
北海道屈指の温泉地、登別は海と山に囲まれており、おいしい食材が集まります。北海道ならではのカニ料理、ジンギスカン、ラーメンのほか、登別漁港で獲れた新鮮な魚介を味わえる店も。さまざまな店で提供されるソフトクリームは湯めぐりの合間の食べ歩きにもおすすめです。白老和牛を使ったグルメや、近年は地ビールも有名で、地場産食材を使ったピリ辛のご当地グルメ「登別閻魔焼きそば」を提供する店も増えています。
JR東室蘭駅から徒歩約12分のラーメン店「だるま亭 寿店」。栃木県出身の店主が北海道の食材に魅了され、長年の試行錯誤を経て生み出したホルモンラーメンを提供しており、口に入れるととろけるホルモンが魅力だ。スープも材料を厳選し、豚のげんこつ、鶏ガラを絶妙な配合で仕上げている。ラーメンだけでなく、「炙りチャーシュー」「揚もつ」、店主の地元の「宇都宮ジャンボ餃子」など、一品料理も好評。メニューが充実しているため、幅広い世代に人気があり、サラリーマンや家族連れはもちろん、女性のおひとり様も多く訪れる。
北海道室蘭市の入り組んだ路地にある隠れ家的な居酒屋。名物マスターがリーズナブルにお酒を提供し、食材があればメニュー以外の料理も作ってくれる。店内はアットホームな空間で、テーブル席に加えてカウンター席を備え、おひとり様も利用しやすい。
JR室蘭駅から徒歩約4分の「吉田屋」は、昭和21年創業の焼き鳥の老舗。78年以上地元はもちろん、北海道室蘭市を訪れる観光客から愛されてきた。道産の鶏肉や豚肉にこだわり、輸入肉とは段違いで甘味に優れ、焼き鳥1本で勝負してきたその味は、一度食べたら忘れられないほど。さらに創業当時からの秘伝のタレは、甘くもなくしょっぱくもなく、まろやかでコクがあり、商品化されるほど人々に親しまれている。サイドメニューも多彩で、焼き鳥に合うお酒も種類豊富に揃う。昔ながらの店内はカウンター席や座敷席、個室があり寛げる。
JR苫小牧駅から徒歩約25分の「串揚げ屋 ぶっちゃん」では、地産地消にこだわった北海道産の食材を使用し、串揚げや季節の創作料理を提供。店内はアットホームな雰囲気で、おひとり様も歓迎しているため、出張中のビジネスマンにもおすすめ。
店内にメニューならぬ“出席簿”が置かれ、店主が丹精込めた煮込みハンバーグやナポリタンなどを注文できる喫茶・居酒屋。おひとり様も立ち寄りやすい場所にあり、昼は子どもを連れて寛ぎ、夜は飲み会や二次会を開くなど、多彩なシーンで利用できる。
北海道苫小牧市錦町の静かな路地に佇む、ログハウス風の内観が印象的な「炭焼き けん田」。新鮮な食材を使った焼き鳥と本格寿司のほか、その日の仕入れ状況によりおすすめが替わる一品料理などを提供。日本酒は日本各地から厳選したものを取り揃える。
JR苫小牧駅から徒歩約11分の焼肉店「焼肉ホルモン YA-SAN」では、卸会社から直送される新鮮な牛肉をリーズナブルな価格で提供。人気メニューの「上カルビ」をはじめ、厚切りのジューシーな牛タンやラム肉など、北海道ならではの商品も取り扱う。また、北海道産米を使用するなど地産地消にも力を入れている。お酒は生ビールの「サッポロクラシック」や、おすすめのワインなどを用意しており、手頃な価格でレモンサワーの飲み放題も可能だ。店内は清潔感にあふれ、テーブル席のほかカウンター席も備えているため、おひとり様も気軽に楽しめる。
上品な雰囲気の「ジンギスカン蝦夷-EMISHI-」では、店主が厳選した切りたての「生ラム肩ロース」などを提供。溶岩プレートで焼き上げ、煙も少なく焦げ付きにくいので、一枚一枚丁寧に堪能できる。味付けしていない素材の味をそのまま楽しもう。