牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー【ホテルコンチネンタル府中】

発信日：2024年11月01日

2024年10月01日(火)〜11月30日(土)

料金：1名さま 3,500円（税込）

野草の香りと秋のスイーツで楽しむアフタヌーンティー

ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、青森県にある直営農場「東北牧場」で採取した野草と秋の味覚をふんだんに使用した「牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー」を10月1日からご提供します。

この度、直営農場「東北牧場」から届く野草を贅沢に使用したアフタヌーンティーが、秋の実りとともに登場いたします。牧場栗のモンブランやスイートポテト、柿の葉プリンなど、直営農場の実りを活かしたスイーツが揃い、野草の香りがそれぞれの味わいに自然な深みを加えます。他では味わえない特別なひと時をお楽しみください。

“野草”の再定義

古来より野草は、その高い栄養価やさまざまな効能から、食材としてだけでなく薬草としても親しまれてきました。農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の健康な大地に自ら根を張って成長する野草は、強い生命力を持っています。私たちは、食の原点ともいえる野草を自然が育む”天然の野菜”と再定義しています。

秋の味覚を引き立てるオリジナルの野草茶

アフタヌーンティーの主役であるお茶には、オリジナルの野草茶をご用意しております。野草が生み出す心地よい香りが、秋の味覚をより一層引き立て、贅沢で心温まる午後を演出します。東北牧場の野草が持つ生命力を味わいながら、自然の恵みとともに心癒されるひと時をお楽しみください。

ぜひ、秋の午後を特別なアフタヌーンティーで彩り、東北牧場の野草とともに豊かな時間をお過ごしください。

「牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー」

◆3段スタンド
〈上段〉
牧場栗のモンブラン / 牧場スイートポテト
柿の葉プリン洋なしコンポート / コリンキーマカロン

〈中段〉
牧場柿パイ / 牧場ブルーベリーのギシギシクレープ
いちじくのクマザサスコーン / 牧場かぼちゃのレーズンマフィン

〈下段〉
・鴨ペッパースモーク / 生ハム / ポテトサラダ / フレッシュイチジク
・ニシンのマスタードマヨネーズ漬け / スモークサーモン / コリンキーピクルス

◆別皿
・東北牧場ブランド卵のフレンチトースト 牧場柿ソース
・牧場野菜のクリームスープ
・つぶ貝ときのこのガーリック焼き

◆ドリンク(フリーフロー)
和ハーブ茶(野草茶)各種 / コーヒー / 紅茶
東北牧場の無農薬ミントウォーター

◆「牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー」概要

【期間】 2024年10月1日～11月30日
【時間】 11:00～22:00
【場所】 レストランコルト(本館1階)
【料金】 1名さま 3,500円(税込)
【お問合せ】042-333-7113

牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー【ホテルコンチネンタル府中】