特別を分かち合う贅沢なご褒美を 高級店で味わうワンランク上の美食時間

全国各地には、土地の食材を活かしたフレンチやイタリアン、和食、寿司、ステーキなど、シーンに合わせて選べるこだわりのレストランがそろいます。特別感を求めて、高級店で食事を楽しむのも旅の醍醐味。心躍るご褒美の時間に、至高の料理を味わってみては。

人気ランキングはこちら▸

旅色編集部 Pick up

  1. Pick up1

    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき
    牛のいしざき

    牛のいしざき

    北海道 / 札幌市中央区

    黒毛和牛で味わう上質なすき焼きとしゃぶしゃぶ

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分と好アクセスの「牛のいしざき」。上質なすき焼きやしゃぶしゃぶを堪能できる店として人気を集めている。全国から厳選した黒毛和牛を使用し、そのなかでも北海道江別市産の希少な「えぞ但馬牛」を中心に仕入れているのが特徴。素材と鮮度にこだわり、すき焼きやしゃぶしゃぶで肉本来の旨味を存分に堪能することができる。落ち着いた雰囲気の店内はすべて個室となっており、特別な食事や会食、大切な日のディナーにもふさわしい一軒だ。

    北海道 / 札幌市中央区

    牛のいしざき

    住所
    北海道札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F
    アクセス
    電車:札幌市営地下鉄南北線すすきの駅1番出口より徒歩約1分

心に刻む美食の記憶 シチュエーションで選ぶ上質な高級店

ときめきが満ちる、特別な演出を 特別な日に紡ぐふたりの記念日

大切な人との記念日や誕生日デートは、料理・空間・サービスすべてが洗練された高級店で演出を。上質なもてなしや美しい一皿、サプライズや特別プランが、二人だけの物語に華を添えます。非日常感に包まれ心ときめく時間を過ごし、思い出を紡ぎましょう。

美しき旅先の一皿にときめいて 地域の魅力を味わう贅沢な旅時間

旅先で訪れる高級店では、土地の魅力をより深く感じとれます。地元素材をふんだんに使った料理や地域を感じるおもてなしに触れ、旅の時間は一層豊かに。一皿から広がる発見や感動は、旅を彩る大きなハイライトです。美食を通して、贅沢な体験を味わいましょう。

心ほどける贅沢なディナータイム 美食で華やぐご褒美

頑張った日のご褒美には、自分を慈しむ贅沢なひとときを。旅先の高級ホテルで過ごし、併設の高級店で特別なコース料理に舌鼓。洗練された空間で、一皿ごとの美しさと職人技に触れ、心も体も満たされる時間を。日常を忘れて、上質な時を味わってみませんか。

信頼を結ぶ品格ある空間 心を尽くしたおもてなし

接待など、信頼が求められる大切な場面には、おもてなしが整った格式高い高級店での会食がおすすめ。落ち着いた雰囲気の中、丁寧で行き届いたサービスが会話を弾ませ、料理の細やかな配慮が敬意として伝わります。こうした演出が関係を深めてくれるでしょう。

食そのものを“旅の目的”に 旅先だからこそ、高級店という選択を

旅先の高級店では、その土地に息づく“本物”の料理と出合えます。地元食材と職人技が織りなす一皿は、旅の目的になるほど贅沢な逸品です。観光だけでは味わえない文化の奥行きにふれながら、記念日やご褒美に、心満たされる美食旅を楽しんでみませんか。

心に刻む美食の記憶 シチュエーションで選ぶ上質な高級店

ときめきが満ちる、特別な演出を 特別な日に紡ぐふたりの記念日

大切な人との記念日や誕生日デートは、料理・空間・サービスすべてが洗練された高級店で演出を。上質なもてなしや美しい一皿、サプライズや特別プランが、二人だけの物語に華を添えます。非日常感に包まれ心ときめく時間を過ごし、思い出を紡ぎましょう。

美しき旅先の一皿にときめいて 地域の魅力を味わう贅沢な旅時間

旅先で訪れる高級店では、土地の魅力をより深く感じとれます。地元素材をふんだんに使った料理や地域を感じるおもてなしに触れ、旅の時間は一層豊かに。一皿から広がる発見や感動は、旅を彩る大きなハイライトです。美食を通して、贅沢な体験を味わいましょう。

心ほどける贅沢なディナータイム 美食で華やぐご褒美

頑張った日のご褒美には、自分を慈しむ贅沢なひとときを。旅先の高級ホテルで過ごし、併設の高級店で特別なコース料理に舌鼓。洗練された空間で、一皿ごとの美しさと職人技に触れ、心も体も満たされる時間を。日常を忘れて、上質な時を味わってみませんか。

信頼を結ぶ品格ある空間 心を尽くしたおもてなし

接待など、信頼が求められる大切な場面には、おもてなしが整った格式高い高級店での会食がおすすめ。落ち着いた雰囲気の中、丁寧で行き届いたサービスが会話を弾ませ、料理の細やかな配慮が敬意として伝わります。こうした演出が関係を深めてくれるでしょう。

食そのものを”旅の目的”に 旅先だからこそ、高級店という選択を

旅先の高級店では、その土地に息づく“本物”の料理と出合えます。地元食材と職人技が織りなす一皿は、旅の目的になるほど贅沢な逸品です。観光だけでは味わえない文化の奥行きにふれながら、記念日やご褒美に、心満たされる美食旅を楽しんでみませんか。

目的別に「お店」を選ぼう

特別を彩るデートやご褒美に フレンチ

世界三大料理のひとつであるフレンチは、宮廷料理を起源に時を重ね、現代ではモダンフレンチとしても高い評価を受けています。フレンチレストランで味わうディナーやランチは、特別な日やご褒美にふさわしい贅沢な体験。最高級のグランメゾンや上質なサービスが魅力のオーベルジュなど、高級店ならではの非日常が堪能できます。繊細な味わいと美しい盛り付けが華やかな彩りを添え、心満たされるひとときを演出してくれるでしょう。

  • Tukino Hikari

    山口県 / 山口市

    Tukino Hikari

    季節ごとにひと手間を加えた逸品の数々

    JR山口駅から歩いて7分ほどのアーケード商店街にある、 レストランとパティスリー。 旬の食材を使った季節感あふれる料理をランチ・ディナーともにコースで提供している。 地元山口のほか、シェフにとってゆかりの深い九州や本場フランスの食材をふんだんに使用。素材本来の特性を引き出しながら多彩なアレンジも加え、その時季ならではの味に仕上げている。店頭は自然光が差し込むパティスリー&カフェスペース、店の奥では黒を基調としたシックな雰囲気のなかでフレンチがいただけるなど、空間を隔てている。

  • ルマルカッサン ドール

    神奈川県 / 鎌倉市

    ルマルカッサン ドール

    心ほどける北鎌倉の隠れ家フレンチ

    JR北鎌倉駅から徒歩約7分の場所に佇む、隠れ家的なフランス料理店。シェフがすべてひとりで手がける料理は“鎌倉野菜”やマダムの地元、石川県金沢市直送の新鮮な魚介など、素材本来の旨味を存分に引き出した一皿ばかり。本場フランス、ベルギーでの修業や、駐日ベルギー王国大使館での公邸料理長の経験を活かした技法で丁寧に仕上げられ、バターや塩を控えた身体に優しい料理が堪能できる。ワインはソムリエでもあるマダムがセレクト。店内から庭に出られるオープンテラスも備えており、開放感のある空間でランチやディナーが楽しめる。

  • ビストロ ラ・ペクニコヴァ

    神奈川県 / 鎌倉市

    ビストロ ラ・ペクニコヴァ

    地元の食材にこだわったフランス料理を堪能

    JR北鎌倉駅から源氏山公園へ向かう道沿いに立つ「ビストロ ラ・ペクニコヴァ」。駅から少し離れた立地にありながら、地元はもちろん、県外からも常連客が通う秘密にしておきたい隠れ家的な名店だ。“鎌倉野菜”や地魚など地元の食材にこだわった、シンプルで優しい味わいのフランス料理が堪能できるほか、希少なスロバキアのワインを揃え、料理とのマリアージュも抜群。高級食材に頼らず、旬を迎えた季節の食材を丁寧に仕立てた料理は世代を問わず愛されている。アットホームな雰囲気の空間は記念日や貸切パーティにもおすすめ。

  • レストランDANZERO

    神奈川県 / 横浜市西区

    レストランDANZERO

    記念日に訪れたいみなとみらいのレストラン

    住所の「みなとみらい1-1-1」が縁起いいと、記念日やウェディングでの利用も多い店。「パシフィコ横浜」展示ホール2階の、天井が高く音響の整った空間で、自然豊かな景色を眺めながら、上質な料理を味わえる。

フレンチが楽しめるお店を探す

極上イタリアンとワインの饗宴 イタリアン

“リストランテ”と呼ばれるイタリアンの高級店では、芸術的に盛り付けられた美しい料理と、ソムリエが厳選した極上のワインが出迎えてくれます。ワインとのペアリングは、自分へのご褒美にもぴったり。生ハムやトリュフの前菜、薪窯で焼き上げる本格ピッツァ、職人技が光るパスタなど、多彩なコース料理が楽しめます。落ち着いた照明や心地よい音響がロマンティックな空間を演出し、忘れられない贅沢なディナーが叶うでしょう。

  • Quinci Centrale

    愛知県 / 名古屋市中区

    Quinci Centrale

    都会にひっそり佇む古民家イタリアン居酒屋

    愛知県名古屋市の古民家イタリアン居酒屋。厳選されたワインとともに、奥三河の「鳳来牛」や鮮度抜群の魚介、県内全域から仕入れた新鮮な野菜が、素材の味を引き出すシンプルな調理法で味わえる。江戸時代からある蔵の座敷席や、幻想的な中庭が眺められる個室席、オープンキッチンに面したカウンター席など、シーンに合わせたプライベート空間で癒やしの時間を過ごそう。

  • Ristorante Carlotta

    広島県 / 広島市中区

    Ristorante Carlotta

    隠れ家的なお店で味わう伝統的なイタリア料理

    広島電鉄中電前停留場から徒歩約7分。広島市中区のじぞう通り沿いにひっそりと佇む「Ristorante Carlotta」では、伝統的なイタリアの郷土料理をベースとした毎月替わる完全予約制のコースを提供している。食材は、オーナーが地元・広島県や日本全国、世界各地から厳選。ワインも料理に合わせてスタッフ全員が吟味し、料理の美味しさを引き立たせている。旬の食材による逸品料理とワインのペアリングを楽しもう。

  • NOR

    東京都 / 港区

    NOR

    北海道の魅力を伝える東京都・白金のビストロ

    都営地下鉄白金高輪駅より徒歩約4分の場所に佇むビストロ「NOR」。店名は北(North)、海(Ocean)、道(Road)の頭文字をとって名付けられた。オーナーが厳選した北海道産の食材の魅力を余すことなく発信し、肩ひじ張らずに過ごせる居心地の良さと本格的な味わいを両立させた店だ。“美味しいのその先を創造”をテーマに掲げ、北海道産の海産物や旬の野菜をふんだんに使った自慢の料理がいただける。落ち着いた雰囲気の店内で、炭火焼きをはじめ多彩な技法で仕立てた“北海道ビストロ”を心ゆくまで堪能しよう。

  • Sergio

    愛知県 / 名古屋市中区

    Sergio

    こだわり料理とワインの古民家個室イタリアン

    新鮮な食材とワインにこだわる古民家個室イタリアン。和の趣がある落ち着いた佇まいにイタリアの感性を融合させた空間で、掘りごたつの完全個室や旅館のような座席、有名な左官師が手がけた壁にシャンデリア付きのダイニングなどを備える。旬の食材を活かした美しく繊細な盛り付けの料理とともに、記念日や会食など、特別な場面にふさわしい上質な時間を満喫しよう。

イタリアンが楽しめるお店を探す

四季と職人技に出会う日本文化 和食

高級レストランとして知られる料亭や割烹の個室では、四季折々の季節感と職人技が光る懐石料理や寿司などの和食をゆったり堪能できます。日本料理の真髄ともいえる繊細な一皿一皿には、旬の素材の旨みを丁寧に引き立てた美しさと、心を込めたおもてなしが宿っています。静かな和の空間で過ごす美食の時間は、節目祝いなどハレの日の舞台にもふさわしく、食そのものを旅の目的とする贅沢な体験として記憶に残ることでしょう。

  • 日本料理 越前がに 緒ばた

    福井県 / 福井市

    日本料理 越前がに 緒ばた

    食材の宝庫“越山若水”の美食を堪能

    JR福井駅より徒歩約10分、桜の名所として有名な足羽川沿いにある料亭街の風情が残る浜町エリアに佇む日本料理店。2024年の北陸新幹線、金沢~敦賀間の開業に合わせてオープンした注目の店では、冬の味覚「越前ガニ」をはじめ、“越山若水”とも呼ばれる食材の宝庫・越前エリアならではの魚介や、季節の地場野菜をふんだんに使ったおまかせの懐石コースを提供している。カウンター越しに揚げたてを味わう旬の食材を使った天ぷら、〆の土鍋で炊き上げた福井県産の「コシヒカリ」など美食の数々は、福井旅行の思い出にもなりそうだ。

  • 竈煙 心月

    山形県 / 東根市

    竈煙 心月

    山形県産の食材を使用した彩り豊かな創作料理

    JRさくらんぼ東根駅から徒歩約12分の場所に位置する「竈煙 心月」。和食料理人の店主が25年以上の経験を活かし、地元・山形県産の野菜や食材をふんだんに使用した彩り豊かな創作料理を提供する。見た目の美しさと想像できない味を組み合せた、こだわりの料理を楽しめるのが特徴だ。約81席ある広々とした店内には個室も用意。普段使いはもちろんのこと、記念日から宴会まで人数や用途に合わせて利用ができる。昼は女性客、夜は仕事帰りの人やグループでにぎわうことが多く、予約必須の人気店となっている。

  • 日本橋すし鉄 本館

    東京都 / 中央区

    日本橋すし鉄 本館

    大切な日に訪れたい“江戸前寿司”の老舗

    創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。

  • 和餐 伸

    石川県 / 小松市

    和餐 伸

    小松で楽しむ本格和食と心温まる隠れ家

    石川県小松市の日本料理店。地元や北陸の旬の食材を中心に使用し、鮮度や季節感にこだわった料理が並ぶ。器や設えには石川県の伝統工芸品を取り入れ、料理と合わせて“和の芸術”を五感で楽しめる。趣のある建物を活かした数寄屋造りの店内は、普段より少しかしこまった上質な雰囲気を演出。幅広い世代に対応したもてなしに定評があり、プライベート空間の「離れ」もあるため、お食い初め、顔合わせ、長寿のお祝いなど、人生の節目を彩る場としてもおすすめ。和食の良さを若い世代にも伝えるためのイベントも多く開催されている。

和食が楽しめるお店を探す

匠の技が宿る至福のひと口 寿司

鮮度や品質はもちろん、心温まるおもてなしや丁寧な接客も魅力の高級寿司。熟練の寿司職人が握る一貫には、選び抜かれた食材の旨みと、旬を見極める繊細な技が息づきます。目の前で職人の所作を楽しめるヒノキの一枚板が美しい凛としたカウンター席や、落ち着いた雰囲気の個室で大切な人と過ごす時間は、まさにご褒美。旅先で訪れれば、日常を離れた特別感もひとしおです。上質な空間で極上の江戸前鮨を堪能してみては。

  • グルメ産直回転寿司 すし博多

    島根県 / 松江市

    グルメ産直回転寿司 すし博多

    新鮮で美味しいネタにこだわる寿司店

    島根県松江市東出雲町の国道9号沿いにある「グルメ産直回転寿司 すし博多」は、朝獲れの魚や全国から取り寄せた旬のネタを職人が丁寧に握る寿司店。寿司だけでなく、季節のメニューやサイドメニュー、ドリンク、デザートが幅広く揃い、持ち帰り用のメニューも用意されているため、自宅でもこだわりの味が堪能できる。店内にはカウンター席や最大8人まで利用できるボックス席もあり、ひとりでも家族連れでも快適に過ごせるのが嬉しい。店の窓からは池の中を泳ぐ鯉や金魚が眺められ、落ち着いた雰囲気のなかで美味しい食事が味わえる。

  • 寿斗 ふかがわ

    京都府 / 京都市中京区

    寿斗 ふかがわ

    江戸前寿司と京寿司の伝統が織り成す美食

    戦前の貴重な文化を継承したいと寿司を学んだ店主が、江戸前寿司と京寿司の伝統を活かす一貫を提供。すべて寿司のみの渾身(こんしん)のコースを、京仏師による漆のカウンターなど日本が誇る伝統文化とともに味わおう。

  • 日本橋すし鉄 本館

    東京都 / 中央区

    日本橋すし鉄 本館

    大切な日に訪れたい“江戸前寿司”の老舗

    創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。

  • SUSHI KISARAGI

    東京都 / 港区

    SUSHI KISARAGI

    目の前の“お客様の笑顔”を大切にする料理人

    都営地下鉄三田駅から徒歩約1分の好立地にある、カウンター7席の寿司店。東京都中央区築地の老舗「寿司岩総本店」の親方・西谷氏のもとで経験を積んだ店主が営む店では、日本料理において大切な五味と食感が調和した寿司懐石が楽しめる。素材選びから下ごしらえ、味付けに至るまで一切の妥協を許さず、素材本来の持ち味を最大限に引き出す。伝統的な和食の技法である五法を駆使した京懐石と季節の握りが堪能できる、五色の鮮やかなコース料理と、心を尽くしたもてなしで、日常を離れ五感を潤す寛ぎのひとときを過ごしたい。

寿司が楽しめるお店を探す

鉄板の上で輝く至高の美味 鉄板焼き・焼き肉

目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼きの臨場感と、自ら好みの焼き加減を楽しめる贅沢な焼き肉。いずれも厳選されたA5ランク黒毛和牛や伊勢海老などの高級食材を、熱伝導率の高い鉄板や特製ロースターで仕上げ、旨みと香ばしさを存分に引き出します。コース料理もあり、落ち着いたディナーや特別な日のご褒美にも最適。ワインやシャンパンとの相性も抜群です。記念日プランなど、おしゃれな空間で心に響く時間を過ごしてみては。

  • 焼肉まゆみ

    奈良県 / 生駒市

    焼肉まゆみ

    鮮度にこだわった本格焼き肉が楽しめる店

    奈良県生駒市にある「焼肉まゆみ」は、オーナー自ら仕入れる国産黒毛和牛を使用し、一切冷凍せずに鮮度を保ったまま提供。多彩なメニューが揃い、こだわりの焼き肉を手頃な価格で味わえる。店内には半個室も用意。

  • 鮨・鉄板 まる銀座 

    東京都 / 中央区

    鮨・鉄板 まる銀座 

    鮨と鉄板焼きのコラボで格別なおもてなしを

    東京・銀座8丁目の交差点すぐに立地し、ぜいたくな大人の時間を堪能できるお店。約25年以上食に携わってきた板前と、ホテルなどで多くの経験を積んだ鉄板のプロがコラボ。旬の食材や創作にこだわった逸品が味わえる。

  • 牛屋銀兵衛 銀座本店

    東京都 / 中央区

    牛屋銀兵衛 銀座本店

    既存の焼き肉と一線を画す美食体験を堪能

    東京都・銀座の数寄屋通りに佇む、大正ロマンをイメージした趣のある焼肉店では、「神戸ビーフ®指定登録店」としてブロンズ像が掲示された、正真正銘の「神戸ビーフ」が味わえる。ミシュランガイド掲載店の星付きシェフが手がける“イノベーティブフレンチ”に和のテイストを加え、日本の食文化に深く根付いた焼き肉を融合させた、目でも楽しめる多彩なコースと、ソムリエが厳選した世界各国のワインとのマリアージュが格別だ。焼き肉業界で先駆けとなる、豪快に「神戸ビーフ」を骨付きで味わうTボーンステーキを提供するなど注目も集める。

  • 味季料理 りんどう

    兵庫県 / 加古川市

    味季料理 りんどう

    国際ソムリエによるワインと和食のペアリング

    JR加古川駅から徒歩約17分。地産地消にこだわった食材と、料理に合う日本酒やワインを提供する日本料理店「味季料理 りんどう」。オーナーは2017年、国際ソムリエ協会(A.S.I.)のソムリエ資格試験「International A.S.I.Sommelier Diploma」で日本人初のゴールド認定を取得し、高度な日本食とワインのマリアージュを実現している。料理人兼ソムリエなので、料理をワインに合わせるアレンジも可能。日本酒は地産地消の料理との相性を追求し、地元銘柄を中心に取り揃えている。

鉄板焼き・焼き肉を楽しめるお店を探す

宝石を散りばめたような贅沢体験 夜景が綺麗

夜景が美しい高級店は、食事のひとときを一層ラグジュアリーに演出してくれます。都会の夜景を一望できる高層階のレストランや、ライトアップされた庭園を望む一軒家や古民家レストランなど、多彩な表情の夜景が楽しめるのも魅力。味わい、空間、景色が織りなす調和の時間は、日常では得られない極上の体験です。ロマンチックなディナーは、きっと何年経っても色褪せない思い出に。プロポーズの舞台にもふさわしいでしょう。

  • 焼鳥天赦

    東京都 / 港区

    焼鳥天赦

    五感で楽しめる割烹料理を取り入れた焼き鳥

    JR品川駅港南口に程近い焼き鳥店。会食や記念日に利用できる“大人の隠れ家”をコンセプトに、ワンランク上の焼き鳥が味わえるコース料理を提供する。店名の「天赦」は、客の運気と気分が上がるように名付けたという。

  • ステーキハウス ウイスキーノヴァ

    大阪府 / 大阪市浪速区

    ステーキハウス ウイスキーノヴァ

    絶景とともに堪能する熟成肉とウイスキー

    高層階から大阪の街を一望できるステーキハウス。現代アートが映える無国籍な空間で、迫力のTボーンステーキや旨味を引き出した熟成肉のステーキを味わえる。ジャパニーズウイスキーを中心に、ウイスキーの種類も豊富。

  • ダイニング&バー アプローズ

    岡山県 / 岡山市北区

    ダイニング&バー アプローズ

    何度でも訪れたくなるお洒落な一軒

    JR岡山駅直結でアクセス良好な「ホテルグランヴィア岡山」の最上階にあるダイニング&バー。岡山県産の野菜をふんだんに使った料理から、仲間と気軽にシェアできるメニューまで幅広いラインアップが魅力だ。地元ならではの味わいを楽しめるコース料理も用意されており、デートや女子会、記念日などさまざまなシーンにぴったり。地酒やオリジナルカクテル、ビール、ワインなどドリンクも豊富に揃い、特別な時間を彩ってくれる。洗練された店内の大きな窓からは岡山市内の景色が望め、食事とともに贅沢なひとときを過ごせるだろう。

  • JIZAI

    北海道 / 札幌市中央区

    JIZAI

    シェフの技を間近で楽しむ新感覚のレストラン

    札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約2分の場所に佇むレストラン「JIZAI」。札幌市・円山にある焼肉店「ワインとヤキニク 円山JIN」の姉妹店だ。これまでの“炭火で焼いて出す焼き肉”のスタイルを受け継ぎつつ、アラカルト中心のスタイルにリニューアルし、多彩な肉料理が楽しめる。予約は完全予約制から席のみ予約可能に変わり、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。コース料理もアラカルトメニューから、自由に組み立てて楽しむことができる。ライブ感あふれる演出とともに、五感で味わう肉料理をぜひ体験してみよう。

夜景がこだわりのお店を探す

風土と技が織りなす地域の魅力 地産地消料理

地元で育まれた食材をふんだんに使い、昔ながらの調理法を大切に受け継ぎながら伝統の味を紡ぐのが地産地消料理です。新鮮な素材を活かした料理はその地域の魅力を語り、見た目の美しさやコース構成にもシェフの創意工夫が光ります。伝統の味わいに現代的な感性が重なり生まれる一皿は、まさにその土地ならではの風土と匠の技が融合した旅の真骨頂。料理に合わせて楽しむ地酒やワインもまた、特別なひとときを演出してくれます。

  • 御殿 當田屋

    福井県 / 鯖江市

    御殿 當田屋

    時を重ねても色褪せない味わいともてなし

    福井県鯖江市・さばえ街なか商店街に佇む明治創業の「御殿 當田屋」。2019年に外観と内観をリニューアルし、数寄屋造りの趣を大切にしながら、洗練された空間へと生まれ変わった。会席料理には地元の旬の食材をふんだんに使い、目にも鮮やかな品々が並ぶ。なかでも通年楽しめるうなぎ料理や、冬季限定のカニ料理は店自慢の逸品として見逃せない。地酒とともに楽しむディナーもおすすめだ。平日は会食や宴会に、休日は慶事や法事での利用が多く、22歳で就任した女将のもてなしと昔ながらの味わいで訪れる人々を温かく迎え入れてくれる。

  • 座屋 本店

    高知県 / 高知市

    座屋 本店

    土佐の食材に独自の創作を施した和食

    東京・銀座、兵庫・神戸、スペイン・マドリードに展開する日本料理店「座屋」の本店。高知市にあり、土佐ならではの食文化を大切にしつつ、新鮮な食材に独自の創作を施した和食が自慢だ。店内は洗練された和の空間が広がり、ゆったりと料理が味わえる。

  • オーベルジュ・ド・マノワール吉庭

    千葉県 / 香取市

    オーベルジュ・ド・マノワール吉庭

    情趣ある空間で独創的なフランス料理を堪能

    伝統の趣を残しつつ約800坪の日本庭園と併せて築150余年の古民家レストランがより贅沢な“美食空間”として2025年3月にリニューアル。和のエッセンスを加えた“創作フレンチ”とともに特別なひとときを堪能。

  • 古今馳走 あん藤

    愛媛県 / 松山市

    古今馳走 あん藤

    瀬戸内の厳選食材を使った美食を味わう

    伊予鉄道大街道駅から徒歩約7分、瀬戸内で獲れた魚介類を中心に、全国から厳選した食材で和のおもてなし料理を提供する和食料理店。一番のウリは、シャリとネタのバランスが絶妙な寿司だ。魚種によって寝かせたり切り方を変えたりし、旨味を最大限に引き出したネタと、羽釜で炊いた粒立ちの良いシャリとの合わせが絶品。瀬戸内の食材で作る意外性に満ちた創作料理も魅力たっぷり。ここでしか味わえない瀬戸内の美食を堪能しよう。

地産地消がこだわりのお店を探す

大切な人の心に残る特別プラン 記念日

大切な人の誕生日や記念日を、アニバーサリーディナーなどの“特別プラン”で華やかに演出してくれる高級店も。ホテルの高層階で美しい夜景を望む店や、ラグジュアリーな個室を備えた店、一流シェフの名を冠する有名店など、ドレスアップして訪れたくなる空間がそろいます。さらにメッセージプレート付きケーキやバースデーソングの生演奏、花束のサプライズプレゼントなど、ロマンチックな演出で特別な夜を叶えてくれるでしょう。

  • 喜久治

    大阪府 / 大阪市中央区

    喜久治

    “バブリー”な幸福感を味わう大人の隠れ家

    看板やホームページを持たない完全予約制の隠れ家レストラン。1日の客数を限定することでスペシャルな体験を演出しており、旬の豪華食材を使った独創的な月替わりコースが秘密の時間に彩りを添える。

  • ルマルカッサン ドール

    神奈川県 / 鎌倉市

    ルマルカッサン ドール

    心ほどける北鎌倉の隠れ家フレンチ

    JR北鎌倉駅から徒歩約7分の場所に佇む、隠れ家的なフランス料理店。シェフがすべてひとりで手がける料理は“鎌倉野菜”やマダムの地元、石川県金沢市直送の新鮮な魚介など、素材本来の旨味を存分に引き出した一皿ばかり。本場フランス、ベルギーでの修業や、駐日ベルギー王国大使館での公邸料理長の経験を活かした技法で丁寧に仕上げられ、バターや塩を控えた身体に優しい料理が堪能できる。ワインはソムリエでもあるマダムがセレクト。店内から庭に出られるオープンテラスも備えており、開放感のある空間でランチやディナーが楽しめる。

  • 北海道ジンギスカン MASAJINすすきの本店

    北海道 / 札幌市中央区

    北海道ジンギスカン MASAJINすすきの本店

    すすきので味わう厳選食材のジンギスカン

    北海道札幌市にあるジンギスカン・焼肉店。行列のできる人気店で、地元の人はもちろん観光客からも高い支持を得ている。厳選して仕入れた新鮮なラム肉は厚切りでやわらかく、上品な脂身とともにラム本来の旨味を満喫できる逸品。素材を吟味し、じっくり熟成させた秘伝のタレが、その味わいをさらに引きたてる。ホスピタリティあふれるスタッフが焼き方をレクチャーしてくれるため、最適な状態で堪能できるのも嬉しい。サイドメニューも充実し、〆はタレをダシで割ったスープでいただくラーメンが好評。北海道を訪れた際は、ぜひ立ち寄りたい。

  • XsiX串

    大阪府 / 大阪市福島区

    XsiX串

    さまざまな調理法を取り入れた創作串揚げ・串カツ

    JR新福島駅から徒歩約3分の場所にある創作串揚げ・串カツ専門店。旬の食材を使った、和食やフレンチ、イタリアン、中華料理などさまざまな手法を取り入れた上品で独創的な創作串揚げ・串カツは、油切れが良く抗酸化作用が期待できる米油を使っており、あっさりとした食感が特徴。食材ごとに衣を変え、一本一本丁寧に仕上げている。ドリンクはオーナー自らが厳選した世界各国のワインや、日本各地の地酒を取り揃えており、創作串揚げ・串カツとの相性も抜群だ。和モダンな雰囲気の店内には1階のカウンター席のほか、2階に座敷席や個室が備わり、幅広いシーンで利用できる。

記念日にぴったりのお店を探す

個室で叶える信頼と絆 接待・会食

込み入った話やプライベートな話題には、周囲を気にせずゆっくりと語り合える環境が欠かせません。会食や接待の席では、落ち着いた個室を選ぶのがおすすめ。静かで上質な空間なら、リラックスしながらこだわりの料理を堪能できます。大切な相手だからこそ、好みを把握し心に残るおもてなしを心掛けたいもの。特別な料理や落ち着いた空間、そして思いやりに満ちたサービスが自然と会話をはずませ、より深い信頼や絆を育むでしょう。

  • 寿司・炭火割烹 厳遊庭

    広島県 / 広島市西区

    寿司・炭火割烹 厳遊庭

    料理と瀬戸内の絶景で心満たされる贅沢空間

    広島市にある瀬戸内海の魚介や厳選食材を職人の技で仕立てた和の料理を堪能できる寿司・炭火割烹のお店。西に世界遺産の厳島、東に比治山を望む高台に立地し、閑静な住宅街の奥にあり、門をくぐると小さな前庭が、さりげない和の佇まいや季節の移ろいを演出。掃き清められた石畳と打ち水は、心地良いもてなしを感じさせる。店内には落ち着いた和空間が広がり、個室や大広間も備わっている。屋上展望フロアからは四季折々の絶景を見渡すことが可能。記念日や会食、法要など幅広いシーンに対応し、地元と観光客から愛されている。

  • 季節料理あまね

    静岡県 / 三島市

    季節料理あまね

    四季を感じる料理を味わう寛ぎの和空間

    静岡県三島市、訪れる人を気持ち良く迎える和食店。カウンターの目の前の厨房で、店主が食材から調理法までこだわって作る手際の良い料理は11,000円のコースのみ。接待やデートのほか、ひとりでゆっくり楽しむのもおすすめだ。

  • 日本料理 お寅

    東京都 / 港区

    日本料理 お寅

    食材の美味しい瞬間を大切にした店

    東京都港区西麻布の外苑西通り沿いに立つ「日本料理 お寅」。都内の日本料理店で修業を積んだ店主が厳選する、旬の食材と素材を活かした料理が堪能できる。選りすぐりの日本酒やワインとともに、落ち着いた空間で贅沢なひとときを過ごそう。

  • 割烹 川上

    愛知県 / 知多市

    割烹 川上

    食べる人に寄り添うカスタマイズ可能な料理

    名古屋鉄道朝倉駅より徒歩約10分の場所に佇む、地元産の有機農産物を使いダシの効いた優しい味わいが好評の日本料理店。ランチタイムは「漬丼」「天丼」のほか品数豊富な週替わりのランチが人気だ。夜の「おまかせ」コースは、2~3日前に連絡すると大将が仕入れ状況を見て好みに合わせた満足度の高いもてなしを提供。テイクアウトメニューには「季節の野菜天丼」などがあり、「折り詰め弁当」は予約してホームパーティで楽しもう。

接待・会食にぴったりのお店を探す

高級店をエリア別で探す

その他の特集を見る

ホテルレストランで優雅な食を愉しむ
全国の本格中華料理を心ゆくまで堪能
高級店で味わうワンランク上の美食時間
日本全国ご当地らぁめん紀行
旅行先の市場やお店で楽しむ 人気の、おいしい海鮮グルメ