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淡路（兵庫県）、鳴門（徳島県）
予算：28,000円～
淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
新島水産 本店
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 魚介・海鮮料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
生き魚など新鮮な魚介を“磯焼き”で味わう店
淡路島の南東部に位置する洲本市由良にある「新島水産 本店」。淡路島近海で獲れた魚介類を、目の前で丸焼きにする“磯焼き”が名物だ。“焼き師”が焼いてくれるので、安心して楽しめる。魚介類のほかに、淡路島のタマネギや旬な野菜も味わえて、お得感満載。“磯焼き”以外にも、天ぷらやお造りなども堪能できる。また、水産会社が営んでいるこちらの店舗では、夏は鱧、冬は「淡路島3年とらふぐ」などが、リーズナブルに食べられるのも魅力だ。ドリンクは、タマネギ焼酎「あわじ島」などの地酒や島サイダーを取り揃えている。
確かな目利きで厳選された魚介を味わえる
淡路島近くの栄養豊富な海で育った、食感が良く味が濃厚な魚介を、“磯焼き”やお造り、天ぷら、鍋など多彩な調理法で堪能。予約を入れておくと、スムーズに食事が楽しめる。鮮度が高くリーズナブルに提供する魚介は、ホームページからお取り寄せも可能だ。
一日1組限定の一棟貸しの別荘
「新島水産 本店」の敷地内には、広々としたテラスで海鮮バーベキューなども楽しめる、一棟貸しの別荘「Coccia House（コッチャハウス）」が立つ。目の前に広がる海を一望できるジェットバスやサウナも備えた、リゾート気分が満喫できる施設だ。
