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東京都|渋谷
発信日:2026年10月19日
2026年11月11日(水)〜11月12日(木)
入場料:無料
テーマは「今日はチーズに溺れよう!」 今年も渋谷区恵比寿にて開催
チーズフェスタ実行委員会は2026年11月11日~12日、「チーズフェスタ2026」を渋谷区・恵比寿の「EBiS 303」にて開催いたします。11月11日を「チーズの日」、11月を「チーズの月」と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的とした本イベントは、今年で33回目の開催となります。
今年は、「今日はチーズに溺れよう!」をテーマに、日本・世界のチーズの試食&販売コーナー、チーズのレシピコンテスト「第15回チー1グランプリ」の表彰式などを展開。さらに、NHK「きょうの料理」でおなじみの藤井 恵さんによるヘルシーかつ満足感たっぷりのチーズ料理の紹介をします。また、パン食普及協議会とのコラボレーション企画では、相性抜群のチーズとパンによる、おいしい組み合わせを楽しめる試食コーナーなど盛りだくさんの内容となっています。
また、開場前の<メディア向け企画>として和洋女子大学 家政学部長 本 三保子(もと みほこ)教授をお招きし、「チーズの栄養と健康」をテーマにセミナーを開催いたします。
なお、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年通り公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。
<「チーズフェスタ2026」の見どころ>
NHK「きょうの料理」講師・藤井恵さんがチーズレシピを披露
藤井 恵さん
カルシウムや良質なたんぱく質が豊富なチーズは、食材との組み合わせによって、さらに理想的な栄養バランスを実現できます。例えば、チーズと根菜でつくるチヂミは、すりおろしたレンコンをつなぎにするので、小麦粉要らずのグルテンフリーの一品です。根菜には、チーズには含まれない食物繊維が豊富に含まれているため、栄養バランスにも優れています。管理栄養士として活躍する料理研究家の藤井 恵さんが、チーズのおいしさと栄養を存分に楽しめるレシピを紹介し、毎日の食卓を彩るアイデアを提案します。
「第15回チー1グランプリ」表彰式
第15回チー1グランプリ
今年で15回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト「チー1グランプリ」。全国から寄せられた多くの作品の中から、地域選抜賞(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、チーズ部門賞1作品を11月11日の「チーズフェスタ2026」会場にて発表します。
パン食普及協議会とのコラボ企画
相性抜群のチーズとパンのコラボレーション! 朝食やおやつでも楽しめる、パンとチーズのおいしい組み合わせをご紹介。当日、コラボレーションレシピの試食も行いますので、是非ご賞味ください。
いま話題の工房製国産ナチュラルチーズをチーズフェスタに展示!
一般社団法人日本チーズ協会の協力により、北海道から九州まで全国各地370を超えるチーズ工房から厳選した、こだわりのチーズをご紹介! 国内外のチーズコンテストで入賞したチーズや日本ならではのチーズなどに出合えます。
日本初上陸! トルコ産チーズがチーズフェスタに登場!
本 三保子教授
本 三保子(もと みほこ)教授
和洋女子大学 家政学部長 本 三保子教授をお招きし、[メディア向けセミナー]を開催。
「チーズと健康」をテーマとし、メディア向けに発信していただきます。
~チーズフェスタ2026 概要~
[日にち]2026年11月11日、12日
[時間]11日 11:00~19:00/12日 10:00~18:00
[会場]EBiS 303(東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F)
[入場] 無料
チーズフェスタ2026【EBiS 303】
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