注目のニューオープン＆リニューアル山陰・山陽の絶対に泊まりたい新しいホテル・旅館 2023年-2025年版

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  岡山県 ／ 備前市

  Villa SHINOBI -忍-

  岡山県備前市の海に浮かぶ頭島（かしらじま）に立つ一日1組限定の貸切ヴィラ。30年ほど前に建てられた純和風建築の一軒家を、和洋折衷をテーマにリノベーションした。サウナ、100インチのプロジェクタースクリーン、カラオケ、マッサージチェア、掘りごたつ、大勢で調理できる広いキッチンなど、愉しく過ごすためのアイテムが揃う。また洗面所には備前焼の洗面ボウルを備え、日本庭園では四季折々の草花と枯山水が愉しめる。

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  岡山県 ／ 備前市

  備前ホテル陶

  備前焼の里の玄関口、JR伊部駅から徒歩約3分。本館の「個室ホテル」と別館の「貸切別荘」があり、備前焼の器などに触れながら自分の部屋のように寛ぐホテルステイを満喫できる。新築の木造建物は、地元に密着し街の風景に携わる工務店が手がけ、家具やアメニティもこだわりのものが置かれている。「個室ホテル」からは、山々の風景とレトロな電車が見える部屋もあり、「貸切別荘」には広いリビングや3つのベッドルームがある。

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  島根県 ／ 益田市

  MUUUU

  島根県益田市の国道191号沿いにある浜辺に立つ一棟貸しの宿「MUUUU」。目の前に青い海だけが広がるロケーションで、暮らすように泊まりすべての時間を自由に過ごすことができる。最大5名で利用が可能で、ベッドルームが1階と2階に備わり、目覚めてすぐに海が眺められるのが嬉しい。お洒落な室内はこだわりがいっぱいで、木のぬくもりに寛ぎ波の音に癒やされれば、日々の喧騒を忘れ、抱えた何かを無くすことができるだろう。

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  広島県 ／ 竹原市

  せとうちクルーザー＆グランピングCoCoChi

  2022年12月にオープンしたグランピング施設では、一日1組の貸切利用で瀬戸内の魅力を堪能できる。約500坪のキャンプサイトは最大4人まで利用可能で、女子旅や家族・グループ旅行に最適だ。目の前に広がる瀬戸内海と広大な空は朝日から始まり、オレンジに染まる夕暮れ時、満天の星が輝く夜など、時間ごとに変わる景色が楽しめる。またオーナーが運転する、クルーザーでのひとときもおすすめ。行きたい場所やコースなど、ゲストの要望に沿って海を渡るプライベートな時間は、忘れられない一日になるだろう。

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  広島県 ／ 広島市南区

  asterisk HIROSHIMA

  日本の伝統を凝縮した一棟貸しの宿。和に寄せた設えの3階建てで、最大8名まで宿泊可能だ。和室の寝室には月の光を思わせるやわらかな照明を備え、畳の香りが心をそっとほどいてくれる。ダイニングには一枚板のテーブルを配置。料理を作り、テーブルを囲むひとときそのものが、和の暮らしを体験する時間となる。お気に入りのおちょこで地酒を味わいながら家族や友人など大切な人と語らい、広島を歩き回った一日の疲れを癒やしたい。

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  広島県 ／ 広島市安芸区

  リバーサイドグランピング上瀬野

  広島市の中心部からもアクセスしやすいグランピングビレッジ。最寄りのJR瀬野駅への送迎サービスも好評（要予約）だ。コテージ2棟とドーム型テント2棟があり、全室エアコンが備わるためオールシーズン快適に過ごせる。素泊まりや1泊2食付きなど多様なプランがあり、11～14時は日帰り利用が可能。パーティ、誕生会、バーベキューのみの部屋貸しも人気だ。予算に合わせたプランの相談もできるので、まずは気軽に電話しよう。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯原基地　YUBARA BASE

  自宅のようにリラックスできる客室で、非日常の時間が過ごせる一日1組限定の一棟貸しの湯宿。周りの目を気にせずに過ごせる2階建てのゲストハウスは、カッパドキアの洞窟をイメージした空間があるなど、全体的にヨーロッパ風の雰囲気が漂う。少人数から大人数まで宿泊できるので、大切な仲間同士や家族など、幅広く利用可能だ。湯原の大自然や新鮮な空気に囲まれながら、寛ぎのひとときを愉しもう。

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  山口県 ／ 山口市

  HAV hygge setouchi

  2023年4月、山口市秋穂にオープンした、プライベートビーチに立つ4棟の一棟貸しコテージ。砂浜に並ぶ“ヘンテコかわいい”コテージはすべてデザインが異なり、外観も部屋もフォトジェニック。自由に過ごせて自分にとって居心地の良い時間“ヒュッゲ”を愉しめる、開放的な空間だ。広いデッキに露天風呂が付いたコテージや展望台に上がれるコテージなど、わくわくするアイデアに触れながら、海と空の美しさを満喫できるだろう。

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  広島県 ／ 呉市

  シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち

  広島県呉市で約100万坪の自然豊かな敷地に佇む「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。2024年9月からシャトレーゼホールディングスのホテルに生まれ変わり、優雅な滞在とシャトレーゼのお菓子が愉しめる、まさにシャトレーゼファンの聖地となった。小さな子どもや年配者と一緒のファミリー、女子旅、カップルと多彩なニーズに対応しており、穏やかな瀬戸内海の風と多島美に癒やされる贅沢なひとときが満喫できる。

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  広島県 ／ 竹原市

  瀬戸内リゾートヴィラ

  “瀬戸内海で暮らすように過ごす”をテーマにした、穏やかな瀬戸内海を一望できるテラス付きのヴィラ。“遊ぶ・食べる・泊まる”が揃った「瀬戸内ゴルフリゾート」内に位置する、非日常がたっぷり詰まったリゾート施設だ。クラブハウスの大浴場やレストランが利用できるのも嬉しいポイント。また、ラウンド前日に宿泊できる、ゴルフとのセットプランも用意されている。プレー当日に宿泊することも可能なので、まずは相談を。

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  広島県 ／ 廿日市市

  moon river

  中国自動車道吉和ICから車で約30分の位置に立つ、一日1組限定のプライベートヴィラ「moon river」。最大13名まで宿泊可能な広々とした空間で“何もしない贅沢”が堪能できる。テラスでは四季折々の景色を眺めながら、設置された大型のグリルでバーベキューが愉しめるのも魅力のひとつ。露天風呂やバレルサウナでしっかりと体を温めたあとは、川のせせらぎと森の緑に抱かれながら至福の“ととのう”を体感しよう。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生グランドホテル天水

  青い海と白い砂浜、松の緑のコントラストが美しい、弓ヶ浜に面する「皆生グランドホテル天水」は、皆生温泉の宿ではめずらしい、自家源泉を有するホテル。海のミネラル豊富で、健康と美容の効能豊かな温泉が満たされる大浴場からは、遠くまで日本海を見渡せる。体をじっくりと温めて、弓ヶ浜の景色を望む和室でゆったりと寛ぎたい。また食事は宿泊プランによって多彩で、天ぷらや寿司、ステーキなどの実演メニューを含む約40種類の会席料理を愉しめるバイキングプランは人気だ。

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  鳥取県 ／ 米子市

  華水亭

  日本海を眺めながら極上の湯浴みを愉しめる「華水亭」。すべての湯舟に注がれるのは、皆生温泉の中でも珍しい自家源泉「宝生の泉」。別名“塩の湯”と呼ばれナトリウム、カルシウムの塩化物泉で、美容と健康の宝が生じる長寿の湯だと言われている。4つの家族風呂でプライベートな時間を過ごせる貸切風呂「松樹の湯処」、マイナスイオンあふれるトルマリン風呂と大山の自然美に癒される女性大浴場「大山の湯屋」、寝湯から日本海を眺める男性大浴場「松風の湯」など多彩な湯殿を満喫しよう。

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  広島県 ／ 山県郡

  FERMELL

  広島市内や厳島（宮島）からおよそ1時間で行ける里山で、龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装したどこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い“発酵する時間”を感じる滞在に、心も体も癒やされるだろう。大切な節目や日常のリセットにもぴったりな、静けさのなかで深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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  山口県 ／ 下関市

  HOTEL tayutau

  観光スポットとして人気がある山口県下関市の角島を眺め、角島大橋のすぐそばに立つ一棟貸しホテル。広い“ガレージリビング”は、海側がオーバースライドタイプのシャッターになっており、全開にして絶景を見ながら寛げる開放感抜群のホテルだ。“ガレージリビング”はテラスに続くので、晴れた日にはチェアを出してコバルトブルーの海や夕日に染まる景色を眺め、波の音を聞きながらゆらゆらと“揺蕩う（たゆたう）”時を愉しもう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  ヴィラ マチルダ

  中国自動車道吉和ICから車で約10分の場所に立つ、木のぬくもりが優しい一棟貸しのプライベートヴィラ。標高1,000m級の山々に囲まれた静寂が満ちる環境で、日常から離れたひとときをのんびりと満喫しよう。ヴィラには3つの寝室があり、最大10名までが5台のダブルベッドで休むことができる。暖炉も備わった「リビング＆ダイニング」には大型スクリーンがあるため、みんなで集まって動画などが愉しめるのも嬉しい。

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  鳥取県 ／ 倉吉市関金町

  HOTEL星取テラスせきがね

  2025年5月、鳥取県倉吉市・関金温泉郷に誕生した「HOTEL 星取テラスせきがね」。“星空保存地域”に指定された澄みきった夜空の下、満天の星を間近に感じられる癒しの空間をお楽しみいただけます。北館はユニバーサルデザインを採用し、車椅子の方やご高齢の方、小さなお子様連れでも安心して快適にお過ごしいただけます。1300年の歴史を誇る天然ラジウム温泉は源泉掛け流しで、露天風呂やサウナで身体の芯から温まる湯浴みを堪能できます。満天の星とやさしい湯けむりに包まれる、心休まるひとときをお届けします。

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  広島県 ／ 庄原市

  長者屋

  広島県庄原市に立つ「長者屋」は江戸時代から続く古民家をリノベーションした一棟貸しの宿。元々は裕福な農家の家であり、250年以上にわたる歴史を誇る風格ある佇まいや囲炉裏や牛小屋（だや）など、歴史の重厚さを堪能しつつ、現代的な設備による快適なステイが叶う。1室のベッドルームと2室の畳部屋、囲炉裏のあるリビングダイニング、キッチンとバスルームの構成で、最大8名まで宿泊可能。家族やグループでの利用におすすめ。

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  岡山県 ／ 玉野市

  SETONITE

  “もっと特別な瀬戸内を”をコンセプトに掲げた、グランピング型のリゾート施設。ヴィラにはベッドはもちろんシャワーやトイレ、エアコンを完備しており、各種アメニティも揃っている。施設内には瀬戸内海を堪能できる「チルデッキ」やプール、バレルサウナ、キャンプファイアなどもあり、寛ぎや癒やしの時間が過ごせる。季節を問わずさまざまなシーンに対応するホテルでリゾートステイを愉しもう。

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  広島県 ／ 広島市

  Y-HOTEL

  広島市の中心エリアにある繁華街に立つ「Y-HOTEL」。薬研堀通りから少し入った場所に位置し、プライベート空間を大切にした隠れ家のようなホテルだ。落ち着いた大人の雰囲気がある館内は、木や石など自然素材がふんだんに使われ、寛ぎを演出。また、客室はすべて異なるデザインが施されており、いずれの客室も落ち着いたモダンな空間に仕上がっている。観光での宿泊はもちろん、ワーケーションにもおすすめ。

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  広島県 ／ 江田島市

  環境ゲストハウス　島韻 ～toinn～

  瀬戸内海に浮かぶ江田島に佇む、広島市内からアクセスしやすい絶景の一棟貸し宿。最大6名まで宿泊可能で、自然に包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせる。環境に配慮し、高性能でありながら自然素材をふんだんに使った建物は、木材の香りや手触りを五感で感じられる心地良さが魅力。家族や仲間との記念日利用はもちろん、観光やワーケーションなど長期滞在にも対応している。日常を離れ、穏やかな田舎暮らしを気軽に体験しよう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  宮島リゾート HAUOLI

  美しい自然のなかで心と体のバランスを整えながら滞在を愉しむ、一日5組限定の「宮島リゾート HAUOLI」。ハワイをテーマにした5棟の色鮮やかなトレーラーハウスは部屋ごとに異なるコンセプトでデザインされている。ペットと一緒に泊まれる部屋や高齢者にも過ごしやすい部屋もあり、寛ぎながら日常から離れて自分を取り戻すひとときが満喫できるだろう。輝きに満ちたこの土地で、明日からの活力になるような休日を手にしよう。

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  岡山県 ／ 真庭市

  岡山ひるぜん貸別荘ピーターパン

  岡山県北の蒜山（ひるぜん）高原に佇む、一棟貸しのプライベートコテージ。澄んだ空気と静寂に包まれながら、愛犬とともに過ごす上質な滞在が叶えられる。コテージは本格カナディアンログハウスや、露天風呂付きの古民家風コテージなど、趣の異なる全12棟が揃う。木の香りに満ちた空間で寛ぎ、高原の景色に癒やされるひとときが楽しめる。全棟に屋根付きテラスを備えており、地元の旬の味覚を味わうバーベキューができるのも嬉しい。家族旅行はもちろん、大切な人と静かに語らう休日にもふさわしい、高原のすてきな隠れ家だ。

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  広島県 ／ 尾道市

  asterisk ONOMICHI 弍

  日本の文化や技術、昔ながらの和を堪能できる大人のための宿。落ち着きを求める人や女子旅・友人旅で気兼ねなく過ごしたい人に最適で、シックな雰囲気はカップルにも似合う。広島県尾道市の古民家をリノベーションしており、尾道水道や昭和レトロな商店街、JR尾道駅まで徒歩圏内という立地も魅力で、暮らすように過ごす滞在を叶える。路地を歩く人の音や商店街の夕方の気配、朝の尾道水道の空気といった何げない瞬間を味わいたい。

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  山口県 ／ 長門市

  海宿きらく

  仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

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  広島県 ／ 山県郡

  hitaru 石橋邸

  広島市内から車で約1時間。島根県との県境に位置する、北広島町大朝の地に佇む建物は、刀鍛冶職人の邸宅をリノベーションした、一日1組限定の貸別荘。“キッチンを中心に団らんできる”をテーマに設計されており、食を通じてゆったりとした時間が過ごせる。メインテーマであるキッチンを有する、広々としたリビングのほかに3つの寝室があり、最大で12人まで利用可能だ。友人や家族同士で、日常から離れたひとときを愉しもう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  森のRetreat ～foresta di luce～

  中国自動車道吉和ICから車で約2分に立つ、貸別荘型のグランピング施設。“自然を感じる・ストレスからの解放・心と身体を整える”をコンセプトにした癒やしの場所だ。部屋は「villa（ヴィラ）」「pavilion（パビリオン）」、ログハウスタイプの離れ「Loghouse（ログハウス）」があり、非日常が体験できる。多様な人数やスタイルの旅に対応し、愛犬と一緒に宿泊できる部屋もあるので、存分に旅を満喫しよう。

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  岡山県 ／ 高梁市

  城下町一棟貸し宿 天籟

  「備中松山城」の城下町として栄え、今も多くの歴史的な建造物が残る、岡山県高梁市に佇む「城下町一棟貸し宿 天籟」。戦国時代から江戸時代にかけて活躍した武将・小堀遠州が形成した茶の湯の美意識“綺麗さび”をコンセプトに、明るさや豊かさを調和させた世界観を造り上げている。伝統を重んじながらも、床暖房などの設備が整っているため、季節を問わず快適に過ごせるのが魅力。“備中の小京都”と呼ばれる町を散策して、美しい山に囲まれた自然美と、昔懐かしい雰囲気を愉しもう。

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  岡山県 ／ 備前市

  Setorini Bizen

  岡山県・日生諸島にある頭島。ありのままの自然と透き通った海が美しい場所に位置するグランピング施設は、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにした、8棟のドームテントで非日常の時間が過ごせる。ドームテント内は、ラグジュアリーな雰囲気が漂いながらも設備が整った空間。夕食はバーベキューがいただけ、地元食材を使用したコースか食材を持ち込むプランから選べる。夕日や満天の星、ゆったりとした島時間を心ゆくまで愉しもう。

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  広島県 ／ 尾道市

  LEMON FARM GLAMPING しまなみ

  広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」が通る「生口島」の小高い丘に立つ、「シトラスパーク瀬戸田」内の全8棟からなるグランピング施設。レモン農園の先には、瀬戸内海の絶景が広がる。ドーム型テントタイプ棟が2棟、開放的なアウトドアリビングが魅力のスイートヴィラタイプが6棟、その内2棟が愛犬同伴可能だ。個別の食事スペース・トイレ・お風呂も完備しており、快適なグランピングを叶えてくれる。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  yaora

  2022年6月、倉敷の美観地区にオープンした一日1組限定のグランピング施設「yaora」。日本の古語で“ゆっくり過ごす”ことを意味する“やをら”からとった施設名の通り、優雅に過ごせるプライベート空間は、倉敷での至福な旅の時間を叶える。室内はロフト付きの空間、屋外には貸切のサウナや専用ジャグジーがあり、24時間愉しめる。また、たき火ができるスペースもあり、夜はたき火を囲んでだんらんするのもおすすめだ。

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  広島県 ／ 尾道市

  LIT SHIMANAMI

  広島県・生口島の豊かな自然に囲まれたグランピング施設。レモンやオリーブの彩り、蛍が舞う澄んだ水、瀬戸内の島々を望む青い海など、島ならではの非日常の美しさを心ゆくまで味わえる。森に包まれたプライベートなウッドデッキがある「フォレストサイト」、湖畔のように静かな「レイクサイト」、パノラマの海を見渡せる開放的な「オーシャンサイト」があり個性豊か。家族や友人との滞在はもちろん、瀬戸内しまなみ海道を訪れるサイクリストにもおすすめで、安らぎと愉しさを両立させながら、思い出に残るかけがえのない時間を過ごせる。

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  山口県 ／ 美祢市

  光のアート型グランピング施設　レドンド秋吉台

  2022年夏、秋芳洞の近くにオープンしたグランピング施設。約4,300平米の敷地内に、管理棟と遠くの山々を望む「ヒルビュー」のドーム型テント3棟、夜になるとライトアップされる森に面した「フォレストビュー」のドーム型テント3棟が立つ。棟ごとにコンセプトは異なるものの、シックなカラーでまとめられた室内は居心地が良い。食事は、ウッドデッキに設置された大型ガスグリルでバーベキューを愉しむのがおすすめ。ラグジュアリーな雰囲気漂う空間で、思い出に残る一日を過ごしてみては。

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  広島県 ／ 広島市南区

  LIT 広島駅前

  JR広島駅から程近い全室リバービューの広々とした宿泊施設。客室には深い睡眠をサポートするエアウィーヴ社製のベッドを備え、長旅の疲れをしっかり癒やすのに最適だ。各部屋には専用バスルーム、キッチン、ダイニングエリア、バルコニー、薄型の大型テレビなど設備が充実しており、快適さを実感できる。リバービューの眺望も抜群で、広島の街並みと川を一望できるため、ゆったりと寛ぎながら、心身をリフレッシュしよう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  旅館 吉和の風

  中国自動車道吉和ICから車で約2分の距離に立つ、2026年1月にオープンした一棟貸しの宿「旅館 吉和の風」。築150余年の古民家を30年の歳月をかけてフルリノベーションした空間で、広島県廿日市市の山裾に広がる豊かな自然に包まれた贅沢なステイが叶う。約500坪もの静寂に満ちた広大な敷地を一日1組限定で独占できる。五右衛門風呂での湯浴みや庭でのバーベキューなどを通じ、非日常的なひとときを過ごそう。

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  広島県 ／ 尾道市

  尾道倶楽部

  “尾道を目に宿す、宿”をコンセプトに、瀬戸内海と自然豊かな山々、趣のある尾道の風景を愉しみ、この場所ならではの滞在を叶える宿。千光寺山の中腹にあり、尾道の中心エリアでも屈指の眺望が自慢だ。客室は「尾道倶楽部スイート」「サイクリストエコノミー」など、テーマに合わせて雰囲気の異なる全6タイプを用意。ルーフトップバーやカフェといった宿泊者以外も利用可能な施設が充実しているので、尾道観光の最中に立ち寄りたい。

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  広島県 ／ 廿日市市

  庭園の宿 石亭

  宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。

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  島根県 ／ 江津市

  SUKINOYA明暖（ANON）

  島根県江津市の有福温泉街にある、歴史ある古民家を改装した一日1組限定の一棟貸し宿。テーマは“学び”“継承”で、今までにない体験やモノづくりの魅力に触れられる場所となっている。人の暮らしに欠かせない、“火”がもたらす明るさと暖かさへの思い“明暖（あのん）”が宿名の由来。一棟貸しだからこそ一人ひとりに寄り添い、観光や記念日、ワーケーションなどさまざまな目的に対応し、グループやファミリーでゆっくり過ごせる。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

  岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

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  山口県 ／ 山口市

  ocean view villa／Ciel Bleu

  2022年3月、山口県・秋穂の瀬戸内海を見晴らす好立地にオープンした、一日1組限定のヴィラ。道の駅「あいお」にて行うチェックイン・チェックアウト以外は、2LDKの空間を一棟丸ごと独占する、完全プライベートなリゾートステイを叶える。薪ストーブが印象的な室内は、デザインキッチン、ダイニングセットを備え、造作洗面台など至る所でアートを感じさせる造り。2部屋を寝室として使うことができ、最大8名宿泊可能だ。

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  広島県 ／ 尾道市

  Ryokan 尾道西山

  1943年の創業以来、幾人の文豪や著名人が訪れた尾道市の老舗宿「西山別館」をリニューアルし、2023年4月にオープンした「Ryokan 尾道西山」。“本物の尾道文化を今に伝える宿”をコンセプトに、宿泊者はもちろん、地元の人や海外の観光客からも愛される“ここにしかない宿”を目指す。かつて尾道の街をつくった海運業・造船業の豪商たちや、彼らの安全を祈った僧侶たち。その末裔も訪れたという旅館の歴史をつなげるために、尾道文化を継承したサービスを提供している。

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