【大阪】お酒好きにおすすめの人気バー4選　お洒落な名店から話題の注目店まで

グルメの街として知られる大阪には、多彩なジャンルの飲食店が揃い、お酒を楽しめる魅力的なバーも数多く点在しています。今回は、カクテルや日本酒、クラフトビールなど、多彩なお酒を味わえる、お酒好きにおすすめの大阪の人気店を厳選。洗練された空間が魅力のお洒落な名店から話題の注目店まで、それぞれ異なる個性を持つバーをご紹介します。お酒好きなら一度は訪れたい、とっておきの一軒を見つけてください。

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バーってどんなところ？

バー（bar）とは、お酒を中心に楽しめる飲食店。専門的な知識を持つバーテンダーが活躍する店も多く、好みに合わせた一杯を提案してもらえるのも魅力です。本格的で落ち着いた雰囲気の “オーセンティックバー”から、カジュアルな雰囲気のバー、お酒とともに料理も楽しめる“ダイニングバー”、音楽やスポーツなど特定のコンセプトに沿ったバーなどがあり、スタイルは多種多様です。提供するお酒は、ウイスキーなどの洋酒やカクテルに限らず、ビールやワイン、日本酒、焼酎などさまざまです。

基本的にはメニューを見て、バーテンダーかスタッフに注文しますが、メニューのないお店や、何を頼めばよいか分からない時は遠慮せず、好みの味や予算、希望するアルコール度数などを伝え、おすすめを聞いてみましょう。その日の気分や好みのイメージに合ったカクテルをつくってもらったり、お酒を選んでもらったりするのもバーならではの楽しみ方です。

比較的小規模な店舗も多く、カウンター席のみという店も少なくありません。その場合は、ひとりや少人数で訪れ、バーテンダーとの会話を楽しみながらお酒を味わうのもおすすめです。お店の雰囲気に合わせ、節度を持ってお酒を楽しみましょう。

さまざまな雰囲気のバーを訪れ、自分だけの一軒を探してみましょう。

【大阪市】Bar Red Canyon（バー レッド キャニオン）

幻想的な隠れ家で出合う、アートのようなカクテル

古民家を改装した隠れ家バー。世界的なラグジュアリーホテル「マリーナベイ・サンズ」の照明デザイナーが手がけた店内は、ドライフラワーが彩る幻想的な空間が広がり、非日常のひとときを演出します。ストーリー性のあるタイトルと見た目が印象的なオリジナルカクテルをはじめ、旬の果実を使った期間限定のフルーツカクテルなど、一杯ごとに世界観を楽しめるのも魅力。好みに合わせて作ってもらえる「おまかせカクテル」は、バー初心者にもおすすめ。デートや女子会など、大人の夜を彩る一軒です。

【大阪市】大阪モノラル

会津の美酒と郷土の味を大阪で堪能

和の技を磨いた職人が手がける料理と、厳選したお酒を楽しめる一軒。ウイスキーやスピリッツをはじめ100種類以上の洋酒に加え、福島県・会津を中心とした日本酒も豊富に取り揃えています。看板メニューは、会津から直送される新鮮な馬刺し。赤身の旨みを引き立てる特製の辛子味噌とともに味わう逸品で、豊富に揃う日本酒とのペアリングも楽しめます。朝獲れの鮮魚やおばんざいなど、お酒に寄り添う和食も充実。店主が生産者や酒蔵とのつながりを大切にして選んだ美酒とともに、会津の食文化をゆっくり堪能できます。

【大阪市】ポン酒タグラム The Bar

全国の銘酒と出合える、日本酒好きのための一軒

全国の地酒が揃う日本酒ダイニングバー。年間500種類以上を試飲する日本酒インフルエンサーのオーナーが厳選した約60種類を常時用意。「新政」や「而今」などの銘酒はもちろん、エリアや銘柄に偏らず厳選した珍しい日本酒に出合えるのも魅力です。毎月すべて入れ替わるため、訪れるたびに新たな一杯に出合えます。大阪木津卸売市場から仕入れる新鮮な食材を使った創作料理も好評で、「名物アラカルト盛り合わせ」は12種類の旬の食材を使った一皿。日本酒とのペアリングを存分に堪能できます。料理や気分に合う一杯を提案してくれるので、日本酒初心者でも気軽に楽しめます。

【東大阪市】HANAZONOCRAFT 花園クラフト

遊び心のある花園発のクラフトビールに出合える

東大阪市花園ラグビー場近くにあるビアバー。ドイツビールをはじめ、全国各地のクラフトビールや季節限定の銘柄など、多彩なラインアップが揃います。ドイツ伝統のレシピをベースに、地元の農産物や四季の魅力を取り入れたオリジナルビールも魅力。「ジャパンフードセレクション」でグランプリを受賞した「花園クラフトオリジンラガー」は、ぜひ味わいたい一杯です。店内仕込みの唐揚げや各種ウインナーなど、クラフトビールと相性の良い料理も充実。スポーツ観戦の前後に立ち寄り、こだわりの一杯を楽しむのもおすすめです。

■おわりに

お洒落な名店から話題の注目店まで、お酒好きにおすすめの人気バーをご紹介しました。こだわりの一杯を味わえる店や料理とのペアリングを楽しめる店、ここでしか出合えないオリジナルのお酒を楽しめる店など、それぞれに異なる魅力が揃っています。お酒をゆっくり味わいたい夜や、大切な人と特別な時間を過ごしたい夜に、その日の気分やシーンに合わせて、とっておきの一軒へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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