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水道橋（東京都）
予算：6,000円～
御茶ノ水・神楽坂の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
和牛焼肉 神田時流
- エリア
- 東京都 / 水道橋・神保町・御茶ノ水・神田
- グルメジャンル
- 焼き肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
多彩な厳選和牛の味わいを堪能するひととき
JR・東京メトロ神田駅から徒歩約2分の好立地にある焼肉店。厳選された国産黒毛和牛は、部位ごとに脂乗りや繊維の入り方を見極めて手切りで提供されているため、肉本来の旨味が際立っており、特製ダレとの相性も抜群。淡雪のような塩が振りかかった「時流カルビ」は、店のおすすめの食べ方として、フリーズドライ加工の醤油で旨味を、レモン汁でさっぱり感をプラスしてから、韓国のりを巻いて味わうと至福の美味しさだ。ワインや焼酎といったお酒と一緒に楽しめるので、仕事終わりの一杯や友人との食事会など、さまざまなシーンにぴったり。
一枚一枚手仕事が施される厳選国産黒毛和牛
店舗で塊肉から一枚一枚手切りで提供される厳選国産黒毛和牛は、シーンに応じたコースでも楽しめる。店自慢の焼き肉は、肉の脂を炭の上の網に馴染ませるように焼くことで芳醇な香りが立ち上り、口に入れるとジューシーで噛むほどに肉の旨味が際立つという。
シックで落ち着いた雰囲気が漂う空間
ダークブラウンや黒のインテリアを備え、シックで落ち着いた雰囲気の店内は、パーティなど貸切利用にも対応可能。無煙ロースターのほかに、席のすぐ後ろに上着やバッグが収納できる専用クローゼットを備えており、においの心配も要らないのでデートにもぴったり。
