伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで提供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
石川県 ／ 加賀市
新鮮な魚介類を味わえるランチが人気
JR加賀温泉駅からほど近い「くいもん家 ふるさと加賀店」。北陸の冬の味覚・カニをはじめ、新鮮な魚介料理がランチでも楽しめる。カニの旨味が凝縮された名物「加賀カニごはん」や「お刺身定食」、海鮮丼などが人気で、特にカニ料理は予約必須だ。
東京都 ／ 世田谷区
季節のかき氷と定食が楽しめる和カフェ
東京都・世田谷公園の近くに佇む「和kitchenかんな」。ふわふわの食感にこだわったかき氷と和食メニューが楽しめる。かき氷は、程良い塩味を含んだおしるこソースと牛乳の甘みがクセになる「かんなの氷しるこ」や紫芋の風味がたまらない「濃厚紫いも牛乳」など魅力的なメニューが並ぶ。季節限定メニューや新作についての情報は、店舗のSNSでチェックしよう。ランチでは、素材の味を大切にしたそばや焼き魚など和食メニューが楽しめるのも嬉しい。店内では大きな窓から差し込む自然光に包まれて、ゆったりとした時間が過ごせる。
三重県 ／ 志摩市
伊勢・鳥羽・志摩産の食材で作るイタリア料理
三重県の人気観光スポットが集まる、伊勢・鳥羽・志摩の旬の恵みをふんだんに使用したイタリア料理が味わえる「LA PIZZICA」。伊勢エビや牡蠣、あおさのり（ヒトエグサ）、しらすといった地元で獲れる新鮮な魚介を使用したピザや、自家製のトマトソースで仕上げる「ペスカトーレ（魚介のトマトソーススパゲティ）」などのパスタのほか、定番ドルチェ「ティラミス」をはじめとする自家製デザートも好評だ。店内のバックバーに並ぶお酒のほかに、ソムリエである店主がセレクトしたワインの豊富なラインアップも楽しめる。
東京都 ／ あきる野市
歴史を紡ぐ文化財で味わう四季と東京の食材
擬洋風建築の趣を残す東京都指定有形文化財「小机家住宅」を改修したレストラン。秋川渓谷などの観光地への玄関口に位置し、林業で栄えた地域の歴史を伝える空間で、四季折々の景観とともに食事を楽しめる。東京産の食材にこだわり、自家栽培の野菜や秋川で獲れるアユ、「東京しゃも」、八丈島のキンメダイなど多摩・島しょ部の恵みを活かした独自のフランス料理が魅力。奥多摩の郷土料理「のしこみうどん」のアレンジや、和紙「軍道紙」、絹織物「黒八丈」など地元文化も取り入れており、料理とともに地域の魅力を感じられる。
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古民家カフェの多くが自家製のスイーツや手作りランチ、軽食、そして季節限定のメニューや、コーヒーなどの飲み物などを用意しています。中にはテラス席を用意して、日本の伝統的な風景を思わせる庭園などを堪能できるカフェもあり、和のムードに浸りながらのアフタヌーンティーは、時の流れを忘れるほどの癒しのひと時になると人気。また、内装やインテリアがインスタ映えすると話題なカフェが全国に広がっています。
京都府 ／ 京都市伏見区
きな粉のおいしさを再発見できるおやつ
京都市伏見区で享保5年に「柴屋長兵衛」として創業したのち、昭和30年代から屋号を「岡平」と改めた老舗の和菓子店。高品質の大豆で作る自慢のきな粉は、特殊粉砕技術によってきめ細やかでなめらかな舌触りに仕上げた伝統の逸品だ。“きな粉をもっと身近に感じてほしい”と願いを込めて、初期の屋号「柴屋長兵衛」を冠したおやつブランドを発足。特製カスタードクリームを合わせたお団子やわらび餅は、口溶けの良いとろける食感だと評判が高い。築150余年の趣を残した店内には、イートインスペースも併設されている。※画像はイメージ
石川県 ／ 加賀市
加賀の恵みが詰まったさつまいものスイーツ
日本神話に登場する3本足の“ヤタガラス”が導いたと伝えられる、1300余年の歴史あるいで湯の里「山代温泉」。その湯宿が軒を連ねる「湯の曲輪（ゆのがわ）」に位置し、「古総湯」の程近くにあるテイクアウト専門のスイーツ店。「加賀野菜」“さつまいも”の品種「五郎島金時」を使用し、北陸の名峰・白山をイメージしたモンブランなど、加賀の恵みが詰まったさつまいものスイーツが味わえる。作りたてで提供するスイーツは、温泉街の散策のお供におすすめ。「加賀五彩」の黄土色を取り入れたギフトボックスは贈答品にも喜ばれる。
長野県 ／ 松本市
ふわふわプルプルのパンケーキに舌鼓
松本駅から徒歩約11分、国宝・松本城の城下町として発展し、江戸から大正時代に建てられた蔵造りの建物が多く残る中町通り沿いにあるカフェ。長野県産小麦を使ったパンケーキは、自家製ソースとも相性抜群の一番人気メニュー。注文を受けてから生地作りを始め、15分ほどかけてじっくりと作り上げた出来たてを提供している。自家焙煎したスペシャルティコーヒーも自慢でレギュラーのものだけでなく、季節限定の豆も取り揃えている。木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、美味しいパンケーキとコーヒーを一緒に楽しみたい。
大阪府 ／ 東大阪市
食材にこだわる自然派カフェ
近畿日本鉄道瓢箪山駅から徒歩約5分の場所にあるカフェバー。有機野菜と体に優しい食材を使ったサンドイッチやフレンチトーストなど、オーナー夫婦が手作りした食事とスイーツが楽しめる。モーニングからバータイムまで思い思いの時間を満喫したい。
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古民家をリノベーションした喫茶店も全国に広がり、レトロ昭和なムードに浸れる古くて新しいスポットとして人気になっています。日本の良き時代を彷彿させてくれるこだわり抜いた日本建築の技法や家具・調度品などに現れる熟練の職人技を堪能するのもいいでしょう。また、コーヒー・紅茶などの飲み物や手作りスイーツ・軽食のもてなしが、ノスタルジックな気分をさらに満たしてくれます。
滋賀県 ／ 大津市
自然に囲まれた非日常空間で寛ぎのひととき
滋賀県大津市にある厄除けとして有名な「立木観音」や、知る人ぞ知るパワースポットの「佐久奈度神社」から程近い場所にある「cafe Fujimitu」。地元で採れた新鮮な野菜をメインに、体に優しい見た目にもかわいいメニューが楽しめる。なかでも看板メニューの「大人のお子様ランチ」や、野菜たっぷりの「ベジラブプレート」がおすすめ。季節の果物を使ったボリューミーな「季節限定パフェ」などのデザートも好評だ。滋賀県の作家による手作りの作品やエコロジーな雑貨が並ぶ空間で、寛ぎながら料理や花を堪能したい。
広島県 ／ 福山市
風情ある街に佇む古民家カフェ
広島県福山市・鞆の浦のシンボル「常夜燈」から程近く、風情ある街並みの一角に佇む古民家カフェ。「土鍋カレー」が人気で、「カレーラーメン」や「牛すじカレー」など種類も豊富。季節限定のドリンクも提供しており、何度も訪れたい店だ。
長野県 ／ 北佐久郡
自然のなかで食事が楽しめるレストラン
長野県北佐久郡御代田町に立つフラワーショップ「GATE FLOWER FIELD」の敷地内に佇むカフェ＆イベントスペース「The Barn」。花と自然に囲まれた空間で、美味しいヴィーガンメニューと台湾茶が楽しめる「Veganアフタヌーンティー」は11～13時、14～16時の2部制で提供。ディナー時は店名を「vase」とし、一日3組限定で信州の食材を使った長野県ならではの食体験がテーマのおまかせコースが堪能できる。店内は最大約80名まで収容できる広さで、ウエディングやパーティの利用にもぴったり。
石川県 ／ 加賀市
古民家のぬくもりと地元の味わいを満喫
石川県加賀市橋立町に佇む「MAGONDO」は、歴史的な古民家を一棟貸しの宿としてリノベーションしたコンドミニアム＆レストラン。地元・石川県の旬の食材を使った手作りのメニューが揃い、栄養価の高いピロール米を使うなど体に優しい料理が味わえる。なかでも、1日20食限定の「MAGOランチ」や絶品卵を使った「ぼっちゃんのだし巻き卵定食」が人気。滞在中は敷地内のカフェやバーで寛げて、食事から宿泊までをひとつの場所で完結できるのも嬉しい。日々の忙しさを忘れ、プライベートな時間をゆっくりと楽しめる場所だ。
レトロな喫茶店をエリア別で探す
古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエイター、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。
石川県 ／ 加賀市
森と海を感じる加佐ノ岬の隠れ家カフェ
石川県加賀市橋立町、加佐ノ岬のそばに佇む、隠れ家のような雰囲気が魅力のカフェレストラン。木々に囲まれたテラスでは、木漏れ日を感じながら癒やしのひとときを過ごせるほか、パワースポットとして知られる加佐ノ岬の絶景や、夕暮れ時の美しい夕日も楽しめる。人気の「汐の香（しおのか）ランチ」は、地元・石川県の野菜や海の幸をふんだんに使った彩り豊かな一皿。さらに、加賀地方ならではの食材を使用し、加佐ノ岬をイメージした逸品「加賀パフェ」や、手作りスイーツをお得に楽しめる「岬のスイーツセット」もおすすめ。
静岡県 ／ 静岡市駿河区
1596年創業の老舗で味わえるとろろ汁
慶長元年創業、丸子橋たもとにある築350余年の茅葺き屋根の店。歌川広重の「東海道五十三次」の画題にもなった静岡の老舗だ。名物のとろろ汁を中心に、自然薯づくしの料理を味わえ、のれんをくぐると江戸時代を彷彿とさせる空間が広がる。当時の旅人に思いをめぐらせながら、どこか懐かしい味わいのとろろ汁を堪能すれば、もっと日本を好きになるかも。店内にある歴史資料館には、江戸時代の旅道具や松尾芭蕉・十返舎一九・歌川広重にまつわる版画や掛軸が展示されている。とろろ汁などを購入できるオンラインショップも開設。
静岡県 ／ 沼津市
焼き肉と一緒に美しい夜景も楽しむ
JR沼津駅より徒歩約7分の場所に位置する焼肉店「焼肉 泰安 リバーサイド店」では、素材にこだわった焼き肉と海鮮料理を味わうことができる。個室やテラス席などもあり、友人との食事会、各種宴会など、それぞれのシーンに合わせた利用が可能だ。
長野県 ／ 小諸市
盆栽を愛でるひとときを愉しむ古民家カフェ
厳選した日本茶や高品質なスペシャルティコーヒーを、一杯ずつサイフォンで提供する“サイフォンの専門店”。素材本来の美味しさと個性を大切に、真心を込めて丁寧に淹れてくれるお茶やコーヒーは、盆栽や苔玉を模したオリジナルのスイーツをはじめ、全国から取り寄せる季節の和菓子とともにいただくと至福の味わいだ。カウンター席では、サイフォンの抽出シーンを目の前で眺めることができ、注文した飲み物に合わせて小さな盆栽も沿えてくれるので、盆栽を愛でる特別なひとときが愉しめる。人気店なので予約がおすすめ。
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