石垣島・八重山諸島・宮古諸島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

il pozzo
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
沖縄県・石垣島の食材を使った本格イタリアン
新石垣空港から車で約23分の「il pozzo」は、ワインが充実したお洒落なイタリアンレストラン。沖縄県・石垣島の食材をふんだんに使い、「ミミガーのさっぱりレモンドレッシングサラダ」など地元ならではの料理を提供する。季節ごとに替わる限定メニューも好評。ワインはイタリア産を中心に、オーナーが料理に合うものを仕入れている。器にもこだわり、沖縄県の作家の焼き物を使用。また、食事やワインがより楽しめるように、島内や東京などから不定期にミュージシャンを招き、ライブや音楽イベントを開催している。

オーナーが厳選したワインと島の食材
島の食材をふんだんに使用し、季節の食材を活かしたメニューを用意。石垣島ならではの「美崎牛」を使ったメニューなどが人気だ。自慢の料理とマッチするようにオーナーが厳選して仕入れた100種以上のワインを取り揃えており、料理に合わせて選んでもらえる。

イタリアンとお酒がより楽しめる音楽ライブ
石垣島で食事やワインをより満喫してほしいというオーナーの心遣いから、不定期に店内でライブや音楽イベントを開催。島内や東京で活躍するジャズシンガーなどのミュージシャンを迎え、時にはピアノ生演奏を交えて歌い、踊る楽しいひとときが過ごせる。