション豊かな客室や、山中湖の自然に包まれた大浴場など、落ち着ける空間が広がる「富士マリオットホテル山中湖」。施設内には卓球場・フィットネスセンター、また富士山の自然を感じる屋外テニスコートなど、アクティビティも充実している。食事は季節ごとに変わる旬の食材を、ディナーやモーニングでいただける。またペット連れでも利用できるので、愛犬と一緒に思い出が作れるのも嬉しい。ホテル周辺には富士山のほか、神社などの観光スポットがあり、山中湖の魅力を存分に愉しめる。

  • 南紀白浜温泉 ホテル川久

    和歌山県 / 西牟婁郡

    南紀白浜温泉 ホテル川久

    心躍るリュクスな空間でとびきりの非日常ステイ

    紺碧の海を望むオールスイートの宮殿ホテル。中国・紫禁城にも使われる瑠璃瓦が目に鮮やかなエントランスを抜けて館内に足を踏み入れれば、22.5金が輝く天高ロビーに誰もが魅了される。世界中の一流職人によって造形された、まるで美術館のようなホテルで過ごす休日はなんとも優雅。オーシャンフロントのレストランでいただく、地元の山海の幸をふんだんに使った本格的なイタリアンフレンチが心と体を満たしてくれる。一年中愉しめる温水プールやバリニーズエステなど、至福のひと時を演出する充実の施設も嬉しい。

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臨場感とできたてを味わう ライブキッチン

ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。

  • 唐津シーサイドホテル

    佐賀県 / 唐津市

    唐津シーサイドホテル

    雄大な唐津湾と「虹の松原」に囲まれ特別な休日を堪能

    特別名勝「虹の松原」に隣接する、唐津のリゾートホテル。2019年12月に、待望の新館がオープンした。広々とした客室は全室オーシャンビュー。上質なインテリアで設えた贅沢な空間だ。一押しは、絶景を一望する新館東館の天然温泉のインフィニティプール「ルーフトップサーマルバス」。さらに、地下1,394mから湧き出る天然温泉が愉しめる大浴場なども完備。湯上がりは館内の食事処で、活きイカなどの海鮮や、ブランド牛「佐賀牛」など地元の贅沢な食材をふんだんに使った料理を堪能しよう。

  • あてま高原リゾートベルナティオ

    新潟県 / 十日町市

    あてま高原リゾートベルナティオ

    高原リゾートで新潟の自然美と食を心ゆくまで満喫

    「ミシュランガイド新潟2020」4パビリオンの宿泊施設として掲載された高原リゾートホテル。広大な敷地内にはゴルフ場もあり、ゴルフ旅、女子旅、家族旅からワンちゃんとの旅行まで、さまざまなニーズやシーンに対応している。館内には、周辺の素晴らしい景色を眺めながら温泉三昧できる複数の湯処や、地元・新潟の食材をふんだんに活かした料理を提供する3つのレストランがあり、リゾートステイの気分をさらに盛り上げてくれる。米粉を使ったホテル特製の焼きたてクロワッサンなどが並ぶ朝食も好評だ。

  • ホテル コレクティブ

    沖縄県 / 那覇市

    ホテル コレクティブ

    国際通り沿いで存在感が際立つラグジュアリーホテル

    2020年春、那覇市の国際通り沿いにオープンした「ホテル コレクティブ」。沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩約7分の立地を活かして、沖縄観光やビジネスの拠点となることはもちろん、地元客にも愛されるホテルを目指しているという。古くから行われてきた周辺諸国との交易によってもたらされた多種多様な文化が融合し、発展してきた沖縄の文化。その多様性に富んだ沖縄文化を館内随所に取り入れているのだそう。洗練された空間と国内外の文化が集合したホテルで、贅沢なステイを愉しめる。

  • ホテルグリーンプラザ箱根

    神奈川県 / 足柄下郡

    ホテルグリーンプラザ箱根

    霊峰富士の美と迫力を満喫できる箱根・仙石原の温泉宿

    世界遺産・富士山の姿を満喫したい人におすすめなのが、箱根・仙石原にあるこの「ホテルグリーンプラザ箱根」だ。客室や、仙石原温泉を引く露天風呂など、さまざまな場所から富士山が見えるように造られており、大自然の中、絶景を堪能しながら過ごすことができる。さらに、ライブキッチンや可愛らしいデザートが愉しめるレストランを併設するのも、女性を惹きつけるポイントだ。箱根ロープウェイの姥子駅から徒歩約3分と、アクセスも抜群。周辺には、仙石原や大涌谷といった人気観光スポットがいっぱいで、箱根の魅力も存分に味わえる。

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よくあるご質問

  • 新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。

    いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。

  • 旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

    旅館・ホテル」「グルメ・飲食店」「観光・体験・レジャー」など、それぞれで専用のページを設けています。また「人気ランキング」「厳千宿」「テーマ別特集」など特別コンテンツでもご紹介しております。

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