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美味旬菜 穂の華
- エリア
- 大阪府 / 北新地・福島・野田・堂島浜
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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旬の味覚に日本酒と焼酎をペアリング
JR海老江駅から徒歩約1分の場所にある「美味旬菜 穂の華」は地元の人に愛される居酒屋。兵庫県の淡路島直送の新鮮な魚介を使った刺身や、その日に仕入れた和牛のイチボを使った「和牛イチボステーキ」など大満足のメニューを揃えている。地酒や焼酎にもこだわっており、「佐藤」「山ねこ」「中々」といったレアな銘柄を味わえるほか、店主に相談しながら料理とのマリアージュを楽しむのもおすすめ。カウンター席や個室も備え、デートや宴会、会食などビジネスでの利用はもちろん、ひとりでもふらっと立ち寄れる気軽さが嬉しい。
淡路島の魚介と大分県産「龍のたまご」
握り寿司には淡路島から直送される新鮮な魚介を使っており、ランチや食事の締めくくりには欠かせないと定評がある。ほかにも「生ハムと焼き茄子の温玉サラダ」や「龍の卵の明太子たまごかけごはん」など店主のこだわりが詰まったメニューは絶品だ。
料理を引きたてる地酒と焼酎のセレクション
鮮魚のお造りや炭火焼きで味わう肉の旨味に負けない地酒と焼酎のラインアップが自慢だ。栃木県の「鳳凰美田」や山形県の「楯野川」、大阪府の「かたの桜」といった日本酒に加え、「佐藤」の黒・白など約18種類の焼酎など、入手困難な銘柄が豊富に揃う。
キタ、ミナミ、大阪市内（大阪府）
予算：30,000円～
