贅沢なホテルでなくても、ちょっと豪華な朝食を楽しめるのがホテルモーニングの魅力のひとつ。近年、ビジネスホテルでは、宿泊客を呼ぶために、リーズナブルでありながら充実した、コストパフォーマンスのいい朝食を用意しています。海鮮を好きなだけのせられる丼がビュッフェに盛り込まれている宿、ディナー顔負けのご当地食材が朝食に登場するホテル、なかには無料の朝食が付くというビジネスホテルもあります。
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静岡県 / 伊豆市
五葉館
極彩色の絢爛な宿で過ごす極上な非日常
映画、TV、舞台の制作をしてきた美術デザイナーたちが設計した、見たこともないような絢爛で独創的な宿。色も間取りもコンセプトも異なる個性豊かな8室には、訪れた人を愉しませる工夫がちりばめられている。半露天風呂、檜風呂、岩風呂の大浴場と3つある風呂はすべて貸し切りが可能で、ひとり占めできる。食事は自家製無農薬野菜と地元食材の「伊豆牛」や山の恵み・海の幸をふんだんに使用した料理を堪能しよう。非日常という言葉がぴったりな、極彩色豊かで雅な世界に浸りたい。
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宮崎県 / えびの市
玉泉館
京町温泉郷で大正4年から営む老舗の温泉旅館
宮崎県随一といわれる京町温泉郷にある、大正4年創業の老舗温泉旅館。“のんびり落ち着ける庶民的な宿”を謳い、実家に帰ったように寛げる和室・洋室の客室や、自家製野菜を使った料理で温かく迎え入れてくれる宿だ。“すっぽんぽん風呂”の名で呼ばれる露天風呂など館内にある湯処では、京町温泉の湯を宿泊客は24時間楽しめる。源泉掛け流しの単純泉ですっきり入れると評判で、日帰りでの利用者にも人気が高い。京町温泉駅から徒歩約4分、南九州の分岐点・えびのICからは車で約7分というアクセスの良さも嬉しい。
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岐阜県 / 郡上市
みはらや旅館
風情ある郡上八幡の景観と朝食が自慢の旅館
城下町らしい風情ある街並みが残る郡上八幡に立つ「みはらや旅館」。居酒屋やバーなどで経験を積んだオーナーが腕を振るう、宿泊客の健康を考えた栄養満点の朝食をぜひ味わいたい。なかでも、初夏から初秋にかけて旬を迎える、天然のアユの開きが好評なのだそう。また、郡上のたまり醤油や米をつかった炊き込みご飯もおすすめ。ゴボウ・人参・しめじ・油揚げ・鶏肉などが入った、懐かしくて優しい味わいが絶妙だ。
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群馬県 / 吾妻郡
来里の時 囲炉裏の御宿 花敷の湯
囲炉裏を囲み、山里の幸と会話を愉しむ至福の時間を
かの源頼朝が発見し、歌に詠んだという由緒を持つ名湯「花敷の湯」。草津温泉からは車で25分ほどという便利な場所にありつつも、秘湯と言うにふさわしい山あいの隠れ宿だ。銘木を使って建てられた広大な食事処では、囲炉裏の炭火で焼く山の幸が愉しめる。温泉はすべて源泉掛け流しで、内湯のほか、貸切露天風呂が2ヶ所。宿の外からは渓流のせせらぎと鳥たちの声、そして木々の香りをのせた風。全5室の宿とは思えない充実した内容に、きっと心身ともに癒されることだろう。
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