スタンド藤乃

エリア
大阪府 / 梅田・大阪駅・お初天神
グルメジャンル
蕎麦・居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
  • お昼ご飯
  • お昼ご飯
    • ▼河内鴨の炊き込みご飯とお蕎麦 1,250円

      河内鴨の炊き込みご飯・せいろ蕎麦orかけ蕎麦・お漬物・小鉢
      河内鴨とお出汁で炊き上げたご飯と手打ちそばに一品のセットです。

    • ▼温かいそば

      ■かけ 900円
       鰹や昆布のきいた関西風のお出汁でお楽しみください。
      ■ゆば 1,200円
       生湯葉を浮かべたお蕎麦です。鴨みそをおつけしますのでお好みで。
      ■鴨なんば(河内鴨ロース) 1,950円
       藤乃の自信作です。食べ応えのある鴨ロースと難波ねぎの相性は絶品です。
      ■生姜そば(冬季限定) 1,200円
       暖かいお出汁にたっぷりの生姜と河内鴨の挽肉。特に女性に人気のお蕎麦です。

    • ▼冷たいそば

      ■せいろ 900円
       打ちたての二八蕎麦の香りを楽しんでいただける逸品です。濃いめの蕎麦つゆです。お蕎麦の先に少しつけてお召し上がりください。
      ■鴨せいろ(河内鴨ロース) 1,950円
       河内鴨と難波ねぎのあったかいつけ汁と、冷たく〆た二八蕎麦。藤乃の看板メニューです
      ■ゆばぶっかけ 1,200円
       生ゆばを冷たいお出汁で楽しんでいただけます。わさびと鴨みそがつきますのでお好みで。
      ■すだちそば(夏季限定) 1,350円
       さっぱりとしたお出汁をキリッと冷やし、薄切りすだちを全面に浮かべました。夏の醍醐味です。

    • ▼おつまみ

      ■お酒のあて三種盛り 500円
       そば前のお楽しみです。
      ■鴨みそとお野菜 638円
       オリジナルの鴨みそに新鮮野菜をディップして。
      ■河内鴨の自家製ささみジャーキー 550円
       河内鴨のささみに味を漬け込み、お酒のすすむ逸品になりました。
      ■板わさ 530円
       お蕎麦屋さんの定番のあてです。本わさびで。

  • お料理
  • お料理
    • ▼肴

      ■前菜盛り合わせ 1,540円
       河内鴨をメインとしたお酒のアテです。

      ■蕎麦の刺身 528円
       打った蕎麦を帯状に切り、ゆであげました。蕎麦の香りが鼻に抜けます。わさび醤油でどうぞ。

      ■板わさ 528円
       お蕎麦屋さんの定番のあてです。本わさびでどうぞ。

      ■蕎麦みそ 528円
       西京味噌の自然な甘みとクリスピーな蕎麦米。

      ■生湯葉 759円
       京都の新鮮なくみ上げ湯葉です。大豆の香りをお楽しみください。

      ■だし巻き 748円
       広島の自然で健康に飼育された真卵を焼き上げます。

      ■いろいろ野菜のピクルス 605円
       リンゴ酢でまろやかにマリネしました。

      ■河内鴨の自家製ささみジャーキー 605円
       河内鴨のささみに味を漬け込み、お酒の進む逸品になりました。

      ■ブロッコリーの和風アリオリ 440円
       アンチョビを使って和風に仕上げました。

    • ▼蕎麦

      温かい蕎麦
      ■かけ 990円
      ■ゆば 1,320円
      ■鴨なんば(河内鴨ロース) 2,310円
      ■生姜そば(冬季限定) 1,320円

      冷たい蕎麦
      ■せいろ 990円
      ■鴨せいろ(河内鴨ロース) 2,310円
      ■すだちそば(夏季限定) 1,485円

      〆の蕎麦(小サイズでのご用意です)
      ■〆のそば かけ(温) 550円
      ■〆のそば せいろ(冷) 550円

    • ▼一品料理

      ■河内鴨のたたき 2,310円
       ロースをさっとあぶり、旨みを閉じ込めました。

      ■河内鴨のコンフィ 3,190円
       河内鴨のもも肉を時間をかけて柔らかく仕上げました。

      ■河内鴨の自家製生ハムと燻製の盛り合わせ 3,190円
       河内鴨の自家製生ハムと燻製。藤乃の人気メニューのアソートです。

      ■河内鴨レバーのパテ 1,430円
       新鮮なレバーをパテで。蕎麦のガレットといっしょに。

      ■河内鴨の柳川 2,090円
       厚切りの河内鴨ロースをごぼうと新鮮卵で柳川にしました。

      ■河内鴨とねぎの串焼き 1,980円
       鴨ロースとねぎの定番の一品です。

      ■河内鴨ロースの自家製スモーク 2,090円
       ロースをじっくり薫製しました。

      ■河内鴨の自家製生ハム 2,090円
       河内鴨のロースを約一週間かけて香り高い生ハムに仕上げました。

      ■ココナッツ風味のポテトサラダ 440円
       じゃがいもとココナッツミルクの楽しい一品です。

      ■ぱりぱりのじゃことごぼうのサラダ 825円
       葉っぱのサラダにぱりっと揚げたじゃことごぼう。

      ■鴨みそとお野菜 638円
       
      ■季節のデザート 時価
       季節のデザートをご用意しております。お尋ね下さい。

  • 鴨鍋
  • 鴨鍋
  • お飲み物
  • お飲み物
    • ▼ビール

      ■生ビール(キリン ハートランド) 605円
      ■アサヒスーパードライ 瓶 726円

    • ▼ウィスキー

      ■知多 803円
      ■山崎 924円

    • ▼日本酒

      ■奥丹波 木札 (純米生 兵庫)
      120㏄:968円
      一合:1,353円
      二合:2,585円

      ■雄町米 (純米大吟醸 兵庫)
      120㏄:1,089円
      一合:1,540円
      二合:2,948円

      ■一人娘 (純米 超辛口 茨城)
      120㏄:759円
      一合:1,100円
      二合:2,145円

      ■五凛 (純米大吟醸 石川)
      120㏄:1,045円
      一合:1,485円
      二合:2,860円

      ■月桂冠伝匠 (純米吟醸 京都)
      120㏄:814円
      一合:1,155円
      二合:2,189円

      ■香住鶴 (山廃純米 兵庫)
      120㏄:759円
      一合:1,100円
      二合:2,145円
      ■香露 (特別純米 熊本)
      120㏄:759円
      一合:1,100円
      二合:2,145円

      ■恵那山 (純米大吟醸 岐阜)
      120㏄:1,210円
      一合:1,705円
      二合:3,245円

    • ▼焼酎

      麦焼酎
      ■初潮(福岡)
      グラス:726円
      ■無一物(長崎)
      グラス:726円
      ボトル:4,950円

      蕎麦焼酎
      ■蕎麦和尚(鹿児島)
      グラス:726円
      ボトル:4,950円

      芋焼酎
      ■土竜(鹿児島)
      グラス:726円
      ボトル:4,950円
      ■海(鹿児島)
      グラス:726円
      ■川越(宮崎)
      グラス:858円
      ボトル:5,720円

    • ▼梅酒

      ■木内梅酒 715円

    • ▼ワイン

      グラスワインございます。お気軽にスタッフまでお尋ねください

      スパークリング
      ■ブルエット プレスティージュ ブリュット 4,070円
      ■コンテス ド グラモン ブリュット 5,390円
      ■ドラピエ カルト ドール ブリュット 8,580円

      白ワイン
      ■デグラス エステート シャルドネ 3,520円
      ■ロベルト サロット ガヴィ アウロラ 3,960円
      ■ドメーヌ ド ピュイ シャブリ 5,280円
      ■ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴルニーブラン 5,280円
      ■セガンマニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 6,490円
      ■キュヴェ エビカワン 鳥居平今村 6,820円
      ■エミールベイエ リースリング GC アイスベルグ 8,690円

      赤ワイン
      ■バルティーダス デ ラ グランハ ソシアル トレド 3,960円
      ■クード ソング 4,070円
      ■シャトー・レオヴィル・ポワフェレ キュヴリエールージュ 4,620円
      ■キャンティ スペリオーレ ミリアーナ 5,720円
      ■ドメーヌ・デ・グラス アンテュ ピノ・ノワール 6,050円
      ■フォォール・ディノル フォ・スタカ・ヴヴェレ カベルネ・ソーヴィニヨン 6,820円
      ■ブルゴーニュ オカ シブリアン アン・アルロー 7,260円
      ■メルローカベルネ 信州たかやまワイナリー 7,870円
      ■ラペイユ フューザル ルージュ 8,580円

    • ▼ソフトドリンク

      ■ウーロン茶 473円
      ■オレンジジュース 473円
      ■リンゴジュース 473円
      ■ビルド ミネラルスパークリング 583円
      ■オーガニックジンジャーエール 528円

インフォメーション

スタンド藤乃 ( すたんどふじの )

  • 住所
    大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1F

    アクセス

    電車:JR各線大阪駅より徒歩約2分
  • TEL
    06-6147-5000
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    11:00~22:00
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    1,600円~3,500円
  • クレジットカード
    VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他
  • 席数
    14席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

本施設掲載!
日帰り

大阪駅周辺を日帰り観光♪グランフロント大阪や梅田スカイビルへ

  • キタ(大阪府)
  • 予算:7,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山

1泊2日

1泊2日で大阪を堪能!観光バスや体験も楽しむモデルコース

  • キタ、ミナミ、大阪市内(大阪府)
  • 予算:30,000円~
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プランナー旅色編集部

日帰り

大阪・キタのイルミネーションを堪能♪アフヌンも楽しむ散歩旅

  • 大阪(大阪府)
  • 予算:8,000円~
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プランナー東郷カオル

2泊3日

大阪・関西万博へ弾丸一人旅!2泊3日でグルメやお笑いも満喫

  • 大阪(大阪府)
  • 予算:50,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・大本

日帰り

大阪・中之島で過ごす女子旅 アートとカフェと夜景を楽しむ

  • 中之島(大阪府)
  • 予算:5,000円~
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プランナー旅色編集部

日帰り

大阪城&ミナミへ日帰り観光♪「道頓堀屋台村 祭」でグルメも

  • キタ、ミナミ(大阪府)
  • 予算:6,000円~
大阪城&ミナミへ日帰り観光♪「道頓堀屋台村 祭」でグルメも

プランナー旅色コンシェルジュ・和田

日帰り

大阪・鶴橋で満喫!コリアンタウンでグルメもショッピングもまるっと楽しむ日帰り女子旅プラン

  • 鶴橋(大阪府)
  • 予算:9,000円~
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プランナー旅色編集部

1泊2日

ウェスティンホテル大阪でアートツアー 美術に触れる女子旅

  • キタ(大阪府)
  • 予算:30,000円~
ウェスティンホテル大阪でアートツアー 美術に触れる女子旅

プランナー東郷カオル

日帰り

大阪の名物グルメを巡る日帰り女子旅 いか焼きに大阪寿司も!

  • 大阪(大阪府)
  • 予算:5,000円~
大阪の名物グルメを巡る日帰り女子旅 いか焼きに大阪寿司も!

プランナー椿 TSUBAKI

1泊2日

再開発されたうめきたエリアへ!芸術に触れる1泊2日大阪大人旅

  • うめきた(大阪府)
  • 予算:82,000円~
再開発されたうめきたエリアへ!芸術に触れる1泊2日大阪大人旅

プランナー旅色編集部

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