観音寺・三豊の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
BAKE STUDIO OKAZAKI
- エリア
- 香川県 / 観音寺・三豊
- グルメジャンル
- ハンバーガー・テイクアウト
- アクセス・周辺情報
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【JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2025】
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初出場で第3位に輝きました!
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIPとは…?
世界最大級のハンバーガーイベントで、優勝チームは10月にアメリカで開催される
World food championships-ハンバーガー部門-への参加券が贈られる。
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海を眺めながらいただく絶品グルメバーガー
カリフォルニアをイメージした店内で、絶品ハンバーガーが食べられる「BAKE STUDIO OKAZAKI」。国産小麦と種子島の砂糖、地元・三豊産の津久茂こうじを使用したバンズは、肉に負けない香ばしさとしっかりした風味が特徴。そんなこだわりのバンズで挟むパティは、粗びきしたオージービーフ・香川県産の豚肩ロース・和牛の脂身・フルーツの酵素をブレンドし、地元の野菜とともに店内調理で提供している。三豊産のレモンを使用したレモネードやジンジャーエールと一緒に、海を眺めながらいただくのがおすすめ。
すべての素材にこだわった本格バーガー
麹と国産小麦を使用したバンズ・手作りのパティ・新鮮な地元産の野菜など、こだわりの食材を使用したバーガー。特にバンズ用の麹は、三豊で約500年の伝統を誇る麹発酵所の銘品。平日限定でサンドイッチも提供していて、こちらもバーガーに並ぶ人気商品だ。
姉妹店のドーナツを片手にカフェタイム
南米ボリビアのウユニ塩湖のような写真が干潮時の夕暮れに撮れると話題の父母ヶ浜(ちちぶがはま)を、店内から眺めるカフェ利用もおすすめ。ドリンクを注文すれば、店舗の隣にある姉妹店「DOUGHNUT-HOLIC」の手作りドーナツと一緒に楽しめる。























