神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
la Maison de GRACIANI KOBE KITANO
- エリア
- 兵庫県 / 北野・新神戸
- グルメジャンル
- 洋食・フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北野に根付くこの地ならではのレストラン
神戸・北野で100余年愛され続けてきた「旧グラシアニ邸」。当時、貿易を仕事としていたフランス人が建てたといわれる建物は、神戸市指定の伝統的建築物として保護されており、異人館らしい優雅さが漂う。そんな贅沢な空間で料理がいただける「la Maison de GRACIANI KOBE KITANO」。フランス料理の古典を重んじる正統性と、新しい味へと向かう創造性を活かし、素材本来の良さを引き出したフレンチを提供している。常時10種類ほどの銘柄が揃う、グラスワインとのペアリングも楽しもう。
洗練された空間と一流の“おもてなし”
シーンやその時の気分で選べる、個性あふれる設計が自慢の店内にはメインダイニング、サロンA~C、レセプションの計5つのスペースを用意。高級感が漂う外観は敷居が高いイメージがあるものの、スタッフの接客が親切なので、アットホームさも感じられる。
地産地消を意識したワンランク上のフレンチ
丹波や淡路など、兵庫県各地の新鮮な食材を活かした、シェフ特製の創作フレンチ。革新、伝統、印象に基づき生み出された料理は見た目にもこだわりが光り、斬新かつ上品に盛り付けられた品々は、目でも楽しめるだろう。ランチとディナーともにコースでいただこう。