浜田・大田・江津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
割烹 十久利
- エリア
- 島根県 / 浜田・江津・大田
- グルメジャンル
- 割烹
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
浜田の新鮮な海の幸を豊富な料理で提供
和情緒漂う佇まいの「割烹 十久利」では、浜田港で水揚げされた、島根の新鮮な旬の魚介類を提供。美味しい魚は、四季折々の旬の食材とともに、懐石料理などバラエティーに富んだ料理で堪能できる。なかでも高級魚と称されることもあるノドグロを「お造りと煮魚」「煮魚と焼き魚」といった2種類の食べ方で楽しむメニューが人気。地元のものを中心に取り揃えられた日本酒もいただきながら、味、香り、色彩、形、器にいたるまでこだわった、丹精込めて仕立てられる料理を、一つひとつじっくりといただこう。
高級感あふれる店内で最高級のおもてなしを
上質な料理と上質な空間。まるで歴史ある小さな老舗旅館のような空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれる。最高級のおもてなしに心ゆだね、たっぷり味わい尽くそう。
四季折々の食材を厳選
食材を厳選し、四季を通じて満足してもらえる懐石料理を提供。和食ならではの美味しさを堪能しよう。