広島（広島県）
予算：28,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
cha-no-wa平和大通り
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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カフェスペース併設の「茶の環」の新形態店舗
広島電鉄土橋停留所から徒歩約5分の場所にある、本格志向の抹茶専門店。創業60年を超える広島県廿日市市の老舗茶舗が作った新しい形態の店だ。お茶の産地ではない広島だからこそ、全国のお茶の良さに触れることができ、さらにこれまでの慣習にとらわれず、新たな発想を生み出すことができたという。“抹茶の美味しさを追求したティータイムを楽しんでいただきたい”との思いから生まれたこの店は、抹茶スイーツの販売をはじめ、イートインやテイクアウトでドリンクやクレープなどのカフェメニューの提供を行っている。
「茶の環」のコンセプト
お茶の専門店「茶の環」が作っているのは、“抹茶味”のスイーツではなく、抹茶をそのままスイーツにしたもの。日本トップクラスの茶鑑定の名匠と経験豊富なパティシエ、そして最高級の抹茶から生み出された至極の抹茶スイーツを、ぜひ味わいたい。
本格抹茶スイーツを味わえるカフェ
これまで「茶の環」は、土産物店で販売するスタイルだったが、「cha-no-wa平和大通り」は、カフェスペースを設置したスタイルを採用。抹茶乳菓「翆玉」やクレープなどのスイーツ、「抹茶MOCOラテ」や抹茶シェイクなどのドリンクがおすすめだ。
