広島、宮島、尾道、竹原（広島県）
予算：43,000円～
今治・しまなみ海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
手しごと遊菜 922
- エリア
- 愛媛県 / 今治・大島
- グルメジャンル
- 蒸し料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
愛媛の野菜や魚介類の旨味を濃縮した蒸し料理
地元・愛媛で育った30～40種類ほどの野菜や肉、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介類を使用し、美味しい食材の旬を逃さずに楽しめる、地産地消の蒸し料理を提供する「手しごと遊菜 922」。ディナーは「オーナーシェフおまかせコース」が人気だ。メニューや価格は旬の食材と仕入れ状況で変わるが、4,000円～（税抜）から用意。参鶏湯コース5,000円（税抜）、アワビかフカヒレコース6,000円（税抜）、オマールエビコース8,000円（税抜）だ。ランチも提供しており、コース仕立てで熱々の蒸し料理が堪能できる。
納得のボリューム感が嬉しいランチメニュー
新鮮な食材を使用した蒸し料理を中心に、点心やおこわ・デザートに飲み物までセットになった「Musuランチ」。数種類からメインを選べて、ボリューム満点の品数が嬉しい。ほかに、薬膳参鶏湯やオマールエビ、フォアグラを使用したランチをリーズナブルに用意。
価格を抑えた多種多様なドリンクを楽しむ
約100種類ものドリンクメニューを取り揃えており、日本酒やウイスキー・紹興酒やワインなど豊富なラインアップから、異なる原産国や寝かせた年数による飲み比べも楽しい。まろやかで深みを感じる紹興酒は、えぐみや雑味が少ない年代物が口当たり軽く試せるだろう。
