東京、大手町（東京都）
予算：8,000円～
東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
馬並み家 新橋
- エリア
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- グルメジャンル
- 青森地鶏・青森馬肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
青森直送の新鮮素材でパワーアップ
“脱！草食系”をコンセプトに掲げる青森料理居酒屋「馬並み家」。青森県の「小田桐産業牧場」で大切に育てられた安全で高品質な馬肉、養鶏場「村越シャモロックパーク」から直送される宮内庁御用達の地鶏「青森シャモロック」、大粒で雪のように白いニンニク、アクが少なく適度な粘り気のある長芋など、青森を代表する“精の付く”特産品がオリジナル料理で味わえる。ガツンとスタミナをつけるなら、馬肉をニンニクが効いた割下ですき焼き風に煮込み、卵を入れた長芋とろろ汁に絡めて食べる名物の「歌麿鍋」がおすすめだ。「馬並み家」の“精力料理”の数々で明日の元気を即効チャージしたい。
馬肉のバラ肉を使った名物「歌麿鍋」
さっと焼いたベリーレアの馬肉は甘み、旨み共に最高級。長芋と卵だし汁で作ったこだわりの「玉とろ」にたっぷりつけていただこう。
ほんのりあやしいアダルトな空間
欄間に施された春画や天狗の面など個性的な内装が光る「馬並み家」。カウンター、テーブル、座敷と3 つのタイプの席を用意。
