倉吉・三朝の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
優希-cafe yuuki-
- エリア
- 鳥取県 / 倉吉・三朝
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
発酵と植物の恵みを味わう癒やしのカフェ
「優希-cafe yuuki-」は、“心と体に優しい発酵”がテーマのカフェ。 グルテンフリーとヴィーガンに対応したランチは完全予約制だ。メニューは、季節の野菜や自家製の発酵調味料を使用した、すべて手作りの料理が提供されており、卵を使わずに焼き上げた「卵を使っていないシフォンケーキ」などの米粉スイーツ、発酵ドリンクも楽しめると人気が高い。また店内は、木のぬくもりが感じられる、落ち着いた癒やしの空間が広がり、おひとり様はもちろん、友人との食事やデートにもおすすめしたい。
手作りの料理が嬉しい体思いの一皿
自慢の料理は、発酵調味料からすべて手作りしており、卵やバター、牛乳といった動物性食品や、小麦を使わない体に優しいメニューを味わうことができ好評を博している。旬の野菜を中心としたランチ、発酵ドリンクや米粉スイーツを楽しむことが可能だ。
木のぬくもりに包まれた落ち着きのある空間
店内は、大きな窓からやわらかな光が差し込み、四季折々の自然を感じられる落ち着いた空間だ。木のぬくもりを感じるインテリアと、ゆとりのあるレイアウトが心地良く、時間を忘れて寛ぐことができる。こだわりの料理とともに癒やしの時間を過ごそう。



















