広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

安達亭
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- バー・カレー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本格的なカレーメニューが楽しめるバー
広島電鉄胡町電停から徒歩約5分、広島市の歓楽街に隣接した薬研堀にあるカラオケも楽しめるバー。生ビールなどのドリンク以外にも約20種類のスパイスの中から組み合わせて作る本格的なカレーを提供しており、ふっくらとしたご飯はブランド米を釜で炊いている。

ダシとスパイスが決め手のこだわりのカレー
人気No.1の「石焼きカレーうどん」は、長崎県平戸市産の炭火焼きアゴダシ、牛の骨まわりの肉をこそぎ取り細かく切ったしょぶり(そぶり)肉、こだわりのスパイスとのマリアージュが絶妙だ。店で提供するご飯は釜で炊いたブランド米を使用するなど妥協がない。

カレーを味わい楽しいお酒で酔うひととき
飲む前の腹ごしらえはドリア風の「焼きカレー」がおすすめ。卵黄を崩して辛さをマイルドにしたり、自家製の辛味オイルで辛みを加えたりして味の変化が楽しめる。メーカーが推奨する以上の洗浄を心がける店主が注ぐ格別なキリン「一番搾り®」を堪能しよう。