憧れの高級食材も、心ゆくまで味わえる北海道の海鮮が美味しいホテル・旅館

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  北海道 ／ 函館市

  イマジンホテル＆リゾート函館

  異国情緒あふれる函館にふさわしく、リゾート感と絶景のオーシャンビューが自慢の「イマジンホテル＆リゾート函館」。“ゆとりと快適”がコンセプトの広々とした空間に身を置いて、自宅以上にゆっくりリラックスして寛ぎたい。たっぷりとした湯量の温泉を源泉掛け流しで愉しみ、目の前に広がる絶景を眺めながら湯処に浸かれば、まるで雄大な海に包まれているかのよう。食事は気軽なビュッフェスタイルで、港町函館の新鮮な海の幸や、道南の旬メニューを存分に堪能できる。

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  北海道 ／ 釧路市

  ANAクラウンプラザホテル釧路

  北海道・釧路の市街地や港の絶景を望むホテル。館内には4つの飲食施設があり、最上階の「鉄板焼 藤」「The Kushiro Sky」では、海を眺めながらコース料理を堪能でき、朝食ブッフェでは季節ごとに替わるご当地メニューを味わえる。1階の「カフェ ド アッシュ」ではホテルメイドのパンや焼き菓子、ホールケーキを取り揃え、記念日利用にもおすすめ。イタリアンメインの「デルナード」では、ランチも愉しめる。

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  北海道 ／ 河東郡

  観月苑

  雄大な十勝川の河畔に佇む｢観月苑｣は、やわらかく清らかな湯に恵まれた閑静な宿。十勝川温泉は世界でも珍しい植物性のモール温泉で知られ、そのまろやかな肌触りから、古より“美人の湯”“絹の湯”として珍重されてきた。モダンでありながら豊かな日本情緒を感じさせる設えと、心づくしのもてなしで旅人を温かく迎え入れてくれる。十勝平野の大自然に育まれた、とれたての山海の幸を宿自慢の創作料理で賞味すれば、誰もがきっと笑顔になる。そんな料理人の意匠と技が光る逸品ばかりだ。

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  北海道 ／ 札幌市中央区

  札幌ビューホテル 大通公園

  北海道札幌市の大通公園に面したロケーションが魅力のホテル。朝食には、北海道の四季折々の野菜のほか、肉や乳製品など、広大な大地で育った食材を使用した料理を味わえる。なかでも人気の「北海道リゾットチャウダー」は、素材の旨味が溶け込んだ一品。北海道ならではの美味しさを感じながら、一日をスタートできる。開拓と発展の歴史が織り成す伝統的な郷土料理も用意されているので、北海道ならではの味覚体験を満喫したい。

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