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佐賀、吉野ヶ里（佐賀県）、柳川、八女（福岡県）
予算：30,000円～
吉野ヶ里・鳥栖の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ハンバーグ・オニオン 鳥栖店
- エリア
- 佐賀県 / 鳥栖・神埼
- グルメジャンル
- ハンバーグ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地産地消の“たまねぎを味わうハンバーグ”
九州産黒毛和牛と大分県産「とびうめ豚」に、シェフが1玉ずつ品質を確認しながら手切りする佐賀県・白石町の特産品のタマネギをふんだんに使用した、フワッとやわらかい食感の“たまねぎを味わうハンバーグ”が楽しめる「ハンバーグ・オニオン 鳥栖店」。福岡県久留米市で1988年の創業以来、地元に愛され続ける「ハンバーグ・オニオン 合川本店」と同様、大人気のブリスケットビーフシチューや特製ドミグラスソースのハンバーグなど、九州の食材にこだわった地産地消の料理を目当てに、3世代にわたって通い続ける常連客もいるという。
生でも甘い佐賀県・白石町産のタマネギ
創業当初から3世代にわたって愛され続ける、“たまねぎを味わうハンバーグ”の美味しさを引きたてるのは、栄養価が高く、辛みが少なくて生でも甘い白石町産のタマネギだ。店ではサラダやソース、皮の部分を焙煎したお茶として、余すところなく利用している。
吹き抜けとロフト席を備えた開放的な空間
ガトーショコラやレモンケーキ、クラシックプリンなど、手作りのデザートも楽しめる。自慢のハンバーグや自家製ソースはもちろん、スープやサラダ、ドレッシングにもタマネギを余すことなく使用しており、“オニオン”という店名の通り独自の個性が光る名店だ。
