多古町が誇る滋味深い味の大和芋
肥沃な土壌が大和芋の栽培に適し、生産量全国屈指の千葉県多古町。収穫される大和芋は色白でハリがあることが特長。すりたては箸で持てるほど粘りが強く、味も濃厚なのに、口あたりも喉ごしもなめらかです。とろろ汁や麦ご飯、とろろ焼きもおすすめです。
肥沃な土壌が大和芋の栽培に適し、生産量全国屈指の千葉県多古町。収穫される大和芋は色白でハリがあることが特長。すりたては箸で持てるほど粘りが強く、味も濃厚なのに、口あたりも喉ごしもなめらかです。とろろ汁や麦ご飯、とろろ焼きもおすすめです。