季節の和食をゆったりとした気分で楽しむ

新富町丸安

Name: 新富町 丸安
Address: 新富2丁目10-1 上藤商事ビル1F, 中央区, 東京都, 104-0041, JP
Telephone: 03-6260-3993
Price range: 昼：2,500円、夜：10,000円～15,000円

シントミチョウマルヤス

落ち着いた空間で肩の力を抜いて旬の食材を楽しめる和食店

古き江戸の雰囲気を残す、東京メトロ新富町駅より徒歩3分ほどの場所に「新富町丸安」はあります。東京都内の人気店で経験を積んだ、気さくな店主が作り出す料理の数々。やわらかく落ち着いた雰囲気のなか、寛ぎながら本格的な日本料理がいただけます。

季節の和食をゆったりとした気分で楽しむ

旬の食材にこだわり、一品料理から土鍋ご飯、手打ちそばまで、丁寧に作られたコース料理のほか、酒肴の盛り合わせ、一人鍋などの単品メニューや日本酒も充実。普段使いはもちろん、大切な人との記念日などさまざまなシーンで利用できます。杉の木を使い茶室をイメージして作られている店内はカウンター席のみの構成。リラックスした空間で、食事だけではなく器や厳選された日本酒、そこから生まれる会話も楽しみながら過ごすのはいかがでしょうか。

季節それぞれの食材を使用。

たっぷりと味わう炊きたてのご飯。

食べきれない分はお土産にすることも可能。

米は新潟県の「新之助」を使用。

炊きたての米と一緒に味わう旬の食材。

季節の食材をふんだんに使って炊き上げた「お食事　土鍋御飯」

ふっくら、もっちりとした食感が特徴の、新潟県産の米「新之助」に、季節の食材をたっぷりと合わせて炊き上げた土鍋ご飯。香りと風味はもちろん、その豪華な見た目も含めて五感で楽しめます。それぞれの季節によって、春は毛ガニと山菜、夏はとうもろこしや桜エビ、秋はマスノスケとイクラ、冬は松葉ガニやイクラをメインとした旬の食材を使用。訪れるたびに、移ろいゆく季節それぞれの味が感じられる一品です。食べきれない分はお土産にすることもできるので、おひとり様や少人数でもお気軽にご注文ください。

店内

杉の木が美しい、ゆったりと落ち着いた空間。

寛げる茶室風の店内。

目の前で楽しむ職人の技。

貸切は4名から要相談。

落ち着いた空間で食事を堪能。

茶室をイメージした店内は、温かみのある杉の木を使用しており、ひとりでも入りやすい穏やかな雰囲気を醸し出しています。店主との会話を楽しめるように、カウンター席のみの構成になっているので、目の前で仕上げられる料理についてなど、聞きたいことを気軽に尋ねてみるのもよいでしょう。心地良い空間の中で、料理はもちろん、ゆっくりと流れる時間も堪能できます。