広島、廿日市（広島県）
予算：25,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
啐啄いな村 白島店
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 焼鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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いつも啐啄いな村白島店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび白島店は、2026年9月7日をもちまして、一つの節目を迎えます。これまでたくさんのお客様に支えていただき、心より感謝申し上げます。
《9月8日からは、新たなスタートに向けた準備期間に入るため、約1カ月お休みをいただきます。》
2026年10月、【OSMAND’OR depuis 2017 いな村】（オスマンドール）として、カジュアルフレンチに生まれ変わります。皆さまにより一層楽しんでいただけるお店を目指して準備しておりますので、ぜひ楽しみにお待ちください。
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串と酒のペアリングを楽しむ大人の居場所
「啐啄いな村」白島店では、気になる串ものをアラカルトで1本からオーダーできる。高級備長炭で素材の良さを最大限に引き出しながら焼き上げる串のお供は、通もうなるレアな日本酒やワインの数々。希少部位の串ものや、旬の食材をふんだんに使った一品料理も見逃せない。カウンター席からは、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる様子を臨場感たっぷりに楽しめる。ひとり静かに味わうも良し、友人と語らいながらいただくも良し。3名から利用できるテーブル席は、大切な人とのデートや会食にもぴったりだ。
バラエティ豊かに食す「おまかせコース」
迷ったらまずは鮮度抜群のレバー「新鮮肝」や焼き鳥、野菜など、大将がその日厳選したおすすめの「おまかせコース」をいただこう。希少部位の串ものや、つくねなどの定番、皮のまま丸焼きにするヤングコーンや玉ねぎなど旬の焼き野菜、魚介類もオーダーしたい。
好みの一杯とともに味わう逸品料理
人気は、特性の酢ダレに漬け込み炭火で焼いた「コラーゲンたっぷりの豚足」。「皮ポン」や濃厚な「自家製レバーパテ」は、日本酒やワインとの相性も抜群だ。通もうなる季節に合わせたマニアックなお酒もあるので、好みの一杯とともに一品料理を味わいたい。
