神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
炭酒房 季楽
- エリア
- 兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
- グルメジャンル
- 和食居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
落ち着いた空間で季節の変化と料理を楽しむ
旬の美味しさを逃さず厳選した野菜や魚介類・お肉との組み合わせによって、いつも新たな料理との出合いを期待できるメニューを用意。また、日本酒や店のインテリアも季節によって変化を楽しめるよう心がけている。
地元・兵庫県を中心に美味しい素材を厳選
サーモンの西京焼きや、なめろうに焼きおにぎりなど人気メニューに使っている「佐用のもち大豆みそ」。癒やしを感じる甘めでまろやかな旨味が特長で、食材の味をより引き立てる。また、串ものや日本酒にも季節を感じられるように旬を意識して素材を厳選している。
和の落ち着きが心地良い大人の隠れ家空間
カウンター席・テーブル席・座敷が用意されている。ゆっくりと食事を楽しむカウンター席はおひとりさまも安心の距離感。テーブル席や座敷は、家族や友人・会社の集まりなどに使用できる。船内と和をイメージしたこだわりの壁紙や照明が、料理を引き立てる。