盛岡・雫石・安比・八幡平の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
トレンタ 矢巾店
- エリア
- 岩手県 / 盛岡・雫石・紫波
- グルメジャンル
- パスタ・洋食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
笑顔のために手間を惜しまず丁寧に作る一皿
JR矢幅駅から車で約5分の場所にある「トレンタ 矢巾店」。岩手県・矢巾町は、幣掛の滝(ぬさかけのたき)、南昌山、矢巾温泉といった観光地が数多くある土地で、訪れた際には丁寧に作られるスパゲッティ専門店にも足を運びたい。東北地方の高品質な食材を使用し、手間を惜しまず作るソースとパスタが絡む至福の味わいを、リーズナブルな価格でいただくことができる。
注文を受けてから作る出来たてスパゲッティ
店内はレンガの壁と木材を使ったナチュラルな内装に、シックな色合いのソファーや椅子が映える空間。パスタは専用のゆで器で一人前ずつアルデンテ(少し芯が残った状態)にゆで、手作りの具材やソースと絡めるなど、手間を惜しまず調理された味わいを楽しめる。
逸品と名高い「スープペスカトーレ」
「スープペスカトーレ」は、長く愛され続ける看板メニュー。完熟トマト、タマネギ、ニンニクなどをじっくり煮込んだトマトソースをベースに作るスープに、エビ、イカ、貝類などの旨味が溶け込む。凝縮した味わいと酸味や甘みのバランスが抜群と人気の一皿だ。