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東京都|新宿・中野
発信日:2024年10月04日
2024年09月01日(日)〜11月30日(土)
料金:8,200円(サービス料15%・消費税込)
東急歌舞伎町タワーで “秋のスイーツを味わう”
地上の喧騒から離れた特別な空間を楽しむ都会のラグジュアリーホテル「BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel」では、「Bar Bellustar」にて「ハーベストアフタヌーンティー」を開催します。
夏の暑さから身体を回復させ、冬に向けてエネルギーを蓄える秋は、秋野菜と果物の素材の味わいを丁寧に活かしたセイボリーとスイーツを提供。セイボリーでは、柿の甘みとそれを引き立てる生ハムの塩味をクリーミーなマスカルポーネがまとめる一品など、食材の組み合わせにシェフのセンスが光るラインアップ。スイーツは甘みの強い秋の野菜と、栗、シャインマスカット、林檎など秋を代表する果物を使用した2段構成で心ゆくまでご堪能いただけます。上段には、見た目も可愛らしい栗かぼちゃのタルトや、トリュフとポルチーニ茸のメレンゲマカロンなど、秋野菜を使用したスイーツをご用意。下段には、秋の代表的な果物を使用した、和栗のモンブランやシャインマスカットのヴェリーヌなどが並びます。
ハーベストアフタヌーンティー【BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel】
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