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よくある質問
くらしきえくぼ雲
- エリア
- 岡山県 / 倉敷
- グルメジャンル
- シュークリーム専門店
- アクセス・周辺情報
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思わず笑顔がこぼれるスイーツを堪能
岡山県倉敷市中央の倉敷美観地区に佇むシュークリームとエクレアのテイクアウト専門店「くらしきえくぼ雲」。注文を受けてから目の前で詰めるクリームは、甘さを抑えたなめらかな口当たり。店頭には豊富な種類のシュークリームやエクレアが並び、なかでも人気なのが、小さくて食べやすい「ぷちえくぼ串」。4種類のチョコレートでコーティングしたひとくちサイズのシューを串に連ねており、片手で気軽に楽しむことができる。思わず写真を撮りたくなるような可愛らしさも魅力で、白壁で彩られた街並みにもよく映える一品だ。
専門店の卵を使った優しい味わいのクリーム
シュークリームやエクレアの美味しさの土台となる生地には、地元・岡山県にある専門店の上質な卵を使用。卵黄の深いコクと甘みを活かし、優しい余韻のあるクリームに仕上げられている。職人の技と素材の力が融合することで、香ばしく風味豊かな味わいを実現。
詰めたてならではの特別な食感を満喫
注文を受けてから目の前でクリームを詰めるスタイルが特徴で、作り置きでは味わうことができないサクサクのシュー生地となめらかなクリームの一体感が楽しめる。出来たてならではの特別な食感に加え、仕上げの様子を間近で見られるライブ感も魅力のひとつ。
新見、高梁、倉敷（岡山県）
予算：30,000円～
