秋田・由利本荘の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
トレンタ 外旭川店
- エリア
- 秋田県 / 秋田
- グルメジャンル
- パスタ・洋食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
手作りの美味しさにこだわり続ける人気店
秋田城跡から車で約8分の距離にあり、立ち寄りやすいスパゲッティ専門店。手作りのソースにこだわり、「醤油スパゲッティ」で使う醤油はメーカーと共同開発したダシ醤油を使用。トマトソースは完熟トマトと野菜を煮込んで作り、ミートソースは牛肉や野菜を赤ワインでじっくり煮たデミグラスソースをベースにするなど、いずれも手間を惜しまない美味しさを追求している。
リッチな味わいを楽しめる「ミートソース」
幅広い世代に人気があるスパゲッティ「ミートソース」は、ひき肉の食感を楽しめる食べ応えのある味。牛肉や野菜を赤ワインで時間をかけて煮込んだデミグラスソースをベースにし、旨味が凝縮した奥深い風味と、特注されたもちもちのパスタが相性抜群の一皿だ。
前菜とオーブン料理をワインと一緒に
トマトとモッツアレラチーズにバジルが香る「カプレーゼ」、さっぱりしながらコクのある「八幡平ポークの生ハム」、4種類のチーズがたっぷり溶けたピザ「クワトロ」など、ワインがすすむ料理も豊富。赤・白ともに、グラス、デキャンタ、ボトルで用意されている。