【すすきの】女性のひとり飲みにおすすめのお店15選！ひとり旅や出張にも最適

北海道札幌市の繁華街といえばすすきの。仕事終わりのサラリーマンや観光客で連日連夜にぎわっているイメージが強いかもしれませんが、なかにはひとり飲みに適した居酒屋や女性が通いやすい雰囲気のお店がたくさんあります。こちらの記事では、札幌やすすきの周辺の飲食店21選を紹介。寿司や焼き鳥、中華、海鮮グルメなどのジャンルからひとり飲みにおすすめのお店をえりすぐりました。おひとり様でしっぽりと飲むもよし、地元市民との出会いを見つけるもよし。思い思いの方法で札幌の夜をお楽しみください。

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【和食】JAPANESE DINING 無花果

料理長こだわりの独創性にあふれるメニューがずらり

経験豊富な料理長が手がける創作和食居酒屋。従来の和食に料理長独自の工夫を加えたというメニューの数々には、どれもこの店ならではのこだわりが詰まっています。人気のメニューは、本格炭焼きや江戸前ベースの寿司・天ぷらなど。このほか、お酒の〆に嬉しいご飯ものやデザートの種類も豊富です。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、ひとり飲みの利用にも適しています。

【和食】和食居酒屋ていね

食材の旨味を引き出す調理法に思わずうなる

経験豊富な料理人が腕を振るう和食居酒屋。刺身や寿司、じゃがバターといった北海道ならではのご当地グルメに、厚岸（あっけし）産の牡蠣餃子、カニ身が乗った茶碗蒸しなど、ここでしか味わえない料理が目白押しです。店内にはカウンター席と掘りごたつの席があり、ひとり飲みからにぎやかな宴会まで対応可能。何度も訪れたくなる魅力が詰まっています。

【和洋食】道産食材ダイニングビストロfun

北海道を丸ごと味わえるビストロ

札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から徒歩約3分のビストロでは、北海道産の新鮮な食材を使用した料理と、厳選されたお酒を楽しめます。地元食材を活かした「北あかりチーズポテトサラダ」や「十勝マッシュと舞茸のパルメザンがけ」、刺身や握りなど、北海道ならではの味を堪能できます。余市や空知、帯広エリアの小規模ワイナリーを含む約30種類の北海道産ワインと、世界各国のワイン約100種類を取り揃え、「本日のワイン飲み比べ2種」は日替わりで楽しめる人気のメニューです。店内はゆったりとしたカウンター席やテーブル席が完備されており、女性のひとり飲みやひとり旅の方にも最適です。また、貸し切りにも対応しており、コース料理も提供されているので、宴会などにも利用できます。

【焼鳥】焼鳥と地酒　SAKE酉（サケノトリ）

食材・仕入れ・調理法にこだわった料理が自慢

大阪の名店で修業した料理人が手がける焼き鳥居酒屋。北海道産の鶏をはじめ数々の希少部位を揃えるなど、豊富なラインナップが魅力です。なかでも一番人気の「上もも」は、お店自慢の逸品。最も柔らかいもも肉として知られ、旨味のある塩や継ぎ足してきたタレで丁寧に仕上げています。また、焼き鳥に合う日本酒を全国各地から取り寄せているので、お酒とのマリアージュも楽しめるでしょう。

【海鮮】牡蠣処 AZUMASI

季節によって味が異なる厚岸産の牡蠣を存分に味わう

シーズンを通して新鮮で味の濃い厚岸産の牡蠣を堪能できる海鮮料理店。「カキフライ」や「牡蠣グラタン」をはじめ、充実のメニューが並びます。なかでもおすすめは、生で食べられる牡蠣をしゃぶしゃぶしていただく「贅沢牡蠣しゃぶしゃぶ」。身がふっくらと柔らかく、濃厚でコクのある旨味はやみつきになるおいしさです。店内にはテーブル席のほかにカウンター席を用意。ひとりでも気軽に利用できます。

【海鮮】根室うにまつり

口の中でとろけるような食感と甘さに感動

甘くて滑らかな口当たりのウニや、ぷちぷちと弾力のある濃厚な味わいのイクラを提供する海鮮丼専門店。ウニは北海道の契約加工場から直接仕入れており、特に鮮度にこだわっています。食材に自信があるだけに、メニューは「うに丼」や「いくら丼」、「うにいくら丼」などのシンプルなものばかり。お店は札幌市営地下鉄すすきの駅より徒歩約2分と好立地のため、ひとり飲みの〆にもぴったりです。

【海鮮】魚と肴 おうぎや

何度も訪れたくなる日替わりの旬食材が魅力

知る人ぞ知る、札幌の隠れた名店。全国各地の新鮮な魚介と、食事に合うお酒を多種揃えています。選び抜いた素材のみで調理される料理の数々は、まさに至極のおいしさ。その時々の旬を楽しんでもらえるように、メニューは日々入れ替えています。小ぢんまりとした店内には、カウンター席とテーブル席を完備。どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた空間が広がっているため、ひとり飲みの利用におすすめです。

【寿司】酒と鮨 ガリとあガリ すすきの店

札幌で昼飲みできる話題の寿司店

本格的な寿司がカジュアルに楽しめると札幌で話題のお店。人気の海鮮系をはじめ、「いくらこぼれしだれ寿司」「炙り和牛握り」など変わり種も充実しています。なかでもランチ限定の「小針丼セット」は、コスパ抜群！ 見た目もかわいらしく、お店のおすすめメニューを少しずつ味わいたい方にぴったりです。お店は気軽さをウリにしているので、ひとり飲みやサク飲み、昼飲みなどさまざまなシーンでご利用ください。

【寿司】鮨 一花

大将の細やかな気配りが行き届く

有名店に長く勤めていた大将が腕を振るう札幌の人気寿司店。好みや予算に合わせてくれたりコースの内容を柔軟に変更してくれたりと、臨機応変に対応してくれます。また、一品料理のバリエーションも豊か。ゆっくりとお酒とのマリアージュを楽しめます。カウンター席のみの店内は明るい雰囲気。ひとりでも気軽に立ち寄りやすいお店です。

【クラフトビール】＃サカノバクラフト

国産を中心に厳選したビールが自慢

札幌市営地下鉄豊水すすきの駅より徒歩すぐとアクセス抜群の居酒屋。厳選したビールと「牛ホルモン煮込み」「自家製ラー油煮込み」などのもつ料理が評判です。ほかにも、お酒に合うおつまみやご飯もの、デザートまで多種多様なメニューがずらり。樽生クラフトビールは常時11種類が用意されており、順次入れ替わります。カウンター席もあるので、ひとりでゆっくりとビールの飲み比べをお楽しみください。

【ダイニングバー】Navy Blue（ネイビー ブルー）

女性ひとりでも安心して立ち寄れる、すすきのの洗練イタリアンバー

すすきの駅から徒歩すぐに位置する隠れ家風のダイニングバーは、女性のひとり飲みにも最適な一軒。青と黒を基調とした落ち着いた空間には、視界が開けたカウンター席があり、周囲を気にせずゆったりと過ごせる。イタリアで修業したシェフが手がける創作イタリアンは、北海道産の魚介や野菜、和牛を贅沢に使い、ひとりでも注文しやすい前菜やパスタも充実。ワインやカクテルとの相性も良く、食事とお酒をバランスよく楽しめるのが魅力だ。さらに、系列スイーツブランド「PIA Gótico」のデザートも提供しており、食後まで満たされる時間を過ごせる。ひとり旅や出張の夜に、安心して訪れられる洗練されたバーとしておすすめしたい。

【ジンギスカン】平塚ジンギスカン 大通店

王道スタイルのジンギスカンを昼から楽しめる専門店

札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約3分の場所にあるジンギスカン専門店です。昔ながらの兜鍋で羊肉を焼いてタレで味わう王道スタイルが楽しめ、料理長が30余年にわたる経験を活かして厳選した上質な羊肉や数量限定の黒毛和牛を提供しています。営業時間は11時から23時30分までの通し営業で、ランチやディナーはもちろん、昼飲みや観光途中の食事にも利用しやすいのが魅力です。11～14時はランチメニュー、11～16時は「ジンギスカンカレー（ラムカレー）」も味わえます。希少な肩ロースの「上ラム」をはじめ、料理長こだわりの肉を堪能できるほか、駅チカの路面店ならではの立ち寄りやすさも備えた、幅広いシーンで利用しやすい一軒です。

【ジンギスカン】札幌ジンギスカン だるまおとし

カウンターで、ひとりジンギスカン

すすきので新鮮な生ラムを気軽に味わえる「札幌ジンギスカン だるまおとし」。カウンター席があり、ひとりでも立ち寄りやすい一軒です。店独自のルートで仕入れ、注文後にその場で切り出す生ラムは、やわらかくジューシーでくさみが少なく食べやすいのが魅力。仔羊一頭からわずかしか取れない希少部位「肩ロース」は、赤身と脂肪のバランスがよい逸品です。ドリンクはアルコールも含めすべて110円均一で、北海道限定の「サッポロクラシック」も同価格。ひとり旅や出張の夜に、ゆっくり過ごせます。

【焼き肉】焼肉 世界チャンピオン

A5ランクの黒毛和牛を食べ放題で堪能できる焼肉店

札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から徒歩約1分の場所にある焼肉店です。A5ランクの黒毛和牛を食べ放題で味わえるのが特徴で、店主が目利きした上質な和牛をはじめ、ホルモンや「シンシン」「ミズジ」などの希少部位も楽しめます。食べ放題はスタンダード、プレミア、チャンピオンの3コースが用意されており、ユッケや肉寿司、肉刺しなどのサイドメニューも充実。さまざまな部位を食べ比べながら、和牛の魅力を存分に堪能できます。また、自家製の「すりおろし瀬戸内レモンサワー」や「自家製ジンジャーハイボール」、日本酒などドリンクも豊富に揃い、肉との組み合わせを楽しめるのも魅力です。上質な和牛と多彩なメニューを味わえる一軒として、多くの人に親しまれています。

【バー】O's bar

落ち着いた空間で楽しむオーセンティックバー

北海道札幌市中央区南五条西に佇む、東京都・銀座で腕を磨いたマスターが営むオーセンティックバーです。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と半個室仕様の席が備わり、一人での利用からデート、ビジネスシーンまで幅広く対応しています。19時前の入店であればチャージ無料のため、食事前のひとときや観光の合間にも気軽に立ち寄れます。ホワイトラムやブルーキュラソー、ライムジュースを合わせた、鮮やかな青色が印象的なカクテル「スカイダイビング」は、フレッシュフルーツを使用した飲みやすい一杯です。希少な銘柄も豊富に揃い、マスターと相談しながら好みに合わせた一杯を選べるのも魅力。ゆったりとした時間を過ごせる一軒です。

札幌の夜をゆっくりと楽しむならひとり飲みがおすすめ

にぎやかな繁華街と反して、札幌には一歩足を踏み入れると落ち着いた雰囲気のお店がたくさんあります。仕事仲間や友人たちとわいわい楽しむのも良いですが、たまにはひとりでしっぽりとおいしい料理を肴にお酒を嗜みたい夜もあるはず。そんな時は、カウンター席があるお店や店主が気さくに話しかけてくれるお店、趣のあるお店なら、女性ひとりでも入りやすいのではないでしょうか。ぜひこちらの記事を参考に、自分だけのお気に入りの居酒屋を見つけてみてくださいね。

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