- 日帰り
土佐へふらっとドライブ 旬のカツオを食す夫婦旅
- 土佐(高知県)
- 予算:5,300円〜
・旅行する時期やタイミングにより変動いたします。あくまでも目安ですので、旅行前にご自身でご確認ください。
・料金は1名あたりの参考価格で、宿泊施設は1泊2食付き週末料金を参考にしています。
更新日:2021/04/02
4月は初カツオの時期! 「旬のものをご当地で食べたい」という方は、ご夫婦で行く高知の弾丸旅はいかが? まずは4~10月の間だけカツオのわら焼き、タタキ体験が楽しめる「黒潮工房」へ。美しい景色が楽しめる「裏見の滝」や、縁結びのパワースポットとしても有名な「鳴無神社」も巡ります。
黒潮工房
湯宿「黒潮本陣」に隣接する体験の館。本場のわら焼きカツオのタタキ体験や、地元で獲れた新鮮な魚を使った干物作りが楽しめる体験コーナーが人気。食事処では中土佐の美しい景色を見ながら四季折々の郷土料理が味わえる。
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★カツオのわら焼き体験(要予約)ができるのは4~10月の間だけ! 体験コースの「初級」では節取り(※)を焼いてパック詰めするまでの体験、「中級」では1匹捌くところからパックに詰めるまでの体験と分かれ、それぞれカツオの時価に体験料がプラスされる仕組みです ※ 三枚におろした魚の身を、血合い部分から切り分けて背身と腹身にすること
- ★ 完成したカツオ料理は、パック詰めで持ち帰ることも、その場で食べることもできます。タイミング次第では、体験しているお客さんや店員さんがカツオを焼く大迫力の様子が見られるので、参考にしてみて
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★水流背面の岩壁がえぐれているので、滝の裏側に回ることができます。流木や苔がたくさんあり、えぐれ具合がそれほど大きくないため濡れること必至! 裏側に回るなら、濡れても良い服装でトライしてみて
- ★ 気候さえ良ければ水遊びしたくなるほど穏やかな流れが魅力。浅い滝壺も美しいので、お見逃しなく
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ テイクアウト専門のコーヒー店。“おしゃれなコーヒースタンド”として、若い世代を中心にSNSで数多く投稿されています
- ★ さまざまな種類のコーヒー豆が揃い、注文が入ってから挽いて淹れるのがお店のこだわり。浅煎りから深煎りまで、お好みの焙煎具合で注文できます。店内にはタンブラーなど雑貨も置いてあるので、一緒に購入してみるのもいいかも
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 参道が海から入るように作られているため「土佐の宮島」とも呼ばれる神社。この風景が珍しいと、外国人観光客も多く訪れる観光名所の一つです
- ★ ご祭神が縁結びの神様であることから、縁結びのパワースポットとしても有名。また、おみくじに変わった特徴があり、良くない運気のおみくじを引いてしまった場合、こちらでは「浦ノ内湾」におみくじを流して良い運気に変えるのだそう。おみくじは、水に溶ける環境にやさしい特殊な紙を使っているのでご安心を
割烹 松尾
1929年創業の老舗「割烹 松尾」は、“厳選した季節の食材・受け継がれた伝統の技・心からのおもてなし”の3つのこだわりがこもった料理をいただける店。旬の素材や土佐湾で獲れる海の幸を使った日本料理を得意としており、和食の枠にとらわれないさまざまな創作料理も提供している。
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 創業90年以上続く老舗の割烹料理店。近海・土佐湾で獲れた新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った料理を堪能できます
- ★ 会席料理は職人のきめ細やかな感性によって趣向を凝らしているため、見た目も鮮やかで味わいも格別!
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