東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

焼肉・ホルモンあかやしろ 東京本部
- エリア
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮なホルモンと酒に合う手作りの一品料理
JR新橋駅から徒歩約3分の「焼肉・ホルモンあかやしろ 東京本部」は、京都の人気焼肉店の東京本部。東京都中央卸売市場食肉市場直送の新鮮なホルモンと和牛をリーズナブルな価格で提供し、冷凍品を使用していないため、くさみがなく食感も良い。多くの部位を取り揃え、赤身肉のラインアップも充実しているので、自家製ダレにお好みの薬味を加えて何度も楽しめる。「ナムル8種盛り」「蒸し豚」などの一品料理も豊富。サントリー認定の“神泡”達人店ならではの美味しい生ビールや「京都瑞松園 緑茶ハイ」と一緒に堪能しよう。

おすすめメニューの「ホルモンミックス」
さまざまな部位を盛り合わせた「ホルモンミックス」は、このお店を訪れたらぜひ味わっておきたい。ホソ・ハツ・レバーなど、5種類以上のホルモンを日替わりで用意しており、丁寧な下処理でくさみのない味わいに仕上げている。“まずは一品”という時におすすめ。

絶品焼き肉の味を引き立てる至極の生ビール
焼き肉とともに味わいたいのが、冷えた生ビール。サントリーが定めるきめ細かくクリーミーな泡・美しい泡表面・ビールと泡のバランス・クリーンなグラスの基準を満たした“神泡達人店”ならではの至極のビールと、好みの肉とのペアリングが存分に満喫できる。