【兵庫グルメ】豊岡市内・周辺でおすすめの和食4選！カキ・カニ・但馬牛など

兵庫県・豊岡市には、日本海の新鮮な魚介や松葉ガニ、但馬牛など、地元の恵みを味わえる和食店が数多くあります。「豊岡 和食」でお店を探しているものの、どこを選べばよいか迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、観光や旅行の際にも立ち寄りやすい、豊岡市内・周辺でおすすめの和食店4選をご紹介します。旬の食材を使った料理や各店の魅力をチェックして、お気に入りの一軒を見つけてください。

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道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷

新温泉町の特産品やご当地グルメを気軽に楽しめる「道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷」。直売所には、「但馬牛」をはじめ、新鮮な野菜や果物、浜坂漁港の海産物を使った加工品など、地域自慢の味覚が勢ぞろい。なかでも、地魚を練り込んだ「浜坂ちくわ」や名産のとち餅、秋限定の二十世紀梨は人気の商品です。
併設の「たじま屋食堂」では、地元産の食材を活かした料理も提供。揚げたての但馬牛ミンチカツやコロッケなど、産地ならではの味を堪能できます。テイクアウトにも対応しているため、ドライブの途中でも気軽に立ち寄れます。

食楽酒房 とつ

豊岡駅から徒歩約4分とアクセスの良い場所にある「食楽酒房 とつ」。旬の魚介料理を中心に、地元食材を使った料理が味わえる居酒屋です。オーナー自ら仕入れた新鮮な魚介を使用し、その日のおすすめを提供する「本日の海の幸より」は、季節ならではの味覚を楽しめる人気メニュー。鮮度抜群のお造りをはじめ、冬にはカニ料理を目当てに訪れる人も多く、豊岡ならではの旬の美味しさを堪能できます。
店内には気軽に利用できるカウンター席のほか、4～20名まで対応可能な掘りごたつ式の個室を備え、会食や宴会にも便利です。

かど家

城崎温泉のメインストリートから少し離れた場所に佇む「かど家」は、割烹料理を味わえる隠れ家のような一軒です。日本海で水揚げされる新鮮な魚介や、きめ細かな霜降りと赤身のバランスが魅力の「但馬牛」、但馬山地で採れる山菜や野菜など、地元の旬食材を活かした料理を提供しています。
名物の「かど家オリジナル鍋」は、自家製ダシを使用した人気メニュー。豆乳と和風だし、2種類からスープを選べるのも嬉しいポイント。城崎温泉散策の合間に立ち寄るのにもおすすめの割烹料理店です。

かき船

大正時代から続く「かき船」は、新鮮なカキや海鮮料理を味わえる老舗の和食店です。11～3月は濃厚な旨味が魅力のカキ料理、4～8月は旬の岩ガキを提供し、季節ごとに異なる味わいを楽しめます。
看板のカキは、長年取引のある広島の業者から厳選して仕入れた品質の高いものを使用。素材本来の美味しさを活かした料理を、定食や鍋料理、コースなど幅広いスタイルで味わえます。ゆったりと食事を楽しめるため、一人での利用はもちろん、観光や家族での食事にもおすすめです。

豊岡ならではの和食で旅の思い出を彩ろう

兵庫県豊岡市とその周辺には、日本海の新鮮な魚介や松葉ガニ、但馬牛など、地域ならではの食材を味わえる和食店が数多くあります。気軽に立ち寄れる食堂から、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる割烹、老舗の海鮮料理店まで、それぞれ異なる魅力があるのも特徴です。
ぜひ気になるお店を訪れ、豊岡ならではの食文化や四季折々の美味しさを堪能しながら、心に残るグルメ旅を楽しんでみてください。

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