メニュー|＜炭火焼肉肉の匠ひうち＞お洒落な空間で本当に旨い肉が味わえる焼肉店｜さいたま市大宮区のおすすめグルメなら

炭火焼肉肉の匠ひうち

エリア: 埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
グルメジャンル: 焼き肉
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

メニュー
メニュー
- アラカルトメニュー（単品注文承ります）
  
  白菜キムチ　　　　500円
  キムチ盛り合わせ　980円
  もやしナムル　　　500円
  グリーンサラダ　　800円
  ナムル盛り合わせ　880円
- 焼肉
  
  特選生タン塩　　　2,800円
  タン塩　　　　　　1,800円
  シンシン　　　　　2,200円
  ヒウチ　　　　　　2,800円
  ウチハラミ　　　　2,000円
  和牛ハラミ　　　　2,800円
  サーロイン　　　　2,500円
  シャトーブリアン　6,500円
- ホルモン
  
  ※当店は鮮度抜群のモルモンのみ使用します。品切れの際はご了承ください。
  
  シマチョウ　1,200円
  ミノ芯　　　1,300円
  ギアラ元　　1,100円
  極上レバー　1,500円
- 低温調理のお刺身
  
  冷しゃぶユッケ仕立て　　2,300円
  極上フィレ肉のタタキ風　5,500円
- スープ
  
  テールスープ　1,000円
- ごはん
  
  土鍋銀シャリ　　1,500円
  土鍋ビーフガーリックライス小　　3,000円
  （自家製和牛コンソメで炊き上げるガーリックライスにさいころステーキをたっぷり）
ドリンク
ドリンク
- ビール
  
  ハートランド　樽生中　　780円
  ハートランド　樽生小　　550円
  キリンアルコールフリー　600円
- ハイボール
  
  スコッチハイボール　780円
  イチローズモルト　　950円
  イチローズモルトクラシカル　1,800円
  イチローズモルトリミテッド　2,000円
  山崎12年　　　　　2,500円
  白州12年　　　　　2,500円
- サワー
  
  埼玉のレモンサワー　680円
  梅干しサワー　　　　680円
  緑茶ハイ　　　　　　580円
  ウーロンハイ　　　　580円
  黒烏龍ハイ　　　　　680円
  梅酒ソーダ　　　　　650円
- 焼酎
  
  鳥飼　　　　　800円
  一粒の麦　　　600円
  彩の亀　　　　600円
  三岳の原酒　　800円
  魔王　　　　1,000円
- ワイン
  
  イタリア、アメリカを中心にボトル各種ご用意ございます。
  
  グラスワイン　　880円
ランチ
ランチ
- 土日祝限定焼肉lunch
  
  土曜日、日曜日、祝日はお得なお昼のおまかせコース、夜のおまかせコース、アラカルトご用意しております。
  
  【土日祝ランチ営業時間 11:30～15:00（14:00L.O）】
  『アラカルト』、『おまかせコース』ご注文いただけます。(予約可）
  ※土日祝日ランチタイムのコース、アラカルトでのご利用時間は1時間半とさせていただきます。
  　11時半～、13時半～の2部制（1時間30分制）です。
  ※10歳以上のお子様からご入店いただけます。
- お昼のおまかせコース　A 3,980円
  
  1、赤身肉のタタキ風
  2、塩焼肉(タン塩と赤身3種)
  3、キムチ、ナムル盛合わせ
  4、ひうちサラダ
  5、タレ焼肉(特選切り落とし)
  6、ライス又は冷麺
- お昼のおまかせコース　B（※おすすめ） 4,980円
  
  1、ユッケ～冷しゃぶ仕立て～
  2、塩焼肉(上タン塩と赤身3種)
  3、キムチ、ナムル盛合わせ
  4、ひうちサラダ
  5、タレ焼肉(希少部位2種、サーロイン)
  6、ライス又は冷麺
- お昼のおまかせコース　C 6,800円
  
  1、ユッケ～冷しゃぶ仕立て～
  2、塩焼肉(特選生タン塩、ヒレ、熟成和牛、おすすめ部位)
  3、キムチ、ナムル盛合わせ
  4、ひうちサラダ
  5、タレ焼肉(希少部位2種、サーロイン)
  6、和牛カレーライス又は冷麺
  7、スーパープレミアムバニラアイスクリーム
コース
コース
- 【夜コース】基本の肉づくし 6,800円
  
  お肉を中心に食べたい方におすすめの肉づくしコースです。
  
  ～コース例～
  ・赤身の炙り刺し
  ・厚切りタン
  ・（焼肉）マルカワ、シンシン、カメノコ
  ・塩ホルモン
  ・（焼肉）サーロイン、和牛ハラミ、熟成ランイチ
  
  ※前菜やサラダ、ご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。
- 【夜コース・土日祝ランチ】匠の肉づくし 8,800円
  
  希少な高級部位をご堪能いただく肉づくしコース。
  
  ～コース例～
  ・ユッケ（湯引き）
  ・極上芯タン
  ・（焼肉）ヒレ、シンシン、熟成ランイチ
  ・塩ホルモン又は和牛コンソメスープ
  ・（焼肉）ヒウチ、和牛ハラミ、ウチハラミ
  ・（焼きすき）サーロイン又は赤身
  
  ※前菜やサラダ、ご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。
- 【夜コース・土日祝ランチ】極み（きわみ）の肉づくし 13,800円
  
  お肉は希少な最高級部位を贅沢に提供します。
  
  ～コース例～
  ・極上フィレ肉のタタキ風
  ・ユッケ（湯引き）
  ・塩焼き（特選和牛タン、厚切りシャトーブリアン、和牛ハラミ、熟成ランイチ）
  ・塩ホルモン又は和牛コンソメスープ
  ・タレ焼き（ヒレ、シンシン、ヒウチ）
  ・小さい焼きすき丼
  
  ※前菜やサラダ、ご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。
- 【夜コース】おまかせコース 11,000円
  
  刺し、一品料理、和牛タンなどの焼肉を楽しめる特別な内容です。コース内容、お肉の部位は日替わりです。
  
  ～コース例～
  ・和牛タタキ風
  ・ユッケ（湯引き）
  ・しゃぶしゃぶ
  ・自家製キムチ・ナムル
  ・塩焼き（和牛タン、和牛ハラミ、シャトーブリアン、おすすめ部位）
  ・ひうちグリーンサラダ
  ・特選タレ焼肉盛り合わせ（名物ひうち、しんしん、サーロインなど）
  ・冷麺、カルビクッパ、カレーライスからお選びください
  ・スーパープレミアムバニラアイスクリーム
  
  ※お肉の入荷状況によって内容が異なる場合がございます。
- 【夜コース】最上のおまかせコース 15,000円
  
  刺し、一品料理、和牛タンなどの焼肉を楽しめる特別な内容です。コース内容、お肉の部位は日替わりです。
  
  ～コース例～
  ・極上フィレタタキ風
  ・ユッケ（湯引き）
  ・自家製キムチ・ナムル
  ・塩焼き（特製和牛タン、厚切りシャトーブリアン、極上ハラミ）
  ・ひうちグリーンサラダ
  ・厳選部位のしゃぶしゃぶ仕立て
  ・特選タレ焼肉盛り合わせ（名物ひうち、しんしん、サーロインなど）
  ・冷麺、カルビクッパ、カレーライスからお選びください
  ・スーパープレミアムバニラアイスクリーム
- 【夜コース】ヒレ、焼きすき、土鍋ごはんのコース 9,000円
  
  希少な高級部位を味わっていただきます。前菜からデザートまで付いた、贅沢な内容です。
  
  ～コース例～
  ・ユッケ（湯引き）
  ・焼肉（ヒレ、シンシン、熟成ランイチ）
  ・キムチ、ナムル、サラダ
  ・焼肉（ヒウチ、和牛ハラミ、ウチハラミ）
  ・八代目儀兵衛の土鍋ごはん又は土鍋ガーリックライス
  ・焼きすき（サーロイン又は赤身）
  
  ※ガーリックライスはお一人様750円
  ※お肉の入荷状況によって内容が異なる場合がございます
- 【土日祝ランチ】お昼のおまかせコースA 3,980円
  
  土日祝限定メニュー。赤身肉を3種（塩）とタン塩特選切り落としをご堪能いただきます。
  
  ～コース例～
  ・和牛一品料理
  ・キムチ盛り合わせ
  ・ナムル盛り合わせ
  ・ひうちサラダ
  ・赤身肉（塩）3種
  ・タン塩
  ・特選切り落とし(タレ)
  ・八代目儀兵衛のごはん又は冷麵
- 【土日祝ランチ】お昼のおまかせコースB 4,980円
  
  土日祝限定メニュー。赤身肉を3種（塩）と上タン塩、希少部位2種、サーロイン焼きすきをご堪能いただきます。
  
  ～コース例～
  ・和牛一品料理
  ・キムチ盛り合わせ
  ・ナムル盛り合わせ
  ・ひうちサラダ
  ・塩焼き　赤身3種
  ・上タン塩
  ・タレ焼き　希少部位2種　サーロイン焼きすき
  ・八代目儀兵衛のごはん又は冷麵
- 【土日祝ランチ】お昼のおまかせコースC 6,800円
  
  土日祝限定メニュー。おすすめ部位や希少部位、サーロイン焼きすきをご堪能いただきます。
  
  ～コース例～
  ・冷しゃぶユッケ
  ・キムチ盛り合わせ
  ・ナムル盛り合わせ
  ・サラダ
  ・塩焼き　ヒレ、熟成和牛、おすすめ部位
  ・特選生タン塩
  ・タレ焼き　特選希少部位2種　サーロイン焼きすき
  ・カレーライス又は冷麵
  ・アイスクリーム
- 　
  
  ※混雑時はお電話に出られない場合がございます。
  ※お子様のご入店はお控えいただいております。
  　10歳以上のお子様はご入店いただけます。大人の人数に含めてご予約ください。
  ※大人の方と同じ食事のご注文をお願いいたします。
  ※2名様はカウンター又はテーブル席でのご案内になります。
  ※個室のご用意はございません。
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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