世代を問わず気軽に料理が楽しめる空間

BISTRO MERCURE

Name: BISTRO MERCURE
Address: 楠甲601-3, 西条市, 愛媛県, 799-1302, JP
Telephone: 0898-35-0250
Price range: 昼：2,000円～4,000円、夜：5,000円～7,000円、テイクアウト：220円～2,000円

ビストロメルキュール

多彩なメニューが揃い日常に寄り添うフレンチビストロ

本格的なフレンチを肩肘張らずに楽しめるお店です。ランチやディナーが楽しめるだけでなく、テイクアウトの惣菜やスイーツも揃う多彩なメニューも魅力のひとつ。普段使いからちょっとした特別な日まで、幅広いシーンで活躍する一軒をご紹介します。

世代を問わず気軽に料理が楽しめる空間

2015年に愛媛県今治市で開業し、現在は西条市楠に店を構える「BISTRO MERCURE」。移転をきっかけに、幅広い世代が気兼ねなく足を運べる親しみやすいスタイルへと生まれ変わりました。ランチにはフレンチをベースにした料理を手頃な価格で楽しめます。ディナータイムには落ち着いた雰囲気のなか、フォアグラを使った一皿など本格的な料理がじっくりと味わえるのも魅力のひとつ。店頭には、フレンチデリやフランス菓子などのテイクアウト商品も並びます。店内は年配の人もゆったりと寛げる居心地の良い空間が広がり、世代を問わず、日々の食事の選択肢として親しまれている一軒です。

肉も魚も味わえる贅沢なランチのコース。

シェフのこだわりと技が光る一皿。

熟練の技術で仕立てる肉と魚のメイン料理。

2種類のメインが楽しめる「ランチコースB」

その日の食材や季節に合わせて内容が替わる「ランチコースB」。前菜やスープから始まり、メインでは魚料理と肉料理の2種類が味わえる、満足感のある内容です。約20年間フランス料理に携わってきたシェフが、素材の持ち味を大切にしながら一皿一皿丁寧に仕上げています。ソースや付け合わせにも工夫を凝らし、見た目の美しさとフレンチの奥深いコクを両立させているのも大きな魅力。食事の最後を飾るデザートも素材からこだわって作り上げています。最初の一皿から食後のひとときまで、シェフが長年培ってきた技とこだわりが存分に堪能できる、おすすめのコースです。

店内

木のぬくもりに包まれた落ち着いた雰囲気の店内。

ゆっくりと食事が楽しめる心地良さを追求した空間。

木の質感を活かした天井や壁が印象的な、温かみのある店内。黒を基調とした椅子やブラインドが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。席数を抑えたコンパクトな作りで、自分たちのペースで食事を楽しめるのも魅力です。華美になりすぎないシンプルな内装には、“食事の時間を穏やかに過ごしてほしい”という思いが込められており、肩肘張らずにフレンチが味わえます。ゆとりを持ってのんびり過ごしたい日にもおすすめです。