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神戸（兵庫県）
予算：50,000円～
神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉小屋 いなかもん 水道筋店
- エリア
- 兵庫県 / 灘・六甲
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“ほんまもん”をリーズナブルに
阪急電鉄王子公園駅から徒歩約5分の場所にある「焼肉小屋 いなかもん 水道筋店」は、価格と仕入れにこだわる焼肉店。同じ食材でもよりリーズナブルに提供できるように、さまざまな店舗から仕入れを行っており、お肉は同じ部位であってもいくつかの業者を比べて厳選している。お店で提供する料理はすべて手作りしており、タレやキムチはもちろん、スープは12時間も煮込んで作るという、職人気質のオーナーのこだわりが光る。おすすめメニューの「ほっぺたみぞれ焼き」は、和食の職人でもあるオーナーオリジナルの一品だ。
抜群の雰囲気ともてなしの心で心地良い時間
大衆的な店舗が多いエリアにはめずらしく、店内は落ち着いた雰囲気。ゆっくりと食事ができるため、ビジネスユースやデートで利用する人も多い。また接客にも注力しており、一流店で経験を積んだ店長の技術を取り入れているなど、もてなしも“ほんまもん”だ。
店長イチオシの「ほっぺたみぞれ焼き」
姉妹店を経営している、ベテランの和食職人でもあるオーナーが生み出した「ほっぺたみぞれ焼き」は、「神戸ビーフ」がお得に満喫できる。片面だけ焼いた「神戸ビーフ」の濃い味わいと、さわやかなおろしポン酢のタレが相性抜群で、何枚でも食べられる一品だ。
