ひんやりおいしい韓国風かき氷「パッビンス」

まずは、新大久保の人気スポット“イケメン通り”の2階にあるオシャレなcafe&bar「FACTORY45（ファクトリー45）」。広々とした店内は、クールでスタイリッシュな雰囲気に包まれています。

こちらのお店ではおいしいチキンも人気です

このお店で味わえるのが韓国風かき氷の「パッビンス」。韓国を代表する夏のスイーツで、「ビンス」は韓国語で「氷」という意味だそう。ふわふわのかき氷に、溢れるほどたくさんのトッピングが乗っているのが特徴です。

この日、私は「きなこパッビンス」を注文しました。写真にあるのが1人前の小サイズですが、かなりのボリューム！　氷の上にたっぷりのきなこ、小豆、アイスクリームがトッピングされていて、最後まで飽きずに楽しめます。甘くて幸せ！　韓国では、トッピングとかき氷をビビンバのようにかき混ぜて食べるらしいですよ。私は上から徐々に崩しながら食べました（笑）

さらに大きなサイズもあるので、シェアして食べてもOK。ひんやりおいしい「パッビンス」、これからの暑い季節にとってもおすすめです！

◆FACTORY45
住所：東京都新宿区大久保1-16-27
電話番号：03-3209-3599
営業時間：11:00～24:00※当面の間～20:00

ぷっくり感が可愛い韓国風マカロン「トゥンカロン」

新大久保駅からほど近いビルの中にある「MACA PRESSO（マカプレッソ）」。こちらは今人気の韓国スイーツ「トゥンカロン」が買えるお店です。

SNSでよく投稿を見かけるので、いつも気になっていました。私が訪れた時も、お店の入口には長～い行列が！　やっと店内に入ると、レジ横のショーケースにたくさんの可愛らしい「トゥンカロン」が並んでいます。カラフルで写真映えする「トゥンカロン」に気分も上がってきました。どれも魅力的で迷ってしまいます……！

左が「ロータス」、右が「いちごバナナ」

「マカロン」はフランスのお菓子ですが、「トゥンカロン」はそれが韓国で進化したものだそうで、“太ったマカロン”という意味があるんだとか！　どうりで、1個1個大きめでボリュームがあります。今回はシナモンが効いた「ロータス」、そしてカラフルな「いちごバナナ」を選びました。普通のマカロンよりもクリームがたっぷりサンドされていて、ぷっくりとした見た目が可愛いらしい♡

ほどよい甘さでぺろりと食べてしまいました。おうちに持って帰ったら、お気に入りの食器を用意して、存分に映えを堪能してから味わいましょう。カラフルなトゥンカロンには、シンプルな白いお皿やガラスのお皿が合いそう。ドリンクはアイスコーヒーがおすすめです。

「ストロベリーマカチーノ」というメニューです

こんな映えドリンクもありました！　カラフルなマカロンやハートのマシュマロが可愛い！　クリームがたっぷりなのもうれしいです。

◆macapresso
電話番号：03-6380-3875
住所：東京都新宿区百人町2-3-21 2～4F
営業時間：9:30～23:00※イートインは当面の間～20:00


見た目だけじゃなく、味もとってもおいしい韓国スイーツ。新大久保にはほかにも写真映えする韓国スイーツを味わえるお店がたくさんあります。ぜひいろいろなお店の韓国スイーツをテイクアウトして、おうちで映えるカフェ時間を充実させてみてください。状況が落ち着いたら、カフェ巡りをするのも楽しいですよ。