いつでも誰でも自分らしく過ごせる場所

時の砂

Name: 時の砂
Address: 北園町1-2, 高槻市, 大阪府, 569-0802, JP
Telephone: 080-7699-2844
Price range: 1,000円～2,000円

トキノスナ

砂が落ちるのを眺めながらゆったり過ごせるカフェ

手作りのバスクチーズケーキやフィナンシェなど、こだわりのスイーツを楽しめるカフェをご紹介。“砂が落ちるのをただ眺めるように、ゆったりと時間を過ごしてほしい”という思いが込められ、昼から夜まで、それぞれのスタイルで寛げる一軒です。

いつでも誰でも自分らしく過ごせる場所

JR高槻駅から徒歩約7分、阪急電鉄高槻市駅から徒歩約8分の場所にあり、12～24時まで定休日なしで営業。昼のカフェタイムはもちろん、仕事帰りの一休みや、食事後にもう少し話したい時にもおすすめです。Wi-Fiを完備し、コンセント付きの席もあるため、仕事や勉強などでの利用にも対応。ソファー席やテラス席など、用途に合わせて過ごせるのも魅力で、老若男女を問わず、さまざまな人が思い思いに寛げるカフェです。

宇治抹茶を使った「バスクチーズケーキ《抹茶》」。

抹茶の香りとチーズのコクを味わう自慢の一品。

しっかり焼き上げ甘さにもこだわった手作りの「バスクチーズケーキ《抹茶》」

仕込みから丁寧に手作りする「バスクチーズケーキ」は、とろとろの食感ではなく、しっかり焼き上げた、どこか懐かしい喫茶店らしい味わいが特徴です。“ペロッと食べられるのに、しっかり満足できる”ことを大切に、甘さのバランスにもこだわっています。なかでもおすすめは抹茶味。品質にこだわり、京都・宇治市の製茶会社から直接仕入れた抹茶を使用しています。チーズのコクのなかにも抹茶の豊かな香りと風味を感じられ、抹茶好きからもリピートされる人気の味。生クリームを添えて提供され、抹茶のほろ苦さを優しく包み込みます。

コーヒーと楽しむ「バスクチーズケーキ《抹茶》」

「バスクチーズケーキ《抹茶》」は、コーヒーとのペアリングもおすすめ。抹茶のほろ苦さとチーズのコクに、コーヒーの香ばしさが重なり、より豊かな味わいを楽しめます。

プレーン・紅茶・抹茶の3種類の「フィナンシェ」。

アーモンドの風味も楽しめるプレーン味。

ひとつでも満足感を得られるボリューム。

テイクアウトも可能。

コーヒーとの相性も抜群。

「フィナンシェ」

「フィナンシェ」は、マーガリンを使わずバターで仕上げ、試行錯誤を重ねて開発された一品。一般的なフィナンシェより大きめで、プレーン・紅茶・抹茶の3種類あります。プレーン味はアーモンドプードルをたっぷり含み、紅茶味はアールグレイを多めに使用して豊かな風味を演出。抹茶味には「バスクチーズケーキ《抹茶》」と同じ京都・宇治市の製茶会社から仕入れた抹茶を使っています。イートインでは温めて提供されるため、バターの香りをより楽しめるのも魅力。自分用はもちろん、手土産にもおすすめの焼き菓子です。

こちらも見逃せない、自慢の一品

好みに合わせて選べる6種類のコーヒー豆と多彩な一杯

6種類の豆が用意され、浅煎りから深煎りまで幅広いラインアップが魅力。スイーツとのペアリングも考えて豆をセレクトしており、好みに合わせて選べるのがポイントです。ハンドドリップ、エスプレッソ、ラテなど多彩な楽しみ方があり、妊婦や夜にコーヒーを味わいたい人に向け、デカフェにも対応しています。
「ほうじ茶ラテ」

抹茶と同じ製茶会社から仕入れたほうじ茶を使用。香りがしっかり感じられる、風味豊かな味わいが特徴です。高品質なほうじ茶を手頃な価格で味わえるのも魅力。ホット・アイスの両方で楽しめます。

こだわりポイント

夜の時間もゆったりと楽しめる雰囲気。

夜も昼と同じメニューを楽しめるカフェ

12～24時まで営業し、昼と変わらないメニューを夜も楽しめるのが魅力。夜は暖色系の照明で、昼とはまた違った落ち着いた雰囲気に包まれます。食事のあとに“もう少し話したい”場合や、仕事終わりの一休みはもちろん、作業や勉強での利用にもおすすめ。デカフェのコーヒーやカフェインレスの紅茶も用意され、夜まで時間を気にせずゆっくりと寛げます。
砂時計を由来に名付けられた店名「時の砂」。

砂時計にちなんだ店名「時の砂」の由来

店名「時の砂」は砂時計が由来。“砂が落ちるのをただ眺めるように、ゆったりと過ごしてほしい”という思いが込められています。下に落ちた砂が過ぎた時間を可視化するように、この場所で過ごした時間も形に残るようにとの願いから名付けられました。滞在時間に制限を設けず、自分のペースで過ごせる空間を目指し、老若男女問わず、さまざまな人に利用してほしいという思いも込められています。

店内

アンティーク調の家具を取り入れた店内。

天井が高く、広々とした空間。

木のぬくもりを感じられる内装。

ソファー席など、ゆったりと過ごせる席。

アンティーク調の家具や照明を取り入れ、深い色合いの木を多く使った落ち着きのある空間。天井が高く、広々とした開放感もあり、木のぬくもりを感じながらゆったりと過ごせます。ソファーなども備え、8～10名程度までのグループ利用にも対応。テラス席は愛犬との利用も可能です。お皿やコップ、店内の小物までコンセプトに合わせてセレクトしています。

細部までこだわったアンティーク空間

“時間を気にせずゆったり過ごしてほしい”というコンセプトを基に、職人と相談しながら空間を作り上げています。家具はアンティークショップなどで買い付け、店内の雰囲気に合わせて組み合わせており、照明にもアンティークのものを取り入れて温かみのある雰囲気を演出。トイレの備品や小物までこだわり、細部に至るまで世界観を統一しています。

オーナーから一言

北摂出身の私が、学生時代に“こんなお店があったらいいな”と思っていた場所を形にしました。カフェとしてはもちろん、作業や勉強など、さまざまな目的で気軽に利用していただけるお店を目指しています。年代や性別を問わず、たくさんの方に自分らしい時間を過ごしていただければ嬉しいです。これまでのお菓子作りの経験も活かしながら、今後も新しいメニューを加え、より楽しんでいただけるお店へと進化していきます。

旅色編集部より

12～24時まで営業し、昼のカフェタイムから仕事帰りの夜カフェまで、幅広く利用できるのが魅力。京都・宇治の抹茶を使った「バスクチーズケーキ《抹茶》」をはじめ、こだわりのスイーツも充実しています。アンティーク家具や温かな照明が心地良い店内には、Wi-Fiやコンセントも備えらており、自分のペースで過ごしたい人にぴったりの一軒です。