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広島（広島県）
予算：10,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
かき傳
- エリア
- 広島県 / 東区
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
牡蠣や穴子など広島特産物を地酒とともに堪能
広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。
広島駅から近く利便性抜群
広島駅に近く利便性抜群なので、地元の人だけでなく旅行者にも利用しやすい。店に入ると和の情緒あるカウンターが目に飛び込む。テーブル席は間仕切りがあり、奥には掘りごたつの座敷もある。ゆったりとした空間の中で、気持ち良く食事を楽しめる。
広島の地酒などこだわりの酒が並ぶ
ビールからワインまでお酒が豊富に取り揃えられているが、なかでも日本酒にこだわりが見られる。“軟水醸造法”発祥の地・広島の地酒をはじめ40種ほどの銘柄が置かれているので、料理や好みに合う酒を相談しながら選ぶのも楽しそうだ。
