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唐津、武雄、鹿島（佐賀県）
予算：59,000円～
吉野ヶ里・鳥栖の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
みつせ鶏本舗
- エリア
- 佐賀県 / 鳥栖・神埼
- グルメジャンル
- 鶏肉・チキン料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
佐賀・吉野ヶ里で美味しい「みつせ鶏」を堪能
オリジナルブランド鶏「みつせ鶏」の生産者が、大切に育てた赤鶏をゆっくり味わってほしいとの思いで、佐賀県・吉野ヶ里町にオープンした「みつせ鶏本舗」。国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏の一種である「みつせ鶏」は、コクのある深い旨味と、弾力がありながらやわらかい肉質が特徴で、余韻のある豊かな風味も楽しめる。また、2026年1月よりメニューが一新され、「みつせ鶏」を丸ごと活かし、ダシにこだわり抜いた「鶏だし饂飩（うどん）」の提供が満を持してスタートした。種類豊富な冷凍食品のラインアップも人気。
体も心もポカポカになる自慢のうどん
弾力がありながらやわらかくて、深い旨味もある「みつせ鶏」を丸ごと活かした「鶏だし饂飩（うどん）」が味わえる。ダシにこだわり抜き、新鮮な鶏ガラをじっくり煮込んだうどんのスープは、ひとくち飲めばこれまでのうどんの概念が変わるという、自慢の逸品だ。
姉妹店のほかに「みつせ鶏」の販売店も展開
「鳥栖プレミアム・アウトレット」内の「みつせ鶏本舗 いち羽」や、吉野ヶ里歴史公園の複合施設内の「みつせ鶏本舗 GROUNDS吉野ヶ里店」でも、「みつせ鶏」のメニューが楽しめる。「みつせ鶏本舗 博多店」では、冷凍・常温商品を販売。
