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《北海道編》
北海道・釧路の市街地や港の絶景を望むホテル。館内には4つの飲食施設があり、最上階の「鉄板焼 藤」「The Kushiro Sky」では、海を眺めながらコース料理を堪能でき、朝食ブッフェでは季節ごとに替わるご当地メニューを味わえる。1階の「カフェ ド アッシュ」ではホテルメイドのパンや焼き菓子、ホールケーキを取り揃え、記念日利用にもおすすめ。イタリアンメインの「デルナード」では、ランチも愉しめる。
サウナの楽しみをより大きいものにするのが、サウナ後に食べるサ飯(サウナ飯)です。サウナのある旅館やホテルのなかには、サ飯に力を入れている宿も多くあります。サウナでは体力を使うことから、食べ応えがあり、味が濃いものがサ飯として人気を集める一方、サウナ後は感覚が敏感になり、満足感を得やすいため、ヘルシーメニューを提供しているところもあります。サ飯の美味しさで、宿を選ぶのもいいかもしれません。